محتويات
الفلفل الأسود
يُؤخَذ الفلفل الأسود من الثّمار المجفّفة غير النّاضجة، ويستخدم الفلفل الأسود في صناعة الأدوية؛ وذلك لأنّ الأشخاص يستخدمون الفلفل الأسود للمساعدة في علاج العديد من الأمراض، منها: اضطرابات المعدة، والتهاب الشعب الهوائية، والسرطان، كما يوجد العديد من الأشخاص يطبّقون الفلفل الأسود على البشرة لتخفيف الآلام المتعلّقة بالأعصاب، وللمُساهمة في علاج الجرب، ويستخدم أيضًا كمضادٍّ للألم عند تطبيقه موضعيًا على مكان الألم.[١]
فوائد الفلفل الأسود للحمل
يمكن لتضمين الفلفل الأسود باعتدال في النظام الغذائي خلال فترة الحمل أن يقدّم عددًا من الفوائد لصحّة الحامل، ومن هذه الفوائد ما يلي ذكره:[٢]
- تعزيز مناعة جسم الحامل: إذ يساهم تناول الفلفل الأسود في زيادة مناعة الحامل خلال فترة الحمل.
- تحسين عملية الهضم: يضغط الرحم المتنامي خلال فترة الحمل على الجهاز الهضمي، الأمر الذي ينتج عنه الشعور بالحموضة، وعسر الهضم، وحرقة المعدة، ومن الطرق الطبيعية والمنزلية لتخفيف ذلك يكون بإضافة الفلفل الأسود إلى النظام الغذائي للحامل، كما ويقلل ذلك أيضًا من انتفاخ البطن.
- يساعد في علاج نزلات البرد: لا يُنصَح بتناول الأدوية خلال فترة الحمل، فتلجأ بعض النساء للعلاجات الطبيعية، وبالأخصّ عند إصابتهن بنزلات البرد أو السعال المتكرر، وواحدٌ من هذه العلاجات هو إضافة الفلفل الأسود في أطعمة الحامل، كما أن إضافة الفلفل الأسود إلى الحساء قد يخفف من أعراض نزلات البرد.
- تقليل اكتئاب الحامل: ينتشر الاكتئاب بين الحوامل أثناء فترات الحمل وبعده بكثرة، ويمكن لإضافة الفلفل إلى النظام الغذائي أن يحسّن من الصحة النفسية والعاطفية لديهن، ولكن يجدر التحذير من أنه لا يجب تناوله يوميًا فقد يؤثر سلبًا على صحّة الحامل.
- السيطرة على ضغط الدم: قد يكون ارتفاع ضغط الدم لدى الحامل أمرًا خطيرًا وينطوي على مضاعفاتٍ عديدة، وخصوصًا في الثلث الأخير للحمل، لذلك يمكن التحكّم به وتقليل ارتفاعه عن طريق الاستهلاك المنتظم للفلفل الأسود.
- المساعدة في منع اللإصابة بالسرطان: تؤدي مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الأسود دورًا في مكافحة التغيّرات في جسم الحامل نتيجة تراكم الجذور الحرّة، ومهاجمتها للأنسجة السليمة وربما تسببها بالسرطان، إذ يحتوي الفلفل الأسود على مركب البيبرين، والذي قد يساعد في قتل بعض الخلايا السرطانية، أو أنه يمنع تكوّنها، وبالأخصّ سرطان الثدي.
فوائد الفلفل الأسود للجسم
يحتوي الفلفل الأسود على العديد من الفوائد العامّة للجسم، يمكن ذكرها على النّحو الآتي:[٣]
- يحتوي الفلفل الأسود على مركبٍ نباتي يسمّى البيبيرين، والذي يمتلك خصائص مضادّةً للأكسدة القوية، فهذه المضادات للأكسدة تؤخّر من الآثار الضارّة للجذور الحرّة التي قد تتشكّل بسبب التعرّض الزائد للملوّثات والدّخان وأشعّة الشّمس، والتي تؤدي دورًا في إصابة الشخص بمشكلاتٍ صحيّة كبيرة، مثل: الالتهابات، والشيخوخة المبكّرة، وأمراض القلب، وبعض أنواع السّرطان.
- تعدّ الالتهابات المزمنة عاملًا مهمًا في الإصابة بالعديد من المشكلات، مثل: التهاب المفاصل، وأمراض القلب، والسكّري، والسّرطان، لذا فإنّ الفلفل الأسود يحتوي على مركّب نشط يسمّى بالبيبيرين، والذي يساهم في مكافحة الالتهابات بفاعلية؛ إذ يمكن أن يساعد على التّقليل من التهاب الشّعب الهوائية الناجم عن الرّبو والحساسيّة الموسميّة.
- يجسّن احتواء الفلفل الأسود على البيبيرين من وظائف الدماغ، لذا فإنّه مفيد في التأثير على أعراض الأمراض التّنكسية في الدّماغ، مثل: ألزهايمر، ومرض شلل الرعاش، فتناول الفلفل الأسود يساعد على التّقليل من أعراض مرض ألزهايمر ويحسّن من الذاكرة.
الأعراض الجانبية لتناول الفلفل الأسود أثناء الحمل
لا يمكن أن يتسبب تناول الفلفل باعتدال في النظام الغذائي أي أضرار للحامل، بينما تناول الفلفل الأسود بكثرة قد يكون ضارًا للحامل، ومن الأعراض الجانبية التي قد يتسبب بها ما يلي[٢]:
- ردّ فعلٍ تحسسي: قد تعاني بعض النساء من رد فعل تحسسي لبعض المواد الغذائية أثناء فترة الحمل، إذ يمكن أن يسبب الفلفل الأسود عددًا من الأعراض التي تشير إلى الحساسية.
- قد يؤدي إلى إحساس بحرقة المعدة: من الطبيعي جدًا الشعور بحرقة في المعدة أو الحلق بعد تناول الفلفل. ولكن أثناء الحمل، لكن عندما يكون هناك مشاكل في عسر الهضم وحرقة المعدة، يمكن أن يؤدي تناول الفلفل الأسود أحيانًا إلى تفاقم الحالة، وفي مثل هذه الحالات، من الأفضل تجنّب الأطعمة الحارة كالفلفل الأسود.
- يمكن أن يزيد من حرارة الجسم: يمكن أن يؤدي إضافة الفلفل الأسود أو التوابل الأخرى في النظام الغذائي إلى زيادة حرارة الجسم والتسبب بمشاكل في عسر الهضم وتقرّحات الفم ومضاعفات أخرى.
المراجع
- ↑ "BLACK PEPPER AND WHITE PEPPER", www.webmd.com, Retrieved 5-8-2019. Edited.
- ^ أ ب "Black Pepper During Pregnancy – Health Benefits and Side Effects", parenting.firstcry.com, Retrieved 29-05-2020. Edited.
- ↑ Makayla Meixner (21-3-2019), "11 Science-Backed Health Benefits of Black Pepper"، www.healthline.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.