محتويات
هل ترغبين بتناول الفاكهة المجففة أثناء الحمل؟ إليك في هذا المقال حول فوائد المشمش المجفف للحمل.
لنتعرف على فوائد المشمش المجفف للحمل وعلى أبرز التحذيرات:
فوائد المشمش المجفف للحمل
إن تناول فاكهة المشمش الطازجة أو المجففة يمتلك فوائد متعددة لصحة الحامل والجنين، بحيث يحافظ المشمش المجفف على العناصر الغذائية جميعها ويزود الحامل بالفوائد الآتية:
1. يخفف من احتباس السوائل
إن غنى المشمش المجفف بمعدن البوتاسيوم قد يساعد في تخفيف احتباس السوائل الذي يزداد مع التقدم في الحمل.
2. يزود الجسم بالسكر الطبيعي
إن المشمش المجفف يعمل على تزويد الجسم بالسكريات الطبيعية، مثل: الغلوكوز، والفركتوز وبالتالي فإنه يحد من شهية الحامل للأطعمة ذات المحتوى العالي من السكريات المصنعة، مثل: الحلويات، والمخبوزات.
3. يعزز صحة الجهاز الهضمي
يعد المشمش المجفف مصدر غني جدًا بالألياف الغذائية بالتالي فإنه يساهم في الحد من اضطرابات الهضم والإمساك، كما أنه يساعد في تخفيف حرقة المعدة التي غالبًا ما تعد أحد أبرز المشكلات التي تعاني منها الحامل.
4. ينظم ضغط الدم
كما ذكرنا بأن المشمش المجفف أحد المصادر الغنية بالبوتاسيوم، ولذلك فإنه يساهم في تنظيم ضغط الدم عند الحامل وبالتالي الوقاية من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم مثل تسمم الحمل.
5. يحارب فقر الدم
من فوائد المشمش المجفف للحمل أيضًا بأنه يساعد في الوقاية من فقر الدم أثناء الحمل، وذلك لأنه مصدر غني جدًا بمعدن الحديد المسؤول عن تصنيع كريات الدم الحمراء.
فوائد المشمش المجفف للجنين
بالإضافة إلى فوائد المشمش المجفف للحامل فإنه مهم لصحة ونمو الجنين أيضًا، ويكون ذلك من خلال الآتي:
1. يحمي الجنين من التشوهات
يساعد تناول المشمش المجفف أثناء الحمل في تزويد الجسم بكمية جيدة من حمض الفوليك، وهو أحد الأحماض المهمة في حماية الجنين من تشوهات الدماغ والحبل الشوكي.
2. يعزز صحة العظام والنمو
يزود المشمش المجفف جسم الحامل بالكالسيوم، بالتالي فإنه يساهم في نمو الجهاز العظمي وتعزيز صحته عند الجنين والأم، ومن جهة أخرى فإنه غني بفيتامين أ المهم في عملية نمو أنسجة الجنين وخلاياه.
3. يعزز صحة العينين
يساهم المشمش المجفف في تعزيز صحة العينين أيضًا وذلك بسبب محتواه الجيد من مادة البيتا كاروتين، بالتالي فإنه يساعد في نمو العينين وصحة النظر عند الجنين وعند الأم أيضًا.
وصفات المشمش المجفف للحامل
بالإضافة إلى تناول المشمش المجفف بطريقة اعتيادية، يمكنك إضافته إلى الأطباق الآتية:
-
عصير المشمش المجفف المثلج
يمكنك تحضيره من خلال خلط المشمش والتين مع كمية مناسبة من الحليب ومكعبات الثلج.
-
وجبات الإفطار
يمكنك إضافة شرائح المشمش المجفف إلى أطباق الإفطار الخاصة بك مثل: العصيدة أو الشوفان أو الحبوب.
-
رقائق المشمش المجفف واللوز
يمكنك تحضير رقائق المشمش المجفف من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع 250 غرام من الزبيب مع 50 غرام من المشمش المجفف في مقلاة صغيرة وأضف إليهم الماء.
- ضع الخليط على النار حتى تصبح الفواكه المجففة طرية.
- اسكب الخليط في محضرة الطعام واخفقه ثم ضعه في وعاء.
- أضف إلى الخليط 75 مل من زيت الزيتون، و250 غرام من الشوفان، و50 غرام من اللوز المطحون وحرك جيدًا.
- اسكب الخليط في قالب الخبز، ثم اخبزه من 20-25 دقيقة.
أضرار المشمش المجفف للحمل
بينا أهم فوائد المشمش المجفف للحمل، وبالرغم من درجة أمان تناوله إلا أن استهلاكه بكميات معتدلة هو أمر مهم، وإليك أهم التحذيرات حول تناول المشمش المجفف أثناء الحمل:
- احرصي على تناول كميات معتدلة من المشمش المجفف لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع السكر، وتذكري بأن كمية السكريات مرتفعة مقارنة بالمشمش الطازج وكمية الماء والسوائل أقل.
- تجنبي الإكثار من استهلاك المشمش المجفف في حال كنت تعانين من النفخة والغازات أثناء الحمل لأنه قد يفاقم الأمر لديك.
- احذري من استهلاك المشمش المجفف في حال إصابتك بالحساسية باتجاه مادة الكبريتات.