فوائد تفل القهوة

القهوة

عرف قديمًا أنّ شرب القهوة، قد يضر الصحة، ويُسبب ارتفاعًا في ضغط الدم، ويزيد نبضات القلب، ويسبب اضطرابات في النوم، لكن في الوقت الحالي ومع اختلاف الدراسات، عُدت القهوة من أهم العناصر التي تقي من الإصابة بالسرطان، التي لها عدة فوائد صحية أخرى، فشرب القهوة باعتدال بمعدل 3 أكواب يوميًا، قد يرتبط بطول العمر، وتحسين جودتها، وتفيد بعض الدراسات، أنّ شرب القهوة، قد يُقلل خطر الوفاة بنسبة 8% إلى 15% .^[١]

فوائد تفل القهوة

تفل القهوة هو ما يترسب من القهوة بعد غليها، وهو غير صالح للأكل لكن من الممكن استخدامه والاستفادة منه بطريقة أخرى، ويوجد عدة طرق متنوعة وذكية للاستفادة من تفل القهوة، منها ما يأتي:^[٢]

• سماد مدعِّم للتربة: معظم أنواع التربة لا تحتوى على المغذيات الأساسية للنباتات، بالإضافة أن نمو النباتات يستنزف ويستهلك هذه المغذيات، ممّا يجعل التربة فقيرة بها، ويحتوي تفل القهوة على معادن عديدة، تستفيد منها التربة ومنها؛ النيتروجين والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، والكروم، كما يُساعد على امتصاص بقايا الرصاص في التربة الملوثة.
• صد الحشرات و الآفات: يحتوي تفل القهوة على بعض المركبات مثل؛ الكافيين، التي تُعد سامة لبعض الحشرات، ممّا يُساعد في قتلها أو إبعادها عن الثمار.
• إزالة البراغيث من الحيوانات الأليفة: يعد تفل القهوة من الطرق الطبيعية لإزالة البراغيث عن الحيوانات الأليفة التي تتربى في المنازل.
• تعديل الروائح: يعمل تفل القهوة على المساعدة في تقليل الروائح من الثلاجة أو الحقائب أو الأحذية، ومن الممكن أيضًا استخدام تفل القهوة؛ كالصابون لليدين لإزالة رائحة الثوم أو البصل منها.
• مقشر طبيعي للبشرة: يُساعد تفل القهوة في تنظيف البشرة من الأوساخ ويساعد في إزالة القشور أو الجلد الميت منها، ويُحسن صحة البشرة العامة.
• منظف طبيعي: يمكن استخدام تفل القهوة لتنظيف الأواني أو المغاسل أو القطع المختلفة، وقد تُسهم في إبقاء الأواني نظيفة، بسبب احتوائها على خصائص تعمل مضادات للبكتيريا، ومضادات للفايروسات.
• يُقلل ظهور السلليوليت: السليوليت هو مشكلة تصيب بشرة كبار السن، وهي دمامل أو تكتلات تصيب البشرة وغالبًا ما تصيب النساء الكبيرات في السن، ويعمل تفل القهوة على تقليل ظهورها بتكسير الترسبات الدهنية، وزيادة تدفق الدم في المنطقة المصابة.
• إعطاء لون: من الممكن استخدام تفل القهوة بديلًا عن الملونات أو المصبغات الكيميائية.
• تنعيم أو ترقيق اللحمة: يمكن استخدام تفل القهوة لتليين قطع اللحم، لأنّ تفل القهوة يحتوي على أحماض طبيعية وأنزيمات، تُساعد في تليين اللحم وتحسين طعمه.
• تقشير فروة الرأس: يُساعد تفل القهوة على تقشير فروة الرأس والتخلص من الجلد الميت، وتقوية جذور الشعر، والمساعدة في زيادة نموه.
• معالجة الهالات السوداء: إذ يحتوي تفل القهوة على الكافيين ومضادات الأكسدة التي تعمل على الحماية من ظهور أعراض الشيخوخة، وتُقلل السواد الذي يظهر تحت العين، وتُقلل الانتفاخ تحت العين.

فوائد شرب القهوة

شرب القهوة باعتدال له فوائد صحية متعددة، منها ما يأتي:^[٣]

• يخفف الألم: شرب كوبين من القهوة بعد التمارين الرياضية، يعمل على تقليل ألم العضلات الناجم عن الرياضة بنسبة 48%.
• زيادة مقدار الألياف الغذائية المتناولة: كوب واحد من القهوة يحتوي على ما يعادل أو يقارب 1.8 غرام من الألياف الغذائية؛ إذ يُنصح بتناول الألياف الغذائية يوميًا بمعدل 20 - 38 غرام في اليوم.
• الحماية ضد تليف الكبد: للحماية من تليف الكبد يجيب تجنب شرب الكحول، ولكنّ شرب القهوة، قد يُساعد في حماية الكبد، وتعزيز وظائفه.
• تقليل خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني: تفيد الدراسات أنّ شرب القهوة يوميًا بكميات معتدلة، يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.
• تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر: قد تُساعد القهوة على الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر.
• تقليل الاكتئاب: قد تساعد القهوة على تقليل خطر الإصابة بمرض الاكتئاب.
• الحماية من الإصابة بمرض باركنسون: شرب القهوة قد يُقلل خطر الإصابة بمرض باركنسون حتى في حالات الاستعداد الجيني للإصابة بهذا المرض.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: تُفيد بعض الدراسات أنّ الأشخاص الذين يشربون ما يقارب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا أقلّ عرضةً للإصابة بأعراض أمراض القلب.
• التصلب اللويحي: قد تُسهم القهوة في التقليل من خطر الإصابة بمرض التصلب اللويحي.

مضاعفات شرب القهوة

الإفراط في شرب القهوة قد يسبب مشكلات عديدة ويتحول من عنصر غذائي مفيد، إلى عنصر مسبب للمشكلات أو الاضطرابات، وبعض الأمثلة على المشكلات التي قد تحدث في حال الإكثار من شرب القهوة، ما يأتي:^[٤]

• تشققات في العظام: بعض الدراسات وجدت أن النساء اللواتي يشربن الكثير من القهوة، قد يزداد عندهن خطر التعرض للتشققات في العظام، ويقل هذا الخطر عند الذكور.
• القهوة والتدخين: بعض الأشخاص يعتادون على التدخين وشرب القهوة معًا، فيعمل التدخين على إبطال فوائد القهوة جميعها، بالإضافة للأضرار الصحية الأخرى التي يسببها التدخين.
• الحمل: بعض الدراسات تفيد أن شرب القهوة قد يكون غير صحيًا للحوامل، وتوجد دراسات أخرى تربط الإفراط بشرب القهوة للحوامل، بخسارة الحمل والإجهاض أو ولادة أطفال خدج أو ولادة أطفال وزنهم أقل من أقرانهم.
• بطانة الرحم: قد يزداد خطر الإصابة بتورمات بطانة الرحم في حال الإكثار من شرب القهوة.
• الارتداد المريئي: قد يعاني بعض الأشخاص الذين يكثرون من تناول القهوة من الارتداد المريئي أو الإحساس بالحرقة في منطقة الصدر.
• التوتر: شرب كميات كبيرة من القهوة أو الكافيين يزيد من خطر الإصابة بالتوتر العصبي، بالأخص عند الأشخاص الذين يعانون من الهلع، أو قد يسبب الإكثار من الكافيين بالإصابة بأمراض الوسواس القهري في حال كان لدى الشخص الاستعداد للإصابة بالمرض.
• الصحة العقلية: أفادت دراسة أُجريت عام 2016، أنّ شرب القهوة بكثرة في سن مبكر أو في سن الرشد، قد تُسبب تغيرات ملحوظة في الدماغ، وقد تعمل على زيادة خطر الإصابة بالتوتر العصبي.
• وجود مكونات سامة: قد تحتوي بعض أنواع القهوة التجارية على مكونات سامة لجسم الإنسان، في حال الإكثار من شربها.

المراجع

1. ↑ "The latest scoop on the health benefits of coffee", health.harvard. Edited.
2. ↑ "16 Creative Ways to Use Old Coffee Grounds", healthline. Edited.
3. ↑ "20+ Good Health Reasons To Drink Coffee", caffeineinformer. Edited.
4. ↑ "Health benefits and risks of drinking coffee", medicalnewstoday.. Edited.