ما هي الكلوريلا؟ ما هي فوائد الكلوريلا العديدة المحتملة للصحة؟ وهل لها أية أضرار؟ معلومات هامة حول هذا النوع من الطحالب نطرحها في المقال الآتي.
سوف نعرفك في هذا المقال على فوائد الكلوريلا (Chlorella)، وهي فصيلة نباتية تضم عدة أنواع من الطحالب. إليك التفاصيل:
فوائد الكلوريلا
هذه قائمة تفصيلية بها:
1. تخليص الجسم من السموم
من ضمن فوائد الكلوريلا المحتملة أنها قد تساعد على تخليص الجسم من السموم، لا سيما بعض أنواع السموم العصبية والمعادن الثقيلة التي قد تتسلل إلى الجسم من خلال تناول الطعام الملوث أو من خلال التواجد في بيئة ملوثة، مثل السموم الآتية: الزئبق، والرصاص.
إذ يعتقد أن الكلوريلا قادرة على الارتباط بجزيئات السموم المذكورة لتساعد على طردها خارج الجسم، لذا يمكن لتناولها أن يساعد على تخليص القناة الهضمية والكبد من السموم، ومنع امتصاص الجسم للسموم عند دخولها إليه مع الغذاء.
على الرغم من أن التعرض لكميات ضئيلة من المعادن الثقيلة قد لا يلحق الضرر بالجسم، إلا أن تواجد كميات كبيرة منها في الجسم قد يكون له عواقب خطيرة، مثل: تلف الأعضاء، والإخلال بالاتزان الهرموني.
2. تقوية المناعة
من فوائد الكلوريلا المحتملة أن تناولها بانتظام قد يقوي دفاعات الجسم المناعية، إذ قد يساعد تناول الكلوريلا على رفع أعداد الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء في الجسم، كما تساعد الكلوريلا عمومًا على:
- مقاومة الفيروسات.
- مقاومة نمو الأورام.
- مقاومة البكتيريا.
لذا، يمكن لتناول هذا النوع من الطحالب أن يحسن قدرة الجسم على مقاومة العدوى والأمراض.
3. رفع قدرات الجسم على التحمل
يمكن لتناول هذا النوع من الطحالب أن يساعد على تزويد الجسم بالآتي:
- أحماض أمينية قد تحسن مستويات الأكسجين في الجسم، مما قد يساعد على تحسين القدرة على التحمل.
- كمية جيدة من البروتينات، مما قد يساعد على: رفع مستويات الطاقة، وإطلاق الكيتونات التي قد تساعد على إعطاء دفعة إيجابية للجسم وللعقل.
لذا، قد تساعد الكلوريلا على تعزيز طاقة الجسم، بالأخص أثناء ممارسة الرياضة، بالإضافة للحفاظ على ثبات مستويات الطاقة طيلة اليوم، مما قد يجعلها غذاًء جيدًا للرياضيين.
4. فوائد متعددة للنساء
قد يكون للكلوريلا فوائد متنوعة للنساء، مثل:
- فوائد محتملة للحامل، مثل: خفض ضغط الدم المرتفع، ومقاومة فقر الدم.
- تخفيف حدة تشنجات الطمث المؤلمة.
وتعزى بعض فوائد الكلوريلا المحتملة المذكورة آنفًا لاحتواء هذه الطحالب على العديد من المغذيات الهامة، مثل: الفوليت، والحديد، وفيتامين ب12.
5. تحسين صحة جهازك التنفسي
قد تساعد هذه الطحالب على:
- إبقاء بعض أمراض الجهاز التنفسي تحت السيطرة، مثل: الربو، والداء الرئوي المسد المزمن.
- تخفيف حدة بعض الأعراض التي قد ترافق أمراض الجهاز التنفسي، مثل: السعال، وانقطاع النفس.
- تحسين كمية الأكسجين في الرئتين.
6. الوقاية من الأمراض المزمنة
تحتوي الكلوريلا على مجموعة متنوعة من المغذيات ومضادات الأكسدة الهامة لمقاومة الالتهابات والأمراض المزمنة التي قد تنشأ جراء الإصابة بالالتهابات أحيانًا، مثل المغذيات الآتية: الكلوروفيل، وفيتامين ج، واللوتين، والبيتاكاروتينات، والليكوبين.
لذا من ضمن فوائد الكلوريلا المحتملة أنها قد تساعد على:
- تقليص الأورام، وتحفيز موت الخلايا السرطانية.
- خفض فرص الإصابة بالآتي: السرطان، والسكري، والتهاب المفاصل.
7. فوائد الكلوريلا الأخرى
هذه بعضها:
- تقليل فرص الإصابة بالخرف.
- تحفيز خسارة الوزن، وتقليل كمية الدهون في الجسم.
- دعم صحة الجهاز الهضمي، من خلال: تنظيم الهضم، ومقاومة التهابات القناة الهضمية.
- تنظيم مستويات سكر الدم، وخفض فرص الإصابة بسكري النوع الثاني.
- فوائد أخرى، مثل: تعزيز نمو العضلات، وخفض الدهون الثلاثية، وخفض الكولسترول السيء، وخفض ضغط الدم.
القيمة الغذائية للكلوريلا
تنبع فوائد الكلوريلا المحتملة من غناها بالبروتين الكامل، بالإضافة لاحتوائها على هذه المغذيات بوفرة، وعلى مضادات أكسدة أيضًا:
- فيتامينات المجموعة ب، بالأخص: الرايبوفلافين (Riboflavin)، والثيامين (Thiamine)، والفوليت (Folate).
- معادن متنوعة، مثل: الزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم.
- مغذيات أخرى، مثل: الألياف الغذائية، وفيتامين أ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
ما المقصود بالكلوريلا؟
الكلوريلا هي فصيلة من الطحالب أحادية الخلية تضم أنواعًا عديدة من الطحالب القادرة على التضاعف والانتشار بسرعة كبيرة. تنمو الكلوريلا في المياه العذبة فقط، وتعد الكلوريلا أحد أنواع الأغذية الخارقة.
لهذا النوع من الطحالب قيمة غذائية مرتفعة، كما أنها أكثر أنواع النباتات غنى بمادة الكلوروفيل على الإطلاق، لذا قد تكون فوائد الكلوريلا عديدة.
تحيط بخلايا الكوريلا أغشية صلبة، لذا قد يصعب هضمها عند تناولها طازجة، لكن إخضاعها لعمليات معالجة مناسبة قد يجعلها سهلة الهضم. تتوفر الكلوريلا في عدة هيئات، مثل:
- مكملات غذائية يتم تصنيعها في: كبسولات، ومساحيق، ومستخلص سائل.
- مكون مضاف لبعض الأغذية الصحية الجاهزة.
-
بدأ صيت هذا النوع من الطحالب يشيع خلال الخمسينات من القرن العشرين، حيث بدأ الباحثون ينظرون إليها كمصدر غذائي بديل. لكن وعلى عكس التوقعات، تقلصت شهرة الكلوريلا بعد ذلك، ولعل السبب يعود لصعوبة زراعتها ولتكاليف تصنيعها ومعالجتها المرتفعة، لذا بقيت الكلوريلا معروفة على نطاق محدود، على عكس طحالب السبيرولينا ذائعة الصيت.
أضرار الكلوريلا
قد يكون للكلوريلا أضرار، بالأخص عند تناولها بإفراط، مثل:
- الحساسية، والأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه الكلوريلا هم المصابون بحساسية تجاه العفن.
- مضاعفات محتملة للمرضى المصابين بمشكلات في الغدة الدرقية، فالكلوريلا غنية باليود.
- مضاعفات مؤقتة خلال الأسابيع الأولى من تناول الكلوريلا ريثما يعتاد الجسم عليها، مثل: تطبل البطن، والإسهال، وتغير لون البراز.
- التحسس الضوئي، مما قد يجعل الشخص أكثر عرضة للآتي: حروق الشمس، والطفح الجلدي.
- مضاعفات أخرى، مثل: الالتهابات، وخطر التلوث ببعض الفيروسات.
