فوائد خل التفاح مع العسل تعرف عليها

يقوم الكثيرون باستخدام خل التفاح مع العسل، فما هي فوائد خل التفاح مع العسل؟ وكيف من الممكن تحضير هذا المزيج؟ وهل له من آثار جانبية؟ التفاصيل في ما يأتي:

فوائد خل التفاح مع العسل

لتوضيح فوائد خل التفاح مع العسل، سيتم في ما يأتي التعرف على فائدة كل مكون على حدا، وبالتالي جمعهما في طبق واحد سيقدم الفوائد كاملة:

1. فوائد العسل

من المعروف أن العسل له فوائد عديدة محتملة، أهمها:

• امتلاك العديد من مضادات الأكسدة

يحتوي العسل على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة، إلى جانب المواد الكيميائية النباتية والفلافونويد وحمض الأسكوربيك.

تقلل مضادات الأكسدة من الإجهاد التأكسدي في الجسم عن طريق تقليل أثر تراكم الجذور الحرة، حيث ربط العلماء بين الإجهاد التأكسدي وارتفاع خطر الإصابة بمجموعة من الحالات الصحية المزمنة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب.

• امتلاك خصائص مضادة للجراثيم والميكروبات

يحتوي العسل على مادة بيروكسيد الهيدروجين (Hydrogen peroxide)، وأُكسيداز الغلوكوز (glucose Oxidase)، ومستوى منخفض من الرقم الهيدروجيني، ممّا يعني أنه يمكن أن يقتل البكتيريا والفطريات الضارة.

• المساهمة في التئام الجروح

نظرًا لتركيبة العسل المميزة فأنه يعمل على قتل الميكروبات والبكتيريا، بالتالي يتم استخدامه في عملية شفاء الجروح وتطهيرها.

• المساعدة في علاج الكحة

يقوم الكثيرون باللجوء إلى العسل عند إصابتهم بالكحة وهذا أمر تم اتباعه منذ آلاف السنوات، حيث وُجد أن العسل قد يكون بنفس فعالية بعض أدوية السعال التي لا تستلزم وصفة طبية.

• تعزيز صحة الدماغ

تشير العديد من الأدلة إلى أن العسل قد يكون له قوى مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تفيد الدماغ، إذ وجدت دراسة تم إجراؤها على الحيوانات أن الفئران التي تناولت العسل كان لديها حماية ضد تلف الدماغ الناجم عن التعرض للرصاص.

2. فوائد خل التفاح

لاستكمال فوائد خل التفاح مع العسل، حان الوقت لنتعرف على فوائد خل التفاح في ما يأتي:

• السيطرة على نسبة السكر في الدم

يساعد خل التفاح في السيطرة على نسبة السكر في الدم إضافة إلى مستويات الأنسولين، وهذا يعد مفيدًا لمرضى السكري وخاصةً من النوع الثاني، لكن من الضروري استشارة الطبيب قبل تناوله.

• تخفيف الوزن

واحد من أهم فوائد واستخدامات خل التفاح هو قدرته على زيادة معدل حرق الدهون، بالتالي المساهمة في عملية حرق الدهون. 

• المساهمة في الوقاية من السرطان

يساعد استخدام خل التفاح في خفض خطر الإصابة بمرض السرطان، إذ يُعتقد أن ذلك يعود إلى وجود مضادات أكسدة فيه، والتي تعمل على تحييد عمل الجذور الحرة.

3. فوائد أخرى لخل التفاح مع العسل

فوائد خل التفاح مع العسل لم تنتهِ فإضافةً للفوائد السابقة، يتمتع كل من خل التفاح والعسل بالفوائد الآتية:

• المساعدة في عملية فقدان الوزن: وذلك بسبب خصائص خل التفاح التي تساعد في تحسين عملية حرق الدهون.
• التقليل من مشكلة الحساسية الموسمية وأعراض نزلة البرد: ويعود هذا إلى الخصائص المضادة للميكروبات لكل من خل التفاح والعسل.
• تعزيز صحة القلب: حيث يحتوي كل من خل التفاح والعسل على مضادات أكسدة تعمل على حماية وتعزيز صحة القلب.

طريقة عمل خل التفاح مع العسل

لتحصيل فوائد خل التفاح مع العسل لا بد من معرفة كيفة تحضيرها معًا، لذا إليك طريقة عمل خل التفاح والعسل:

1. تُحضر المكونات الآتية:
   • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
   • ملعقتان كبيرتان من العسل.
2. يُخلط العسل بخل التفاح جيدًا لحد ذوبان العسل.
3. يُقدم الخليط ويُصبح جاهز للتناول.

الآثار الجانبية لخل التفاح والعسل

على الرغم من فوائد خل التفاح مع العسل، فمن الممكن أن يكون لهم بعض الآثار الجانبية، ونذكر من بينها:

• التعرض لخلل في مستويات السكر في الدم وضغط الدم.
• حدوث بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، لذا يُنصح مرضى الارتجاع المعدي المريئي بتجنب الخلطة قدر الإمكان.
• التعرض لزيادة الوزن، وذلك في حال تناول الكثير منه، إذ كان ضمن الفوائد تخفيف الوزن وهذا صحيح إن تم تناول الخليط بكميات محدودة وضمن نظام غذائي محدد.
• يجب عدم إعطاء العسل للأطفال دون السنة الأولى من عمرهم، بسبب احتوائه على أنواع من الكائنات الحية الدقيقة التي لا تلائم جسم الطفل، وتسبب له العديد من المشكلات الصحية.