فوائد جوز الهند المجفف

إن المذاق اللذيذ لجوز الهند المجفف واحتوائه على العديد من العناصر المهمة، مثل: الألياف الغذائية، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والنحاس، جعلت له قيمة غذائية عالية وقدرة على علاج والوقاية من عدة أمراض.

فلنتعرف في ما يأتي على فوائد جوز الهند المجففوقيمته الغذائية ومجموعة من أضراره المحتملة:

فوائد جوز الهند المجفف

يقدم جوز الهند المجفف العديد من الفوائد المحتملة، ومن أبرزها:

• يحافظ على صحة القلب 

يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من الدهون الصحية، والألياف الغذائية القابلة للذوبان، وكلاهما يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول من خلال:

• تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
• رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

وبالتالي يحسن ذلك من قوة الشرايين وصحة الجهاز الدوراني بشكل عام.

• يقوي الأنسجة الضامة 

يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من الأملاح التي يسهل هضمها وامتصاصها من الجسم.

لذلك فإن تناول جوز الهند المجفف مع الغذاء اليومي يحمي من نقص الأملاح المختلفة، الأمر الذي يساهم في صحة الأنسجة الضامة الموجودة في الجلد والأربطة والعظام والأوتار، مما يحمي من بعض الأمراض: مثل: هشاشة العظام.

• يحسن من أداء الدماغ 

من فوائد جوز الهند المجفف أنه يحسن من أداء الدماغ، وذلك بسبب احتوائه على مواد تساهم في تحسين أداء الدماغ من خلال إنتاج كلًا من المرسلات العصبية والطبقة الميلانينية الدهنية التي تغطي وتساهم في إرسال الناقلات الكهربائية من وإلى الدماغ بشكل فعال أكثر. 

من الممكن أيضًا إبطاء تطور بعض الأمراض العصبية، مثل: الزهايمر من خلال إدخال جوز الهند المجفف إلى النظام الغذائي اليومي.

• يعزز المناعة 

إن احتواء جوز الهند المجفف على السيلينيوم يجعله من الأغذية المهمة في تعزيز المناعة، لقدرته على صنع بروتينات خاصة تمنع العديد من الأمراض.

• يحمي الذكور من العقم 

من فوائد جوز الهند المجفف أنه يحمي من العقم لدى الذكور، حيث أنه يحتوي على العديد من الأملاح الضرورية لصحة الجهاز التناسلي الذكري، كما أن جوز الهند المجفف يزيد من إنتاج السيلينيوم الضروري للحماية من العقم.

• يحمي من الإصابة بفقر الدم (Anemia) 

يُعد جوز الهند المجفف مصدرًا غنيًا بالحديد الضروري للحماية من الإصابة بفقر الدم، خاصةً فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

• يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان 

يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من العناصر القادرة على حماية الجسم من السرطان، وخاصةً سرطان القولون، وسرطان البروستاتا.

• يحمي من التهاب المفاصل 

من فوائد جوز الهند المجفف أنه قد يحمي من التهاب المفاصل، وذلك من خلال تناول جوز الهند المجفف دون إضافات، حيث يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من الأملاح الضرورية للمحافظة على صحة المفاصل.

• يقلل من الاضطرابات الهضمية 

قد يقلل تناول جوز الهند المجفف من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والقرحة، والبواسير.

القيمة الغذائية لجوز الهند المجفف

إن فوائد جوز الهند المجفف نتجت من قيمته الغذائية العالية، فكل 100 غرام منه تحتوي على القيمة الغذائية الآتية:

أضرار جوز الهند المجفف

على الرغم من فوائد جوز الهند المجفف المتعددة إلا أنه يحمل بعض الأضرار إن تم تناوله بكميات كبيرة، ومن أبرز هذه الأضرار الآتي:

• زيادة الوزن.
• الإصابة بحساسية، وهذا الضرر يشمل فئة نادرة من الأشخاص، حيث أنهم يعانون من الحكة والطفح الجلدي بمجرد تناول جوز الهند المجفف.
• اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الانتفاخ.