محتويات
اللب السوري
يعتبر اللب السوري من أهم الأشجار النباتية، وأكثرها فائدة واستخداماً في العديد من المجالات الحياتية التي تتفاوت ما بين الصحة والرجيم، والعناية بالمرأة الحامل، والحفاظ على الشباب والجمال، ولأغراض الزينة وغيرها، ونظراً لأهمية هذا النوع من الأشجار سنسلط الضوء على أبرز فوائده في هذا المقال.
هو أحد أبرز أنواع الحبوب التي يشيع استخدامها كمسليات في العديد من البلدان العربية، وخاصة في مناطق بلاد الشام وتحديداً سوريا، كما يدمن عليها الشعب المصري وغيره من الشعوب العربية، وتشيع تمسية هذا اللب بين الناس باسم لب دوار أو عباد الشمس نظراً لكبر حجم أوراقه المواجهة لأشعة الشمس، التي يصفها البعض بالدوران حولها، ويصنف في المرتبة الثالثة بين المحاصيل الزراعية أهميةً حول العالم.
فوائد اللب السوري
- يعتبر من أكثر العناصر الغنية بحمض الفوليك، الذي يعتبر أساساً لحل مشاكل الدم المختلفة، كونه يعمل على تقوية الدم خاصة للأفراد الذين يعانون من فقره وضعفه.
- يستخدم في تنظيم ضغط الدم لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم، مع الانتباه إلى كمية الملح التي يحتويها.
- يُساعد في التقليل من نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية؛ نظراً لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة.
- يفيد بشكل كبير صحة المرأة الحامل والجنين، لمحتواه من البروتينات والأوميغا 3.
- يعود بالفائدة إلى حد كبير على صحة الجسم بشكل عام، نظراً لاحتوائه على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين E، والعناصر الضرورية كالمغنيسيوم والزنك والحديد والفوسفور والنحاس اللازمة لبناء الجسم وتقويته.
- يدخل في وصفات الحميات الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن والرجيم، حيث يسهل من عملية الهضم ومن عمل الجهاز الهضمي، ويمنع الإمساك، ولكن عند تناوله بكميات كبيرة فقد يُسبب زيادةً في الوزن.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.[١]
- تحسين الصحة الجنسية للرجال، عن طريق تحسين نوعية وعدد الحيوانات المنوية، وتحسين الصحة العامة.[٢]
