فوائد حليب اللوز للقولون

يعد حليب اللوز من أنواع الحليب النباتية الأكثر شعبية وهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية الصحية، ولكن ما هي فوائد حليب اللوز للقولون؟

فوائد حليب اللوز للقولون

تكمن فوائد حليب اللوز للقولون في كل مما يأتي:

1. بديل مثالي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

إن حوالي 65% من البالغين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وهي حاله تحدث عندما يكون الجسم غير قادرًا على تكسير وهضم سكر اللاكتوز الموجود في حليب البقر، وبالتالي يمكن أن يؤدي تناول أو شرب منتجات الألبان مع هذه الحالة إلى الأعراض الآتية:

• غازات معوية.
• آلام البطن.
• الغثيان.
• انتفاخ البطن.
• الإسهال.

وتنجم هذه الأعراض بسبب انتقال اللاكتوز غير المهضوم إلى القولون، حيث يتم تخميره بواسطة البكتيريا المعوية.

ونظرًا إلى أن حليب اللوز هو حليب نباتي مصنوع من اللوز وخالٍ تمامًا من منتجات الألبان ولا يحتوي على اللاكتوز على الإطلاق، فإنه يعد بديلًا آمنًا ومناسبًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية تجاه الحليب.

2. خيار جيد لمن يعاني من متلازمة القولون العصبي

الكثير من الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أيضًا، مما يجعل حليب اللوز خيارًا رائعًا لهم، والجدير بالذكر أيضًا أن سكر اللاكتوز يعد واحدًا من الكربوهيدرات المساهمة في تفاقم عراض القولون العصبي أو التي تعرف اختصارًا باسم الفودماب (FODMAP).

كما يحتوي حليب اللوز على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن، والتي من أبرزها: فيتامين د، وفيتامين هـ، والكالسيوم.

فوائد حليب اللوز العامة

عدا عن فوائد حليب اللوز للقولون، فإن لحليب اللوز العديد من الفوائد المهمة للجسم والتي تشمل الآتي:

1. الحماية من مرض الزهايمر

إن حليب اللوز يحتوي على فيتامين هـ بوفرة وهي أحد مضادات الأكسدة المعروفة بفوائدها لصحة الدماغ، فقد تبين وجود علاقة بين تناول فيتامين هـ وتقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والإبطاء من تطوره في الحالات الخطيرة.

2. تقوية العظام

معظم منتجات حليب اللوز تكون مدعمة بالكالسيوم الذي يساهم في الحفاظ على قوة العظام ومحاربة هشاشة العظام.

3. الوقاية من أمراض القلب

يحتوي حليب اللوز على نسبة عالية من الدهون الصحية وفيتامين هـ وهذه المركبات المضادة للالتهابات والأكسدة مفيدة لصحة القلب.

4. السيطرة على نسبة السكر في الدم

مقارنة بالحليب الحيواني، فإن حليب اللوز غير المحلى يحتوي على نسبة منخفضة من السكريات والكربوهيدرات، وهذا هذا يعني أن حليب اللوز أقل عرضة للتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل حاد.

طريقة تحضير حليب اللوز

في الواقع يمكن التمتع بفوائد حليب اللوز للقولون والجسم من خلال تحضيره بسهولة في المنزل كما الآتي:

• المكونات

اجلب المكونات الآتية:

• كوب من اللوز.
• كوبان ماء.
• ملعقة صغيرة من العسل أو السكر حسب الرغبة.

• طريقة التحضير

اتبع التعليمات الآتية لتحضير حليب اللوز:

1. انقع اللوز في الماء طوال الليل.
2. قم بغسله في اليوم التالي، ثم اخلط اللوز مع ماء جديد.
3. قم بتصفية لب اللوز باستخدام مصفاة دقيقة.
4. أضف مُحلي من اختيارك بعد ذلك، سواء عسل أو سكر حسب تفضيلاتك لتحسين مذاقه.

أضرار ومحاذير حليب اللوز

إن فوائد حليب اللوز للقولون وللجسم عديدة، ولكن إذا كان لدى الشخص حساسية من المكسرات فيوصى بتجنب تناول حليب اللوز، فقد تشمل أعراض الحساسية الآتي:

• صعوبة في التنفس.
• فقدان الوعي.
• بقع حمراء على الجلد.
• الحكة.