فوائد عصير الطماطم للجنس فوائد مزعومة أم صحيحة علميًّا؟

الطماطم

يعتقد العديد من الأشخاص بأن الطماطم هي صنف غذائي ينتمي للخضروات ولكنه في الحقيقة يعتبر من الفواكه، والأهم من ذلك فعليًا هو الحصول عليها وتناولها طازجة او مطبوخة أو كعصير، فجميع صور استهلاكها هذه تزيد من فرصة الحصول على فوائدها المتنوعة، فهي توفّر الكثير من الفيتامينات والمعادن، ومن ناحية أخرى يتميز عصير الطماطم أنه يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض لكونه يقوّي من مناعة الجسم طالما كان طبيعيًا وطازجًا ولا يحتوي على الملح أو السكر أو بعد المواد الحافظة والمضافة، ومن ناحية أخرى يقدّم عصير الطماطم مجموعة متنوعة من الفوائد بما في ذلك عصير الطماطم للجنس.

فوائد عصير الطماطم

يوفر كوب من عصير الطماطم مجموعة كبيرة من العناصر الغائية التي يحتاجها الجسم فهناك 41 سعرة حرارية و7 غرام من الدهون و8.6 غرام من الكربوهيدرات و2 غرام من البروتين و1 غرام من الألياف، و24 ملغ من الصوديوم، إضافة إلى البوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين A وفيتامين E وفيتامين K وفيتامينات B بما في ذلك حمض الفوليك، والآتي هي فوائد عصير الطماطم:^[١]

• يعتبر مصدرًا لليكوبين: وهو ما يعطي الطماطم لونها الأحمر، حيث يعتبر من مضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وإعتام عدسة العين والسرطان، ومن ناحية أخرى يعتبر مضادًا للالتهابات فالكوب الواحد من عصير الطماطم يوفّر ما مقداره 23 ملغ من الليكوبين.
• يساعد على المحافظة على صحة القلب: وهذا ما يقوم به محتواه من البوتاسيوم الذي يساعد على المحافظة على ضغط الدم بالتقليل من الصوديوم الزائد في الجسم إضافة لما يقوم به الليكوبين بتقوية الشرايين والتقليل من مستويات الكوليسترول في الدم إلى جانب أدوار كل من وفيتامين C وفيتامين E.
• يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: حيث يعمل الليكوبين على إيقاف نمو الخلايا السرطانية وقتلها بعيدًا عن الخلايا الطبيعية.
• يساعد على تخفيف الوزن: حيث إنه يسهم في التخلص من الالتهابات المزمنة التي تقلل عادةً من فرصة التخلص من الوزن الزائد، ويقلل كذلك من خطر الإصابة ببعض البيئات التي تساعد على الإصابة مجددًا بالالتهابات مثل السكري أمراض القلب والأوعية الدموية وهذا بحسب ما نشرته المجلة البريطانية للتغذية عام 2013.

فوائد عصير الطماطم للجنس

تركّز بعض الدراسات على عصير الطماطم للجنس حيث تشير إلى قدرته على تحسين حركة الحيوانات المنوية بين الأفراد الذي يعانون من العقم عند الذكور، ففي دراسة كان الهدف الرئيس منها هو دراسة تأثير استهلاك عصير الطماطم على مستويات الليكوبين في البلازما المنوية ومعالم الحيوانات المنوية بين الرجال المصابين بالعقم، حيث اشتملت الدراسة 44 فردًا، كان قد لوحظ فيها ازدياد في مستوى الليكوبين البلازمي وانخفاض في خلايا الدم البيضاء في البلازما المنوية وزيادة حركة الحيوانات المنوية بين من قام باستهلاك عصير الطماطم بينما كانت المجموعة الأخرى قد استهلكت كبسولات مضادة للأكسدة ولم تترك أي أثر يُلحظ، وهنا إشارة إلى ان عصير الطماطم للجنس قد ترك تأثيرًا إيجابيًا.^[٢]

الآثار الجانبية لعصير الطماطم

قد يترك استهلاك عصير الطاطم بعض الآثار الجانبية التي يفضّل التعرّف عليها لتجنّب حدوثها بصفة أن هذا العصير عنصر أساسي للكثير من الأطباق ضمن النظام الغذائي الصحي والمتوازن، والآتي بعض هذه الآثار:^[٣]

• يؤثر في صحة القلب: يحتوي عصير الطماطم على كميات مرتفعة من الصوديوم خاصة الذي يتم شراؤه من المتجر، وهذا يعني زيادة خطر ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب إذا تم استهلاك كميات كبيرة منه، وهذا يتطلب الاعتدال في الحصول عليه والحذر بين الأفراد الذين يعانون من هذه المشاكل حال استهلاكهم له.
• يزيد من مشاكل الجهاز الهضمي: يعتبر استهلاك عصير الطماطم باعتدال أمرًا جيدًا للجهاز الهضمي طالما لم تتجاوز هذه الكمية الكوب الواحد يوميًا، فالكميات المرتفعة منه تزيد من خطر الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي وقد يرافق ذلك الانتفاخ والتشنج والإسهال.
• يغير لون البشرة: إن استهلاك كميات كبيرة من الطماطم قد يؤثر في لون البشرة لتبدو مائلة للون البرتقالي أو الأحمر، وهذه إشارة للتقليل من استهلاكه ضمن كميات معتدلة.

كيفية تحضير عصير الطماطم

يعتبر تحضير عصير الطماطم سهلًا للغاية وبالتالي يمكن تحضيره في المنزل بدلًا من المتجر، فهذا يتطلب توفّر بعض المقادير البسيطة بحيث تكفي 3 إلى 4 أفراد مع العلم بأن وقت تحضير هذه الكمية لا يستغرق أكثر من 30 دقيقة، ويفضّل الحصول على الطماطم الناضجة العصيرية وغسلها جيدًا لتكون جاهزة للتحضير والآتي هي تفاصيل تحضير هذا العصير:^[٤]

• المكونات:

1. 6-8 حبات طماطم مفرومة.
2. 2 من ساق الكرفس المفروم.
3. 2 ملعقة كبيرة سكر.
4. 1/4 كوب بصل مفروم.
5. 1 ملعقة صغيرة ملح.
6. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
7. 2 ملعقة كبيرة ليمون.

• طريقة التحضير:

1. تُقطّع الطماطم والبصل والكرفس جيدًا.
2. توضع المكوّنات المقطّعة أعلاه في قِدرٍ كبير ويُطهى على نار هادئة حتى يبدو كالحساء.
3. يُترك الخليط حتى يبرد جيدًا.
4. يوضع الخليط في الخلّاط حتى يمتزج.
5. يُصفّى الخليط بواسطة مصفاة مناسبة.
6. يُضاف كل من السكر والملح والفلفل والليمون حسب الرغبة.
7. يُقدّم العصير باردًا ويفضّل رجّه قبل تناوله.

المراجع

1. ↑ Benefits of Tomato Juice, , www.livestrong.com, Retrieved i n 11-1-2019, Edited
2. ↑ The effects of tomato juice on male infertility, , www.nih.gov, Retrieved in 11-1-2019, Edited
3. ↑ 9Incredible Benefits of Tomato Juice, , www.organicfacts.net, Retrieved in 11-1-2019, Edited
4. ↑ Homemade Tomato Juice Recipe, , www.organicfacts.net, Retrieved in 11-1-2019, Edited