القهوة
تعتبر القهوة مشروباً يعدّ من بذور البن المحمصة، والذي يُقبل على شربه الملايين من الأشخاص يومياً حول العالم خصوصاً في ساعات الصباح الباكر، وتعود أصول القهوة إلى دول أفريقيا، وأمريكا اللاتينية، ودول جنوب شرق آسيا، حيث تتميز برائحتها القوية النفاذة، وطعمها المر، وتوجد أصناف متنوعة من القهوة، منها القهوة العربية المشهورة في الوطن العربي، والقهوة الأمريكية، والقهوة الفرنسيّة، والتي نجدها تختلف عن بعضها من حيث المواد التي تدخل في إعدادها.
هل هناك فوائد للقهوة لحرق الدهون؟
قد يلجأ العديد من الأشخاص لاستخدام القهوة بهدف خسارة الوزن وحرق الدهون، وفي الحقيقة تُعدّ القهوة من المشروبات المناسبة التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن لا توجد أي دراسات علمية توضح أن شرب القهوة قد ينقص الوزن بشكل ملحوظ، وبينت دراسات أخرى أن خسارة الوزن المرتبطة بشرب القهوة ناتجة عن:[١]
- تقليل الشهية: يُساهم الكافين الموجود في القهوة في التقليل من شهية الشخص الأمر الذي يُساهم في تقليل كمية الطعام المتناولة.
- زيادة معدل الأيض: تُساهم القهوة في زيادة معدلات الأيض واستهلاك الطاقة مما قد يُساهم في حرق الدهون.
فوائد القهوة العامة
إضافة لفوائد القهوة في حرق الدهون وخسارة الوزن قد يرتبط استخدام القهوة بعدد من الفوائد ومنها ما يأتي:[٢]
- تزيد القهوة من طاقة الفرد وتقلل من شعوره بالتعب والإرهاق.
- قد تُساهم في تقليل فرصة الإصابة بالسكري من النوع الثاني وذلك لمحتواها الغني من مضادات الأكسدة التي تُزيد من حساسية الجسم للإنسولين.
- قد تُساهم القهوة في تقليل فرصة الإصابة ببعض الأمراض العصبية كمرض ألزهايمر، ولكن ما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لإثبات ذلك.
- قد تقلل القهوة من فرصة الإصابة بالاكتئاب وما زلنا بحاجة لمزيد من الدراسات لإثبات هذه الفائدة.
- تحسن القهوة مستوى الكولسترول في الدم؛ وذلك بسبب احتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
- تساعد القهوة على زيادة التركيز بالإضافة إلى أنّها منبه قوي فعال للعقل.
- تستخدم القهوة كمرطب للقدمين.
- تستخدم القهوة في وصفات تقشير الوجه بهدف التخلص من تجاعيد البشرة وعلامات التقدم في السن.
المراجع
- ↑ "Does caffeine help with weight loss?", www.mayoclinic.org, Retrieved 16/4/2022. Edited.
- ↑ "9 Unique Benefits of Coffee", www.healthline.com, Retrieved 16/4/2022. Edited.
