محتويات
الثوم
يُعدُّ الثوم من أهم النباتات المستخدمة منذ القدم في وصفات العلاج في الطب التقليدي القديم، فنظرًا لخصائصه الطبية الفريدة؛ فقد استُخدم بواسطة المصريين واليونانين والصينيين والرومان في علاج العديد من الأمراض، ويعتقد العلماء أنَّ فوائده العلاجية تكمن في احتوائه على مركبات الكبريت، والأليسين، والمنغنيز، وبعض الفيتامنات -مثل فيتامين ب-[١]،
يوجد ما يقارب 11 نوعًا من الثوم لا تختلف في الشكل والحجم والطعم فقط، وإنّما في الخصائص العلاجية والقيمة الغذائية أيضًا، ومن هذه الأنواع الثوم الذكر، الذي يُعدُّ من أندر الأنواع وأفضلها، ويتميز باحتوائه على فص واحد، كما أنَّ شكله يشبه شكل البصل.[٢]
فوائد ذكر الثوم للجسم
للثوم الذكر الكثير من الفوائد لصحة أعضاء الجسم جميعها عامة، ومن أبرز فوائده للجسم:[٣]
- تخفيض نسبة الكولسترول الضّار في الدم وتقليل نسبة تراكم الدهون في جدران الأوعية الدموية، وزيادة مرونة الأوعية، مما يقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطات.
- علاج ارتفاع ضغط الدم.
- ارتباط تناول الثوم بخفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- تحسين أداء وظائف الكبد، ومنع تلف خلاياه الناتج من تناول الكحول أو المواد السامة؛ ذلك بسبب احتواء الثوم على عنصر الكبريت العضوي، الذي يساعد في الوقاية من الإجهاد التأكسدي لخلايا الكبد الناتج من تناول الكحول.
- تقليل خطر الولادة المبكرة لدى الحامل؛ لأنَّ الثوم له خصائص مضادة للالتهابات، ومن المعروف علميًا أنَّ كثرة الالتهابات خلال الحمل قد تؤدي إلى حدوث العديد من المضاعفات لدى الحامل والجنين، ومن أبرزها الولادة المبكرة.
- تناول الثوم المطبوخ أو النيء بشكل منتظم يساعد في الوقاية من الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد.
- المساعدة في الوقاية من سرطان الرئة وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطانات المعدة والمستقيم والقولون.
- الوقاية من الإصابة بأورام الدماغ وعلاجها؛ يعزى هذا إلى احتواء الثوم على الكبريت العضوي الذي أُثبِتَت فاعليته في القضاء على الخلايا السرطانية في الدماغ.
- المساعدة في التقليل من التهاب المفاصل، والوقاية من الإصابة به.
- مضاد حيوي قوي جدًا، إذ إنّه فعَّال بنسبة أعلى بمئة مرة من المضادات الحيوية المُصنَّعة للقضاء على البكتيريا من النوع العطيفة، التي تسبب الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات.
- حماية القلب من التلف، وتقليل خطر إصابة مرضى السكري باعتلال عضلة القلب، الذي يُعدّ السبب الأول للوفاة لمرضى السكري.
- المساهمة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، ومنها وقرحة المعدة، ومعظم الأمراض المعوية، والديدان، والطفيليات المعوية، وسوء الهضم.
- مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة، وهذا يجعله طاردًا للفضلات ومضادًا للبكتيريا في الجسم، بالإضافة إلى إعطاء الجسم القوة والطاقة.
- علاج التهابات القصبات الهوائية.
- تعزيز القدرة الجنسية لدى الرجال والنساء.
- تناوله بانتظام يساعد في خفض مستوى السكر في الدم، وهذا يجعله مفيدًا لصحة مرضى السكري.[٤]
فوائد ذكر الثوم للشعر والبشرة
يُعدّ ذكر الثوم من أهم النباتات المستخدمة لتحسين صحّتَي البشرة والشعر، ومن أبرز فوائده لهما:[٥]
- غناه بالمغذّيات الصحية؛ مثل: فيتامين ب6، والمنغنيز، والسيلينيوم، التي تجعل نمو الشعر صحيًا ومظهره حيويًا.
- تحسين نمو الشعر، وجعله أكثر كثافة.
- حماية الخلايا الكرياتينية من التلف بالأشعة فوق البنفسجية، والخلايا الكرياتينية هي المسؤولة عن إنتاج الكرياتين، وتوجد في كلٍّ من الطبقة الخارجية للبشرة وفروة الرأس وبصيلات الشعر.
- تطبيقه على فروة الرأس يساهم في نمو الشعر لمرضى الثعلبة.
- فعَّال في علاج قشرة الشعر والتخلص منها نهائيًا.
- تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس والجلد.[٦]
- القضاء على الميكروبات التي قد تسبب حب الشباب، مما يساهم في علاج مشكلة حب الشباب والبثور على الوجه.[٦]
- علاج الأمراض الجلدية؛ مثل: الصدفية.[٦]
- المساعدة في سرعة التئام الجروح.[٦]
أضرار الثوم والاحتياطات العامة
على الرغم من فوائد الثوم الكثيرة للجسم والشعر والأظافر، غير أنَّه توجد مجموعة من الاحتياطات العامة التي يجب التقيد بها قبل تناوله؛ لتجنب الآثار الجانبية التي قد تحدث. ومن أبرزها الآتي ذكرها:[٧]
- استشارة الطبيب إذا بدا الشخص يعاني من قرحة في المعدة، أو مشاكل في الجهاز الهضمي، أو اضطراب في تخثر الدم، أو الإصابة بمرض الهيموفيليا.
- عدم وجود دراسات طبية أثبتت تأثير تناوله في الجنين، لكن عند تناوله بكميات معتدلة مضافًا إلى الأطعمة يُعدّ آمنًا للحامل، لكن إذا أصبحت المرأة حاملًا؛ فتجب مراجعة الطبيب قبل تناوله لمدة طويلة وبكميات كبيرة.
- التأثير في حبوب منع الحمل الهرمونية، لذلك تجب استشارة الطبيب قبل تناوله إذا بدت المرأة تعتمد في تنظيم الحمل على هذه الحبوب.
- عدم تناول الثوم بكميات كبيرة إذا بدت المرأة مُرضعًا.
- حظر تناوله بكميات كبيرة على الأطفال.
المراجع
- ↑ "11 Proven Health Benefits of Garlic", www.healthline.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.
- ↑ "TYPES OF GARLIC", pss.uvm.edu, Retrieved 25-12-2019. Edited.
- ↑ "What are the benefits of garlic?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25-10-2019. Edited.
- ↑ "Can You Eat Garlic If You Have Diabetes?", www.healthline.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
- ↑ "Garlic on Your Hair? What to Keep in Mind", www.healthline.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث "How to Treat Acne and Some Other Skin Conditions with Garlic", www.healthline.com, Retrieved 25-12-2019. Edited.
- ↑ "Garlic", www.drugs.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.
