زيت الأرز
زيت نخالة الأرز هو أحد الزيوت النادرة والمميزة والتي يتم الحصول عليها من قشرة الأرز الداخلية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل: الفيتامينات ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أحماض دهنية مشبعة وأخرى غير مشبعة، وبذلك فهو يُعتبر مصدراً مهماً يُساعد على الشفاء من بعض الأمراض التي تصيب الإنسان، وهو عبارة عن زيت طبخ صحي يستخدم في تحضير وجبات الطعام المختلفة، كما يدخل في تحضير بعض الوصفات للعناية بالبشرة.
فوائد زيت الأرز للبشرة
- يقلل ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة، وبذلك فإنّهُ يعتبر مقاوماً جيداً للشيخوخة وعلامات التقدم في السن.
- يحمي خلايا الجسم وأنسجته المختلفة، ويُحافظ على مرونة الجلد ورطوبته.
- يخلص البشرة من الإفرازات الدهنية الزائدة، ويستخدم كمقشرٍ طبيعي.
- عند استخدامه كقناع للبشرة يبيضها، ويفتحها ويوحد لونها ويخلصها من البقع الداكنة.
- يشد البشرة، ويحرك الدورة الدموية فيها.
- يزيد نضارة البشرة وحيويتها.
- يحمي الجلد من آثار أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.
- يستخدم كمنظف للبشرة، ويمكن استخدامه كذلك كمزيل جيد للمكياج قبل النوم.
- يقضي على الجذور الحرة للخلايا، والتي تعتبر المسبب الأساسي لأمراض الجسم وشيخوخته.
الفوائد الصحية لزيت الأرز
- يحافظ على مستوى السكر في الدم.
- يقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان وبالتالي يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.
- يعادل نسبة الكولسترول في الدم.
- يخفف أعراض ما بعد انقطاع الطمث لدى النساء.
- يمنع ظهور الشيب، ويقوي جذور الشعر ويغذيه وبالتالي يمنع تساقطه.
- يخفض ضغط الدم المرتفع، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على زيادة الطول والنمو.
- يساعد في عمليات الهضم، ما يؤدي إلى حل بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
طريقة استخراج زيت الأرز
يمرّ تصنيع زيت نخالة الأرز بعددٍ من المراحل المتتالية، وهذه المراحل تكون كالآتي:
- حصاد الأرز، وتجميع حبوبه في المصانع الخاصة، حيث يلاحظ بأنها ستكون مغطاة بالقشور التي تعمل على تغليف حبات الأرز بشكلٍ كامل.
- إزالة القشور الخارجية عن الأرز، وذلك باستخدام آلات خاصة، وتكون حبة الأرز مغلفة بقشرةٍ داخلية وبنية اللون تعرف باسم النخالة، والتي يجب التخلص منها أيضاً، وتجميعها في أوعية خاصة.
- عصر النخالة في آلاتٍ خاصة لاستخراج الزيت منها.
- تعبئة الزيت الناتج داخل عبوات خاصة، ويصبح بذلك جاهزاً للاستخدام.
