محتويات
الخميرة غنية بأنواع فيتامين ب
خميرة الخبز غنية بأنواع فيتامين ب المختلفة، والتي تعد مهمة لصحة البشرة والجلد إلى جانب الشعر والأظافر، فتناول الخميرة الطبيعية المغذية يساعد على التقليل من علامات التقدم في السن، ويجدد البشرة، ويخفف من التصبغات عليها،[١] ومن الجدير بالذكر أن فيتامين ب في الخميرة يزيد من نسبة الطاقة في الخلايا التي تدفعها إلى بناء المزيد من الخلايا الجديدة.[٢]
الحفاظ على رطوبة البشرة
وفق أحد الدراسات التي تم نشرها عام 2010م فقد تم إثبات أن استخدام الخميرة للبشرة مفيد جداً فهو يساعد على زيادة رطوبتها بشكل ملحوظ، كما أنها تزيد من مرونة خلايا الجلد، ومن الجدير بالذكر أن الخميرة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعالج خلايا البشرة، وتساعد على تجديد الأنسجة، كما أنها تحافظ على نسبة الكولاجين في الجلد، وتخفف من شكل التجاعيد حول العينين بالتحديد، وتقلل من علامات التقدم في السن على البشرة.
تفتيح البشرة
استخدام خميرة الخبز يساعد على تفتيح لون البشرة ورفع نسبة الميلانين (بالإنجليزية: melanin) فيها، ومما يساعد على ذلك احتواء الخميرة على مادة الجلوتاثيون (بالإنجليزية: glutathione)، ومادة البيوتين، وحمض النيكوتين، بالإضافة إلى بعض الأحماض الأمينية الأساسية مثل التربتوفان (بالإنجليزية: tryptophan).
فوائد أخرى للخميرة للبشرة
هناك فوائد أخرى للخميرة التي تستخدم في الخبيز على البشرة، ومن أهم هذه الفوائد:[٢]
- علاج علامات مرض الأكزيما.
- علاج الدمامل التي قد تظهر على الجلد أحياناً.
- احتواء الخميرة على مادة الكروم (بالإنجليزية: chromium) يساعد البشرة على الحصول على الطاقة المستمدة من الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات.
- مادة النياسين (بالإنجليزية: The niacin) المتواجدة في خميرة الخبز تساعد على علاج حب الشباب المزمن الذي يظهر على البشرة في بعض الأحيان.[١]
المراجع
- ^ أ ب Aubrey Almanza, "9 Healthy Reasons You Should Stock Up on Nutritional Yeast"، www.rd.com, Retrieved 11-7-2018. Edited.
- ^ أ ب K.T. PARKER (14-8-2017), "How Does Brewer's Yeast Benefit Skin?"، www.livestrong.com, Retrieved 11-7-2018. Edited.
