محتويات
اللبن
الزبادي أو اللبن هو ذو اللون الأبيض وذو الرائحة الزكية، وينتج عن طريق تخمير الحليب باستخدام بكتيريا التخمير، ويصنع اللبن من حليب قليل الدسم أو خالي الدسم أوالحليب كامل الدسم، وهناك بعض أنواع من الشركات التي تضيف إلى اللبن النكهات الاصطناعية، ولا يكون صحيًّا كاللبن الطبيعي الخالي من المنكهات.[١]
ما هي فوائد رجيم التمر واللبن؟
العديد من الأشخاص يرغبون بفقدان الوزن السريع ولكنهم يتبعون حميات خاطئة أو عادات خاطئة لا تساعدهم على ذلك، لذلك من المهم اتباع الطريقة الآمنة، ويعد رجيم اللبن والتمر واحد من هذه الطرق الآمنة، وفي ما يأتي وفائد رجيم التمر واللبن:[٢]
- تعد هذه الحمية خالية من الكوليسترول، كما لا تحتوي على كميات زائدة من الدهون، مما يجعلها جيدة لفقدان الوزن ولا تسبب السمنة.
- يعتبر التمر مصدر جيد للبروتين، كما يختوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي تحسن الصحة.
- توفر التمور مستوى عالي من الطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية، لذا تعد التمور وجبة خفيفية وغنية بالسكريات الطبيعية.
- تساعد هذه الحمية على مد الجسم بالسعرات الحرارية، مما يمنع الحاجة إلى تناول وجبات عالية السعرات الحرارية، أو وجبات غير صحية.
ما هي فوائد الزبادي؟
للبن الزبادي فوائد عديدة، منها:[١]
- يحتوي اللبن على بعض المواد الضرورية للجسم كالكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام والحفاظ على الأسنان، ويحتوي أيضًا على فيتامين B12 وفيتامين D الذي يحمي من الإنفلونزا.[١]
- يحتوي على أنواع من المعادن كالمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم، وهذه المعادن مفيدة لجهاز المناعة، بالإضافة إلى احتواء اللبن على البروبايوتكس الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.[١]
- يحتوي لبن الزبادي على البروتينات، وتناوله يجعل الشخص يشعر بالشبع وعدم الحاجة إلى تناول الطعام.[١]
- يفيد لبن الزبادي صحة الجهاز الهضمي، فهو يعالج الإسهال إذا كان الشخص يعاني منه.[١]
- يحمي من أمراض القلب، ومن ارتفاع ضغط الدم.[١]
- يساعد في المحافظة على الوزن، بسبب احتوائه على البروتين والكالسيوم اللذان يقللان معًا الشعور بالجوع، وبالتالي الحدّ من حدوث السمنة.[١]
- يمنع تناول لبن الزبادي من حدوث هشاشة العظام للأشخاص بسبب احتوائه لبن الزبادي على الكالسيوم وفيتامين د.[٣]
- يحتوي الزبادي على فوائد لسرطان القولون، ويعالج أيضًا التهاب الأمعاء والإمساك، لأن الطعام يأخذ وقتًا في المرور من خلال الأمعاء.[٣]
- يؤدي إلى انخفاض معدلات الجوع أيضًا، لأنه يخفّض السعرات الحرارية.[٣]
- يخفض من نسبة الدهون الموجودة على الخصر والبطن وهذا يساعد في الحفاظ على الوزن المناسب.[٤]
- يزيد البروتين الموجود في الزبادي نسبة الماء الموجودة في الأمعاء.[٤]
- يُنصح بتناول الزبادي بعد ممارسة تمارين رياضية الذي يساعد على التحسن بسرعة.[٤]
- يزيل الصوديوم الزائد من الجسم.[٤]
- يحمي لبن الزبادي من نزلات البرد.[٤]
ما هي فوائد التمر؟
للتمر فوائد عديدة للإنسان، منها:
- توجد فيه سعرات حرارية عالية التي تأتي من الكربوهيدرات التي تحتويها التمور فتعدّ مغذي جيد للأشخاص.[٥]
- يساعد في التحكم بمستويات سكر الدم بسبب احتواء التمور على الألياف.[٥]
- يساعد في الوقاية من أنواع من السرطان ومن مرض السكري.[٥]
- يقوي الدماغ لأداء وظائفه ويمنع حدوث مرض الزهايمر.[٥]
- يسهل عملية الولادة للمرأة الحامل لأنها توسّع عنق الرحم للمرأة.[٥]
- تعدّ بديلًا ممتازًا عن السكر الأبيض.[٥]
- يحافظ على قوة العظام لاحتواء التمر على الكالسيوم والمغنيسيوم.[٥]
- يمكن إضافة التمر إلى البرنامج الغذائي الخاص بالأشخاص.[٥]
- لا يحتوي على الكوليسترول، وبالتالي تناوله يساعد في المحافظة على الوزن وإنقاصه ويمنع السمنة.[٦]
- يحتوي على البروتين وبالتالي يحافظ على العضلات وخاصةً للأشخاص الذين يقومون بتمارين الرياضية.[٦]
- يحافظ على صحة وسلامة العظام.[٦]
- يساعد على تقوية الجهاز العصبي للجسم.[٦]
- يعالج فقر الدم لأنه يحتوي على الحديد.[٦]
كم عدد حبات التمر التي يمكن تناولها لإنقاص الوزن؟
قد تساعد التمور في إنقاص الوزن، ولكنها قد تؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن إذا لم يتم استهلاكها بكميات محدودة؛ إذ يمكن تناول 4-6 حبات من التمر يوميًا.[٧]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د Brianna Elliott (20-1-2017), "7 Impressive Health Benefits of Yogurt"، www.healthline.com, Retrieved 11-11-2018. Edited.
- ↑ "Lose excess weight in a week with a diet of dates and milk", shapeve.com, Retrieved 2-6-2020. Edited.
- ^ أ ب ت 5-3-2007 ( Louise Chang), "The Benefits of Yogurt"، www.webmd.com, Retrieved 11-11-2018. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "10 Surprising Health Benefits of Yogurt", www.fitnessmagazine.com,12-7-2018، Retrieved 11-11-2018. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د Brianna Elliott (21-3-2018), "8 Proven Health Benefits of Dates"، www.healthline.com, Retrieved 11-11-2018. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "10 Benefits of Dates: From Improving Bone Health to Promoting Beautiful Skin", food.ndtv.com,20-8-2018، Retrieved 11-11-2018. Edited.
- ↑ "How Can Dates Help You Lose Weight?", www.stylecraze.com, Retrieved 2-6-2020. Edited.