ما هي فوائد القهوة الأمريكية؟ هل تختلف عن فوائد القهوة الاعتيادية؟ تعرف على الإجابات من خلال قراءة هذا المقال.
القهوة الأمريكية هي إحدى أنواع القهوة إلا أن الفرق بينها وبين القهوة الاعتيادية هي نسبة الكافيين، حيث تقدر كمية الكافيين الموجودة في فنجان من القهوة الاعتيادية أو التركية 60 ملليغرام، بينما تقدر فقط من 40 - 50 ملليغرام في فنجان القهوة الأمريكية، حيث يتم تصفيتها على عكس القهوة الاعتيادية التي تعد مركزة بشكل أكبر.
أما الفوائد فهي متشابهة، وفي هذا المقال سنقوم بالحديث حول فوائد القهوة الأمريكية:
فوائد القهوة الأمريكية
كما ذكرنا في مقدمة المقال فإن فوائد القهوة الأمريكية مشابهة لفوائد القهوة بشكل عام، والتي تم تلخيص أبرزها في النقاط الآتية:
1. الوقاية من السكري
تشير بعض الأبحاث إلى أن القهوة قد تساعد في الوقاية من الإصابة بالنوع الثاني من السكري، حيث وجد أن الأشخاص الذين يشربون فنجان واحد على الأقل يوميًا تعد نسبة إصابتهم بهذا النوع من السكري أقل 11% مقارنةً بالأشخاص الذين لا يشربون القهوة أصلًا.
2. الوقاية من الشلل الرعاشي
يقودنا الحديث حول فوائد القهوة الأمريكية إلى الحديث حول إمكانية القهوة تقليل فرصة الإصابة بالشلل الرعاشي بنسبة 5 مرات عند الرجال الذين يشربون 4 فناجين أو أكثر يوميًا مقارنةً بالأشخاص الذين لا يشربونها، إلا أنه وبالرغم من ذلك لا يوجد أدلة علمية كافية للحكم بمدى صحة هذا الكلام.
3. الوقاية من أمراض الكبد
تبين أن القهوة قد تساعد على الوقاية من تشمع الكبد وندوب الكبد عند الأشخاص المصابين بأمراضه.
كما أشارت دراسات أن شرب فنجان من القهوة يوميًا قد يساعد في الوقاية من أمراض الكبد بنسبة 15% بينما قد يساعد شرب 4 فناجين من القهوة على الوقاية من أمراض الكبد بنسبة 71%.
4. الوقاية من أمراض القلب
يُعتقد أن شرب القهوة قد يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15% للأشخاص الذين يشربون فنجان من القهوة يوميًا على الأقل، كما قد يقلل من نسبة الوفاة عند الأشخاص الذين أصيبوا بالنوبات القلبية.
كيف يمكن تحضير القهوة الأمريكية؟
بعد الانتهاء من الحديث حول فوائد القهوة الأمريكية ومضارها سننتقل للحديث حول طريقة تحضيرها، والتي تم تلخيصها في النقاط الآتية:
- اختيار الكأس المناسب لشرب القهوة.
- تحضير القهوة من خلال حماصة القهوة الأوتوماتيكية أو اليدوية.
- غلي الماء والذي يجب أن تكون نسته بالنسبة للقهوة 2 إلى 1 أو 3 إلى 1.
- خلط كل من الماء المغلي مع القهوة.
- الاستمتاع بشرب القهوة.
ما هي أضرار القهوة الأمريكية؟
بعد الانتهاء من الحديث حول فوائد القهوة الأمريكية سننتقل للحديث حول أضرار هذه القهوة والتي تتشابه مع أضرار القهوة الاعتيادية، والتي تم تلخيص بعضها في النقاط الآتية:
- هشاشة العظام: قد يؤدي الإكثار من شرب القهوة إلى زيادة فرصة الإصابة بهشاشة العظام خصوصًا عند النساء وبنسبة أقل عند الرجال.
- مضاعفات أثناء الحمل: قد يؤدي الإكثار من شرب القهوة أثناء فترة الحمل إلى بعض المضاعفات، مثل: الإجهاض، أو ولادة طفل بوزن أقل من معدلاته الطبيعية، أو الولادة المبكرة.
- هجرة بطانة الرحم: بالرغم من عدم وجود دليل علمي واضح إلا أن هجرة بطانة الرحم بسبب شرب القهوة قد تكون إحدى أضرارها.
- الارتجاع المريئي: حيث يعد أحد الأضرار التي قد تواجه بعض الأشخاص الذين يشربون القهوة.
- الغضب: حيث تزيد فرصة الشعور بالغضب نتيجة الإكثار من شرب القهوة خصوصًا عند الأشخاص الذين يعانون من نوبات الهلع.
