محتويات
ما هي فوائد النحاس للجسم؟ كيف تستطيع الحصول على كفايتك من النحاس يوميًّا؟ ما هي أعراض نقص النحاس أو ارتفاعه؟ إليك التفاصيل.
سوف نعرفك في ما يأتي على فوائد النحاس للجسم، وبعض المعلومات الهامة بشأنه:
فوائد النحاس
هذه قائمة بأبرزها:
1. الحفاظ على صحة العظام والمفاصل
يعد النحاس أحد المعادن الهامة لصحة العظام والمفاصل، وتعزى فوائد النحاس في هذا الشأن غالبًا لقدرة النحاس على:
- دعم عمليات إنتاج الكولاجين وكذلك الإيلاستين في الجسم، وهي مواد تلعب دورًا هامًّا في الحفاظ على بنية صحية وقوية للعديد من أنسجة الجسم، بما في ذلك العظام والمفاصل.
- مقاومة الالتهابات التي قد تصيب الجسم، مثل التهابات المفاصل، لذا قد يساعد النحاس على تخفيف وطأة أعراض التهابات المفاصل.
لذا، قد يساعد الحصول على حصة كافية من النحاس في مقاومة بعض المشكلات الصحية التي قد تصيب العظام والمفاصل، مثل: التهابات المفاصل، وتخلخل العظام (Osteoporosis).
2. فوائد عديدة للجهاز العصبي
قد تشمل فوائد النحاس المحتملة الجهاز العصبي، إذ قد يكون لدخول النحاس وخروجه من الخلايا بشكل مستمر دور هام في تنظيم انتقال الإشارات العصبية بين الخلايا العصبية، إذ يعتقد أن ارتفاع النحاس في داخل الخلية قد يثبط انتقال هذه الإشارات، بينما قد يحفز انخفاض مستويات النحاس في الخلية عودة هذه الإشارات لتستأنف حركتها.
وقد يكون النحاس هامًّا بشكل خاص للدماغ، إذ قد يساعد النحاس على تنشيط خلايا الدماغ وتحفيز تكون مسارات عصبية جديدة، كما قد يكون لهذا المعدن تأثير إيجابي على بعض البروتينات الناقلة في الدماغ، لذا من الممكن للنحاس أن يسهم في تحسين قدرة الدماغ على: إجراء بعض عمليات التفكير المعقدة، والخروج بأفكار إبداعية.
3. تقوية القلب والشرايين
من فوائد النحاس المحتملة للجسم أنه قد يدعم جهاز الدوران بطرق متنوعة، إذ قد يسهم النحاس في:
- خفض مستويات الكولسترول السيئ، ورفع مستويات الكولسترول الجيد في المقابل.
- تحفيز تكون خلايا دم حمراء جديدة وسليمة، لا سيما بسبب قدرة النحاس على تعزيز امتصاص الحديد (اللازم لتكون خلايا الدم) من الأغذية.
كما يعتقد أن نقص النحاس يرتبط بنشأة مشكلات صحية معينة في جهاز الدوران، مثل ارتفاع ضغط الدم، لذا فإن تواجد مستويات جيدة من النحاس في الجسم قد يساعد على تقليل احتمالية إصابة جهازك الدوراني ببعض المشكلات، مثل: النوبة القلبية، وحالة التصلب العصيدي (Atherosclerosis).
4. تقوية مناعة الجسم
فوائد النحاس المحتملة لا تقتصر على ما ذكر أعلاه، بل قد يكون النحاس مفيدًا لجهاز المناعة، إذ قد يسهم النحاس في:
- تحسين قدرة الجسم على التعافي من الجروح نظرًا لما للنحاس من تأثير إيجابي محتمل على عمليات التئام الجروح، لا سيما وأن النحاس قد يلعب دورًا هامًّا في بعض العمليات الأنزيمية التي تؤثر على تعافي الأنسجة.
- تقوية المناعة بشكل ملحوظ، لا سيما وأن الحصول على كفايتك من النحاس قد يساعد على التعافي من فقر الدم، مما قد يحسن مناعة الجسم بالمجمل.
كما يجب التنويه إلى أن نقص النحاس قد يحفز الإصابة بقلة العدلات (Neutropenia)، وهي حالة قد تنشأ جراء تدني مستويات كريات الدم البيضاء، أو ما يسمى طبيًّا بالعدلات (Neutrophils)، ونظرًا للدور الهام الذي تلعبه كريات الدم البيضاء في مقاومة العدوى، فإن تدني مستوياتها قد يجعلك أكثر عرضة للأمراض.
5. فوائد النحاس الأخرى للجسم
قد يكون النحاس فوائد أخرى، هذه بعضها:
- تنظيم عمليات إنتاج الميلانين في الجسم، والميلانين هو الصبغة التي تعطي الجلد وقزحية العين والشعر ألوانها المميزة.
- الحفاظ على مرونة الجلد، وجعله أقل عرضة للترهل ولظهور التجاعيد مع التقدم في العمر، وذلك نظرًا للدور الهام الذي قد يلعبه النحاس في تكوين الكولاجين والإيلاستين الهامين للجلد.
- فوائد أخرى، مثل: تثبيط نمو البكتيريا الإشريكية القولونية (E. Coli)، وتحسين صحة الغدة الدرقية، وتعزيز عمليات إنتاج الطاقة، وضمان النمو السليم لأنسجة الجسم المختلفة.
علامات دالة على اختلال مستويات النحاس
لتحصيل فوائد النحاس للجسم، يجب الحرص على أن تكون مستويات هذا المعدن ضمن نطاق صحي. إليك بعض الأعراض التي قد تعني الإصابة بنقص أو فرط النحاس:
- علامات نقص النحاس، مثل: فقر الدم، وتدني مستويات كريات الدم البيضاء، وشحوب البشرة، واضطرابات الغدة الدرقية، وعدم انتظام ضربات القلب، وضعف العظام.
- علامات فرط النحاس، مثل: آلام المعدة، والدوار، والضعف العام، والغثيان، والقيء الدموي، والصداع، وطعم معدني في الفم، والإسهال.
الحصص الموصى بها من النحاس
لجني فوائد النحاس للجسم، يفضل الحصول على كميات معينة منه يوميًّا، كما يأتي:
المرحلة العمرية | الحصة الموصى بها للإناث | الحصة الموصى بها للذكور |
الأطفال الرضع حتى عمر 6 أشهر | 200 ميكروغرام | 200 ميكروغرام |
الأطفال الرضع في عمر 7-12 شهرًا | 200 ميكروغرام | 200 ميكروغرام |
الأطفال في عمر 1-3 أعوام | 340 ميكروغرام | 340 ميكروغرام |
الأطفال في عمر 4-8 أعوام | 440 ميكروغرام | 440 ميكروغرام |
الأطفال في عمر 9-13 عامًا | 700 ميكروغرام | 700 ميكروغرام |
المراهقين في عمر 14-18 عامًا | 890 ميكروغرام | 890 ميكروغرام |
البالغين في عمر 19 عامًا أو أكثر | 900 ميكروغرام لغير المرضعات، 1300 ميكروغرام للمرضعات | 900 ميكروغرام |
مصادر النحاس
هذه أبرز المصادر الطبيعية لمعدن النحاس:
- اللحوم، وكبدة البقر.
- المأكولات البحرية، مثل: المحار، والسلطعون، وبلح البحر، والسلمون.
- المكسرات بأنواعها، مثل: الجوز، والمكاديميا، واللوز، والكاجو.
- بعض أنواع الخضراوات، مثل: البطاطا، والسبانخ، والهليون.
- بعض أنواع الفواكه، مثل: الأفوكادو، والتين، والتفاح.
- البقوليات، مثل: فول الصويا، والعدس، والبازلاء.
- مصادر أخرى، مثل: الفلفل الأسود، والكاكاو، والفطر.