فوائد الكوسا للرضع

تعد الكوسا من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة، لذا تصنف من أكثر الأطعمة شهرة في المرحلة الأولى لطعام الطفل.

إليك مجموعة من فوائد الكوسا للرضع والقيم الغذائية الخاصة بها في ما يأتي.

فوائد الكوسا للرضع

إن تناول الكوسا يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة التي قد تطال الرضع، ومن أهمها نذكر ما يأتي:

1. غنية بمضادات الأكسدة المختلفة

تحتوي الكوسا على مركبات مختلفة وعديدة، مثل: اللوتين والبيتا كاروتين، والتي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة.

تساعد هذه المواد بدورها في بناء مناعة الطفل وتعزيزها بالإضافة إلى حماية الطفل من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة.

2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يعد الهضم السليم من الأمور المهمة والضرورية من أجل الحفاظ على صحة الرضيع.

حيث إن محتوى الكوسا العالي من الماء يعزز صحة الهضم، كما إنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي قد تساعد على تعزيز الجهاز الهضمي بالإضافة إلى اعتبارها من الأطعمة سهلة الهضم.

3. تقوية المناعة

في هذه المرحلة يحتاج الرضيع إلى كل الطرق التي تساعده في بناء وتعزيز مناعته ومن بينها الكوسا.

حيث إن من فوائد الكوسا للرضع دورها في تحسين مناعة الطفل وذلك لأنها تحتوي على فيتامين ج وفيتامين أ.

4. دعم صحة العضلات

يكون الطفل في هذه المرحلة في طور النمو، ويساعده تناول الأطعمة الصحية بذلك بما فيها الكوسا.

حيث تحتوي الكوسا على مستويات جيدة من البوتاسيوم المهم للعضلات في حركتها.

القيم الغذائية للكوسا

تنبع فوائد الكوسا للرضع من الفيتامينات والمعادن التي يحتويها، حيث أن كل 100 غرام من الكوسا الطازج يحتوي على ما يأتي:

متى يفضل إعطاء الطفل للكوسا؟

بعد أن تعرفي على فوائد الكوسا للرضع، قد تتساءلين عن الموعد الأنسب لإدخال هذا النوع من الخضار إلى نظام طفلك الغذائي.

لتجنب أي نوع من الحساسية، ينصح بأن يتم إعطاء الطفل الكوسا بين عمر الثمانية والعشرة أشهر بعد استشارة الطبيب المختص لطفلك.

طريقة تحضير الكوسا للرضع

للحصول على فوائد الكوسا للرضع يمكنك تحضير مجموعة من الوصفات لطفلك الرضيع، نذكرها لك في ما يأتي:

• هريس الكوسا والتفاح

هذه الوصفة مثالية للرضيع الذي لم يبدأ بمضع الطعام بعد، ولتحضيرها اتبع الخطوات الآتية:

1. حضر المكونات الآتية: حبة كوسا متوسطة، وحبتين تفاح مفرومة ناعم، وماء.
2. ضع قدرًا على نار فيه كوبين من الماء، واتركه حتى يغلي الماء.
3. ضع الكوسا والتفاح في الماء المغلي واتركها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج، ثم اتركها جانبًا حتى تبرد.
4. اخلط المزيج في الخلاط حتى تحصل على هريس ناعم.
5. أضف المزيد من الماء لضبط القوام وقدميها لطفك.

• شوربة الكوسا

يمكنك تقيم شوربة الكوسا الدافئة لطفلك في أي وقت من النهار، ولتحضيرها اتبع الخطوات الآتية:

1. حضر المكونات الآتية: حبة من البطاطا، حبة كوسا متوسطة، فص ثوم، بصلة متوسطة، 1 ملعقة كبيرة من الزبادي، كوب من مرق الخضراوات، والقليل من زيت الزيتون.
2. قم بتقلية البصل والثوم مع زيت الزيتون لينضج.
3. قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة ثم أضف لها الماء وقم بسلقها، وعندما تنضج أضف لها الكوسا المقطعة إلى مكعبات واطهوها لمدة 15 دقيقة.
4. أضف مرق الخضراوات ودع المزيج يغلي لمدة 5 دقائق إضافية.
5. أضف ملعقة الزبادي للمزيج، وقدمها دافئة لطفلك.
6. أضف نصف كوب من الشوفان أو مجموعة من الخضراوات الأخرى، مثل: الجزر، واليقطين لإضافة المزيد من الفائدة لوجبة طفلك.

الآثار الجانبية للكوسا

بعد التعرف على فوائد الكوسا للرضع نذكر أنه غالبًا تعد الكوسا من الخضراوات الآمنة للأطفال الرضع، ولكنها:

• قد تسبب الحساسية لبعض الرضع حيث تظهر عليهم مجموعة من الأعراض، مثل: ظهور طفح جلدي حول الفم، والمغص.
• قد تحتوي بعض أنواع الكوسا على مواد سامة إذا كانت ذات طعم مر، لذا يجب على الأم تذوقها قبل تحضيرها لطفلها.