شاي الزنجبيل
يعدّ الزنجبيل نوعاً من النباتات النامية في المناطق الحارّة والمنتمية للفصيلة الزنجبيلية، وله عدّة فوائد، حيث يُستعمل كنوعٍ من البهارات أو التوابل لتحضير الأطعمة ومنحها نكهةً مميزة، ويُمكن إضافته إلى بعض أنواع المربى والحلويات والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة. إضافة إلى إمكانية شربه كالشاي مع إضافة الليمون إليه، وقد استخدم الزنجبيل قديماً كعلاجٍ شائع للعديد من الأمراض في آسيا والهند، إلّا أنّ كثرة تتناوله قد تتسبب في تسارع نبضات القلب أو اضطراباً في مهام الجهاز العصبيّ المركزيّ، أو نزيفاً حاداً إذا تمّ تناوله مع بعض الأعشاب كالبابونج، والحلبة والقرنفل.
فوائد شاي الزنجبيل مع الليمون
- يفيد مرضى السكري؛ حيث يحدّ من الآثار الخطيرة المترتبة عليه، مثل؛ ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، وأمراض الكليتين، وأمراض اعتلال العين أو الشبكية؛ لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
- يقلّل احتمالية الإصابة بعسر الهضم وحرقة المعدة.
- يخفّف الآلام الناتجة عن تقلصات الحيض، والصداع والالتهابات؛ لاحتوائه على خواص مضادة للالتهابات، ولتأثيره على الغدد الداخلية المسببة للتورّم وآلام الأوردة الدموية.
- يقلل من فرص الإصابة بالغثيان، والبرد والإنفلونزا؛ لاحتوائه على الليمون الغني بفيتامين ج.
- يقلل من فرص الإصابة بتكيّس المبايض للأشخاص الذين ترتفع لديهم مخاطر الإصابة بالسرطان.
- ينقّي البشرة، ويزيدها نعومة ويحسّن ملمسها؛ نظراً لتمتعه بخواص مطهّرة ومضادّة للبكتيريا.
- يقوّي الشعر ويعزز صحته؛ ممّا يقلّل تساقطه، كما يحدّ من حكّة فروة الرأس؛ نظراً لغناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- يتخلّص من سموم الجسم؛ حيث إنّّ المياه والليمون معاً يعملان كمنشط للكبد، أمّا الزنجبيل فيتميز بخواصّ مولّدة للحرارة الأمر الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي المعروفة بالأيض؛ وبالتالي تعزيز حرق الدهون.
فوائد شاي الزنجبيل
- يسهّل عملية الهضم ويُريح المعدة.
- يرفع معدّل حرق السعرات الحرارية.
- يتخلّص من الانتفاخ والغثيان المصاحب للحمل.
- ينشّط وظيفة الدورة الدموية في الجسم؛ مما يقلل من خطر إصابة القلب بالأمراض.
- ينعش الجسم، وينشّط العضلات ويحسّن المزاج حال شربه صباحاً.
- يحدّ من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
- يُخفف من الكحة، ويقلّل البلغم عند شربه على الريق.
- يقوّي الجهاز المناعيّ في الجسم.
- يمدّ الجسم بالطاقة والدفء، ويخلّصه من الكسل عند تناوله مع ملعقة من القرفة.
- يحدّ من أعراض ضيق التنفّس والربو.
- يقلّل آلام القولون العصبيّ.
