محتويات
العسل مع الماء
يُعدّ الماء أساس الحياة ولا تستغني الكائنات الحية عنه؛ فهو يمتلك العديد من الفوائد، إذ إنّه ضروري لحدوث العمليات الحيوية كافة في الجسم، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أنّ شرب كوب من الماء الدافئ صباحًا على الرّيق يُخلّص الجسم من الفضلات، خاصّةً تلك المُتراكمة في منطقة الأمعاء، مما يقي من الشّعور بآلام الإمساك وإزعاجه، ويذيب دهون الجسم، ويمنح متناولها الرشاقة والصحة والنضارة إن اتّخذها عادةً، ويُنصَح الأطباء والخبراء بشرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا.[١]
أمّا العسل فهو سائل حلو المذاق يصنعه النحل باستخدام رحيق الأزهار، وله العديد من الألوان تتراوح درجاتها من الذهبية الصافية إلى الأصناف الدّاكنة، وتختلف النكهة بين نوع عسل وآخر بناءً على أنواع الزهور التي حُصِد الرحيق منها.[٢]
فوائد العسل مع الماء الدافئ
تكمن فوائد خليط العسل والماء الدافئ في أنّه يجمع فوائد كلّ منهما في الوقت ذاته، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:[٣]
- التخلص من الوزن الزائد: يساهم مزيج الماء الدافئ مع العسل في إنقاص الوزن؛ نظرًا لتزويد الجسم بالسعرات الحرارية، والطاقة ذات المصدر الطبيعي والصحي؛ لأنّ سكر العسل طبيعي، بالإضافة إلى المساهمة في التخلص من الرغبة بشرب المشروبات المحلّاة الأخرى.
- الحفاظ على صحة جهاز الهضم: فشرب كوب دافئ مع العسل صباحًا يحسّن عمل جهاز الهضم، كما أنّ فوائد العسل المطهّرة تُخفّف من حموضة المعدة الناتجة من زيادة إنتاج المخاط المعوي، بالإضافة إلى ترطيب القولون وإبقاء الجسم رطبًا.
- تعزيز عمل جهاز المناعة: إذ يمتلك العسل خصائص مميزةً لقتل البكتيريا؛ نظرًا لاحتوائه على نسبٍ مرتفعة من الإنزيمات، والفيتامينات، والمعادن التي تتولّى مسؤولية الحماية من البكتيريا، كما يُعدّ أحد مضادات الأكسدة التي تحارب مختلف الطفيليات، ومسببات الأمراض الضّارة للجسم والبشرة.
- الحدّ من الحساسية: يساعد شرب كوب من الماء مع العسل على التكيّف مع حبوب اللقاح المحيطة بالشخص، مما يؤدي إلى تقليل الإصابة بالحساسية البيئية.
- تعزيز الطاقة: يعدّ العسل مصدرًا طبيعيًّا للعناصر الأساسية المُعزّزة للطاقة، وهي السكريات، والكربوهيدرات البسيطة.
- علاج حالات السعال والاحتقان في الأنف، واللوزتين، والحلق: بالإضافة إلى الالتهابات المختلفة، خاصةً في فصل الشتاء، وعند الأطفال تحديدًا.
- التخلص من السموم المُسببة للأمراض في الجسم: يُضاف الليمون إلى المزيج لتعزيز هذه الفائدة؛ فهو يزيد عدد مرات التبول، بالتالي التخلص من السموم والفضلات بانتظام، والحفاظ على صحة المسالك البولية.
- التخلص من غازات الجسم: فذلك يؤدّي إلى زيادة الشعور بالرّاحة.
- زيادة مستويات الكولسترول الجيد في الجسم: بالإضافة إلى تقليل إجهاد القلب والأوعية الدموية.
فوائد الماء
يملك الماء العديد من الفوائد، من أبرزها ما يأتي:[١]
- الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، مما يحافظ بدوره على درجة حرارته، وأداء العمليات الضرورية في بطريقة سليمة، كالهضم، والامتصاص، والدورة الدموية، ونقل العناصر الغذائية، وغيرها.
- الحفاظ على صحة طبقات الجلد.
- الحفاظ على صحة الكلى وكفاءة أداء وظائفها.
- التخفيف من الإمساك.
- تقليل السعرات الحرارية المستهلكة في حال شربه بدلًا من المشروبات الغازية والغنية بالسكريات.
فوائد العسل
يمتاز العسل بالعديد من الخصائص، وهي كالآتي[٢]:
- يرتبط بخصائص التئام الجروح، وخصائص مضادة للبكتيريا.
- يحلّ العسل محلّ السكر في العديد من الوجبات.
- يحتوي العسل على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن، ويُشار إلى أنَّ ملعقة واحدة منه تحتوي على العناصر الغذائية الآتية:
- الطاقة، 64 سعرةً حراريّةً.
- السكر، 17.3 غرامًا.
- الألياف والدهون والبروتين، 0 فرام.
ويمتلك العسل العديد من الفوائد نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة للصحّة، كمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، والمضادات الحيوية الطبيعية، بالإضافة إلى احتوائه على مستويات عالية من السكريات الأحادية، والفركتوز، والجلوكوز.[٢]
طريقة عمل مشروب العسل مع الماء الدافئ
يُحضّر مشروب العسل مع الماء الساخن من خلال اتباع الطرق الآتية:[٤]
- غلي كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء في قدر.
- ترك الماء مدةً تتراوح ما بين 2-3 دقائق.
- إضافة نحو ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل إلى الماء وشرب المزيج.
يُنصح بعدم إضافة العسل إلى الماء المغلي؛ لأنَّه يتسبب بتغيير بنيَة البروتينات، ويُقلل من قيمة المشروب الغذائيّة.
المراجع
- ^ أ ب Kathleen M. Zelman (8-5-2008), "6 Reasons to Drink Water"، www.webmd.com, Retrieved 5-8-2019. Edited.
- ^ أ ب ت Joseph Nordqvist (14-2-2018), "Everything you need to know about honey"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 5-8-2019. Edited.
- ↑ Kristiena Sartorelli , "9 Benefits of Honey Water You Never Knew"، www.lifehack.org, Retrieved 5-8-2019. Edited.
- ↑ John Staughton (25-4-2018), "5 Surprising Benefits Of Honey Water"، www.organicfacts.net, Retrieved 3-7-2019. Edited.
