أظهرت بعض الأبحاث الحديثة أهمية الكمون في فقدان الوزن، تعرف على طرق استخدام رجيم الكمون في هذا الخصوص.
يعد الكمون أحد التوابل شائعة الاستخدام في العديد من الأطباق الشهية في جميع أنحاء العالم، حيث أنه يضيف نكهة دافئة وخاصة عند إضافته إلى الشوربات واليخنات والكاري.
عادة ما يشتري الناس الكمون على شكل بذور مجففة كاملة أو يكون مطحون، كما أنه مكون أساسي في العديد من خلطات التوابل، مثل: مسحوق الكاري، ويعتبر الكمون من التوابل الأساسية في العديد من الثقافات، وخاصة المطبخ المكسيكي والهندي والإفريقي والآسيوي.
بالإضافة إلى أنه كان للكمون دورًا طبيًا أيضًا لعدة سنوات في أجزاء كثيرة من العالم، بما في ذلك جنوب شرق آسيا وإيران، يتزايد اهتمام الناس بالكمون مؤخرًا، حيث بدأت الأبحاث الجديدة في دعم بعض فوائده الصحية المزعومة ومن ضمنها أهميته في فقدان الوزن.
فوائد رجيم الكمون في فقدان الوزن
يساعد رجيم الكمون في فقدان الوزن من خلال فوائده التالية:
- يمتاز بأنه منخفض السعرات الحرارية.
- يعزز عملية الأيض.
- يحسن عملية الهضم.
- ينقي الجسم من السموم.
- يعتبر مضاد للالتهابات.
- يقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
- ويحسن من استجابة الجسم للأنسولين.
طريقة رجيم الكمون لفقدان الوزن
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام الكمون لفقدان الوزن، وفيما يلي نذكر بعضها:
1. منقوع بذور الكمون
من الأفضل تحضير منقوع بذور الكمون الذي يسمى ماء الجيرة أيضًا في وعاء زجاجي أو معدني أو نحاسي، وتغطيته بغطاء لمنع تلوثه، ويتم تحضيره بمكونين أساسيين وهما:
- بذور الكمون بمقدار ملعقتين.
- كأس من الماء.
حيث يتم نقع ملعقتين من بذور الكمون في كأس من الماء لمدة ليلة كاملة، وفي اليوم التالي إما أن يتم شربه مباشرة أو يمكن غلي ماء المنقوع لمدة 10 دقائق، وتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
كما يمكن إضافة عصير نصف ليمونة أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى المشروب ومن ثم يتم شربه.
وللحصول على نتائج فعالة في فقدان الوزن لابد من تناول ماء المنقوع ثلاث مرات يوميًا، كما التالي:
- شرب الكأس الأول صباحًا قبل تناول الطعام أي على معدة فارغة.
- شرب الكأس الثاني قبل تناول وجبة الغداء بحوالي 20 دقيقة.
- شرب الكأس الثالث بعد وجبة العشاء بحوالي 20 دقيقة.
حيث أن ماء منقوع بذور الكمون مشبع بزيوت ومستخلصات الكمون الصحية، ويعمل على تحفيز عملية الأيض ويساعد على موازنة السكر في الدم بالإضافة إلى زيادة ترطيب الجسم.
2. إضافة الكمون إلى نظامك الغذائي
يمكنك أيضًا ببساطة أن تتناول الكمون من ضمن نظامك الغذائي، وذلك لأن بذور الكمون والكمون المطحون يحتويان على مضادات الأكسدة ولهما قدرة على تعزيز عملية الأيض، حيث يمكن إضافة الكمون إلى توابل الأرز والعدس والخضروات المشوية وغيرها من المأكولات كطريقة لذيذة للحصول على فوائد الكمون.
3. مسحوق الكمون والزبادي
يتم مزج ملعقة واحدة من مسحوق الكمون مع الزبادي ويجب تناول المزيج بعد كل وجبة لمدة 15 يوم.
4. مغلي مسحوق الكمون
يتم غلي كوب من الماء ومن ثم يضاف إليه مسحوق الكمون، كما يمكن أيضًا إضافة القليل من الملح إلى المشروب لتحسين مذاقه، ويجب شربه بعد كل وجبة يوميًا لمدة 20 يوم.
