فوائد بذرة القاطونة للتنحيف

فوائد بذرة القاطونة للتنحيف

لماذا تفيد القاطونة في فقدان الوزن؟ إنَّ نبات القاطونة Psyllium من النباتات الطبية والتي تنتج بذورًا صمغية تتميز بالعديد من الفوائد التي تعزز صحة الجسم، ويُطلق عليها علميًا اسم Plantago ovata،^[١] ومن فوائد بذور القاطونة الصحية هي تخفيف الوزن، حيث يمكن اعتبارها علاجًا طبيعيًا عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة، وغالبًا ما تُستخدم القشور لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، إذ تحتوي ملعقة صغيرة من قشور القاطونة على حوالي 3 جرامات من الألياف.^[٢]

إنَّ بذور القاطونة تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية ممَّا يجعلها مفيدة جدًا في فقدان الوزن.

قد تساعد في تقليل الوزن

ما هي الآليات التي تنقص فيها القاطونة الوزن؟ تساعد الألياف الغذائية الموجودة في بذور القاطونة في ضبط الوزن من خلال التحكم في الشهية، وذلك عن طريق إبطاء إفراغ المعدة وتقليل الشهية، الأمر الذي يؤدي لانخفاض السعرات الحرارية المستهلكة وبالتالي تعزيز فقدان الوزن،^[٣] ومن أجل إثبات هذه الفوائد قام بعض العلماء والباحثون بإجراء دراسة عام 2018م في مركز أبحاث الغدد الصماء وقسم الطب الباطني في جامعة أصفهان للعلوم الطبية في إيران، وكانت كالآتي:^[٤]

• هدفت الدراسة إلى مقارنة آثار مكملات بذور القاطونة مع العلاج الوهمي على وزن الجسم والإمساك.
• شارك في الدراسة 51 مريضًا يعانون من السمنة بالإضافة للسكري والإمساك.
• تمَّ تزويد المشاركين في الدراسة بجرعة 12 غ من مكملات بذور القاطونة مرتين في اليوم ولمدة 12 أسبوعًا.
• تمَّ تقييم مؤشر كتلة الجسم ونسبة سكر الدم الصيامي وأعراض الإمساك في الأسابيع 4 و8 و12.

أظهرت نتائج الدراسة "أنَّ بذور القاطونة حسنت من وزن الجسم وأعراض الإمساك وقيم سكر الدم الصيامي مقارنةً بأولئك الذين تلقوا الدواء الوهمي، أي عملت بذور القاطونة على خفض وزن الجسم بشكل واضح".

ممَّا سبق يمكن القول أنَّ بذور القاطونة حسنت من وزن الجسم وأعراض الإمساك عند المرضى الذين يعانون من السمنة والسكري النمط الثاني والإمساك المزمن.

قد تساعد على الشعور بالشبع

ما هي الجرعة الأمثل من القاطونة لإنقاص الوزن؟ إنَّ الأشخاص الذين يحاولون التحكم في شهيتهم من خلال تغيير نظامهم الغذائي المعتاد والتقليل من السعرات الحرارية التي يتناولونها، يواجهون صعوبةً كبيرة في ذلك لأنَّ هناك العديد من المحفزات البيولوجية والسلوكية والبيئية التي تؤثر في الشهية، والجدير بالذكر أنَّ الأطعمة الضخمة والمرطبة جيدًا والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف كبذور القاطونة تمتلك درجات أعلى في مؤشر الشبع، ولإثبات ذلك قام الباحثون في جامعة كولورادو وجامعة بوردو في الولايات المتحدة الأمريكية بإجراء دراستين متتاليتين عام 2016م، وقد أٌجريتا كالآتي:^[٥]

• تحققت الدراستين من آثار القاطونة على الشبع.
• حددت الدراسة الأولى تأثير تناول 3.4 و6.8 و10.2 جرام من القاطونة قبل الإفطار والغداء لمدة 3 أيام.
• حددت الدراسة الثانية تأثير تناول 6.8 جرام قبل الإفطار والغداء في اليومين الأول والثاني وقبل الإفطار في اليوم الثالث.
• تمَّ تقييم الجوع بين الوجبات، والرغبة في تناول الطعام.

• أظهرت نتائج كل من الدراستين الآتي:
• في الدراسة الأولى أدَّت جميع جرعات القاطونة  الثلاثة إلى التقليل من الجوع والرغبة في تناول الطعام، وزيادة الامتلاء بين الوجبات مقارنةً بالدواء الوهمي، وكانت الجرعة الأمثل 6.8 جرام.
• في الدراسة الثانية لوحظ انخفاض في ​​الجوع والرغبة في تناول الطعام لمدة 3 أيام، بالإضافة إلى زيادة في الامتلاء مقارنة بالدواء الوهمي.

في الختام لا بدَّ من القول أنَّ مكملات القاطونة تساهم في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الجوع بين الوجبات، وبالتالي فهي تساعد بشكلٍ كبير على فقدان الوزن الزائد.

طريقة استخدام بذرة القاطونة للتنحيف

ما هي الكمية الموصى بها من الألياف عند النساء يوميًا؟ توصي وزارة الزراعة الأمريكية بضرورة تناول الألياف الغذائية يوميًا للبالغين الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا بجرعة 25-28 جرامًا للنساء و31-34 جرامًا للرجال، أمَّا بالنسبة لكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا، فيجب أن يستهلكوا 22 جرامًا يوميًا للنساء وحوالي 28 جرامًا للرجال في اليوم، وعلى الرغم من أنَّها تبدو أرقامًا صغيرة إلَّا أنَّ حوالي 90% من الأمريكيين لا يستوفون كمية الألياف اليومية الموصى بها،^[٢] ومن أجل الحصول على فوائد بذور القاطونة في إنقاص الوزن يجب اتباع الآتي:^[٦]

• تناول بذور القاطونة قبل نصف ساعة على الأقل من وجبات الطعام
• يمكن تناول بذور القاطونة مع كوب كامل من الماء كما يوصي المركز الطبي بجامعة ميريلاند.
• يجب عدم تناول بذور القاطونة في نفس الوقت مع أي دواء، لأنَّ بذور القاطونة تقلل من امتصاصه.
• يجب استشارة الطبيب أو مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام القاطونة لإنقاص الوزن.

يجب على جميع الأشخاص وبكافة الأعمار تناول حصة يومية من الألياف وذلك لضمان صحة أفضل وللمساعدة في تدبير الوزن وخاصةً عن الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

محاذير استخدام بذرة القاطونة للتنحيف

هل يمكن استخدام بذور القاطونة من قبل الأشخاص المصابين بانسداد الأمعاء؟ عند استخدام بذور القاطونة لفقدان الوزن لا بدَّ أولًا من استشارة الطبيب، لأنَّ هذه البذور يمكن أن تكون مفيدة أو غير مفيدة اعتمادًا على الحالة الصحية للشخص،^[٢] وبالتالي هناك بعض الحالات التي يجب تجنب تناول القاطونة فيها، وهي كالآتي:

• اضطرابات شديدة في المعدة والأمعاء كالتهاب الزائدة الدودية، انسداد الأمعاء، صعوبة في البلع، ورم غدي في القولون والمستقيم، تضيق أو انسداد في أي مكان في الجهاز الهضمي.^[٢]
• يجب تجنب القاطونة عند الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.^[٢]
• يجب تجنب تناول القاطونة في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.^[٧]
• الداء السكري أو بيلة الفينيل كيتون.^[٧]

يجب الحذر من استخدام القاطونة حيث يمكن أن تسبب العديد من المشاكل عند بعض الأشخاص، كما يتوجب استشارة الطبيب قبل استخدامها.

المراجع

1. ↑ "Plantago", britannica, Retrieved 24/3/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج} "Psyllium Husk for Weight Loss", verywellfit, Retrieved 24/3/2021. Edited.
3. ↑ "7 benefits of psyllium", medicalnewstoday, Retrieved 24/3/2021. Edited.
4. ↑ "Effects of psyllium vs. placebo on constipation, weight, glycemia, and lipids: A randomized trial in patients with type 2 diabetes and chronic constipation", sciencedirect, Retrieved 24/3/2021. Edited.
5. ↑ "Satiety effects of psyllium in healthy volunteers", sciencedirect, Retrieved 24/3/2021. Edited.
6. ↑ "Psyllium Husk and Weight Loss", livestrong, Retrieved 24/3/2021. Edited.
7. ^ ^{أ ب} "Psyllium 28 % Oral Powder", webmd, Retrieved 24/3/2021. Edited.