فوائد العدس للحامل

العدس

يعدّ العدس من البقوليّات الغنية بالبروتينات والألياف، وله العديد من الألوان، مثل: العدس الأحمر، والبنّي، والأسود، والأخضر، وهو سهل التّحضير وسريع مقارنةً بالفاصولياء، وتكلفته المنخفضة تجعل استخدامه أسهل، كما أنّ العدس مصدر طبيعيّ ممتاز للفولات والمنغنيز، ويعزّز أيضًا صحّة القلب، وهو منخفض السّعرات الحراريّة، ولا يحتوي على الكولسترول.^[١]

هل العدس جيد للحامل؟

يمتلك العدس العديد من الفوائد للحامل، ومنها ما يأتي:^[٢]

• يحتوي العدس على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من التشوّهات الخَلقيّة.
• يحتوي نصف كوب من العدس على حوالي 179 مليغرامًا من الفولات، وهو فيتامين (ب) الذي يساعد على نمو خلايا جديدة، وتحتاج النساء الحوامل إلى 600 مليغرام تقريبًا من حمض الفوليك يوميًا.
• يعدّ العدس غنيًّا بالبروتين الضروري لصحة الحامل والجنين، إذ يساعد البروتين على نمو عضلات الطّفل.
• يحتوي العدس على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعزّز من كفاءة الدورة الدموية، ويخفّض ضغط الدّم المرتفع.
• تساعد الألياف الموجودة في العدس على مكافحة اضطرابات الجهاز الهضميّ، وتتحكّم بالسّمنة، ويحافظ العدس على مستوى الكوليسترول.
• يقلّل العدس من الإمساك، وهو مشكلة شائعة أثناء الحمل، فالعدس غنيّ بالألياف التي تقلّل من الإصابة بالإمساك.
• يلعب العدس دورًا حيويًا في تحسين الوظائف البيولوجية للدماغ، فإذا كانت الحامل تعاني من الصداع النصفي أثناء الحمل فالعدس الغني بفيتامين ب5 يكافح الإجهاد والصداع النصفي.
• يعدّ العدس غنيًّا بالحديد الذي يساهم في منع الاصابة بفقر الدّم للحامل، إذ إنّه يوفّر 9 مليغرام/ 100 غرام من الحديد تقريبًا.

ما هي الفوائد العامة للعدس؟

يمتلك العدس العديد من الفوائد الأخرى، ومنها ما يأتي:^[٣]

• يحتوي العدس على مادة البوليفينول، وهذه المادة لها فوائد عدّة؛ فهي تعزّز الصحّة، ولها تأثيرات قويّة مضادّة للأكسدة ومضادّة للالتهابات، ووجدت إحدى الدراسات أنّ البوليفينول في العدس قادر على وقف نمو خلايا السرطان، خاصّةً خلايا الجلد السرطانية.
• يرتبط تناول العدس بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، إذ وجدت دراسة على 48 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أنّ تناول ثلث كوب من العدس يوميًا يؤدّي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيّد، وانخفاض مستويات الكولسترول الضارّ والدّهون الثلاثية.
• يساهم العدس في خفض ضغط الدم، إذ وجدت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتناولون العدس لديهم انخفاض أكبر في مستويات ضغط الدّم، وأنّ البروتينات الموجودة في العدس تثبّط إنزيم مادّة الأنجيوتنسين، والتي تؤدّي عادةً إلى انقباض الأوعية الدموية، بالتّالي تزيد من مستويات ضغط الدّم.

هل يمكن أن يسبب العدس مخاطر على الحامل؟

بعض الأشخاص عند استهلاك كميات كبيرة من الألياف يحدث لديهم انتفاخ في البطن وإمساك، لكن ينصح بإدخال الألياف تدريجيًّا إلى النّظام الغذائي وشرب الكثير من السوائل لمنع الإمساك، أو تناول كميّات صغيرة من الألياف في كلّ وجبة، وذلك لمدّة شهر أو شهرين، فهذه النصائح تساعد على منع الانزعاج الهضمي حتّى يستطيع الجسم التكيُّف مع التغيير.^[١]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Megan Ware (2018-1-22), "Everything you need to know about lentils"، medicalnewstoday, Retrieved 2019-8-3. Edited.
2. ↑ MOUMITA GHOSH (2019-7-10), "9 Nutritional Benefits Of Lentils During Pregnancy"، momjunction, Retrieved 2019-8-3. Edited.
3. ↑ Sharon O'Brien (2018-9-5), "Lentils: Nutrition, Benefits and How to Cook Them"، .healthline, Retrieved 2019-8-3. Edited.