محتويات
المورينجا
تسمى أيضًا بالمورينجا أوليفيرا أو شجرة الفجل، وهي عبارة عن شجرة صغيرة الحجم تنتمي إلى عائلة Moringaceae ويعود موطنها الرّئيس إلى آسيا الاستوائيّة وإفريقيا وأمريكا الاستوائيّة، يتم طهي أزهارها وأوراقها وأغصانها ويمكن أن يتم تناولها نيئة، يصل ارتفاع الأشجار إلى حوالي 9 أمتار، وأوراقها عبارة عن مركّب ثنائي أو ثلاثي القوائم وأزهارها بيضاء اللون، تعد شجرة المورينجا مغذية جدًّا للجسم نظرًا لارتفاع محتواها بالحديد وفيتامين C والبوتاسيوم، يتم استخدامها في صنع التوابل والبهارات، كما يتم استخدام زيتها المستخرج من بذورها لصناعة العطور ومستحضرات التجميل، وفي هذا المقال سيم إثراء فوائد شاي المورينجا الصحيّة.[١]
فوائد شاي المورينجا
يعد شاي المورينجا مشروبًا مصنوعًا من أوراق المورينجا المجففة عن طريق إضافة الماء السّاخن إليها لعدّة دقائقٍ، يقدّم الشاي الإنتعاش والحيويّة للجسم نظرًا لاحتواء الأوراق على العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة الجسم كالكالسيوم والفوسفور والحديد والأحماض الأمينيّة الأساسيّة ومضادات الاكسدة القويّة كالبوليفينول والبيتا كاروتين والفيتامينات مثل: فيتامين A وفيتامين D، أصبح شاي المورينجا مشروبًا شائعًا جدًّا في مختلف أنحاء العالم حتّى أطلق عليه اسم شاي المعجزة بسبب قدرته على المساعدة في تخفيف وعلاج العديد من الأمراض الصحيّة، كما يتمتّع بعدم احتوائه على الكافيين، وفي ما يأتي أبرز فوائد شاي المورينجا الصحيّة:[٢]
تعزيز فقدان الوزن
يمتاز شاي المورينجا باحتوائه على الفيتامينات الضروريّة والمعادن الأساسيّة ومضادات الأكسدة والمركبات النباتيّة التي تمتلك تأثيرًا قويًا يعزز فقدان الوزن وإنتاج الطّاقة بدلًا من تخزين الدّهون، وتمتاز أوراقها أيضًا بانخفاض محتواها من الدّهون وارتفاع نسبة العناصر الغذائيّة المغذيّة التي تجعلها خيارًا صحيًّا ومناسبًا كبديلٍ للأطعمة مرتفعة السّعرات الحراريّة،[٣] كما يساهم الشاي في زيادة التمثيل الغذائي مما يؤدّي إلى حرق السعرات الحراريّة وتحقيق توازن بين مستويات السكّر، ولذلك يعد إضافة كوبٍ من شاي المورينجا للنّظام الغذائي المتّبع لتخفيف الوزن يعزز فقدان الوزن.[٢]
العناية بالجلد والشعر
يمتاز باحتوائه على فيتامين C والبيوفلافونويدس المغذيان للبشرة، لذلك يعد شاي المورينجا مشروبًا مضادًّا للشيخوخة عن طريق قدرته على تعزيز إنتاج الكولاجين وتقليل خطر الجذور الحرّة والخطوط الدّقيقة مما يؤدّي إلى زيادة رطوبة البشرة وشبابها، كما يحتوي على مضادات الالتهابات التي تساهم في مكافحة حب الشباب، ومن فوائد شاي المورينجا أيضًا العناية بصحّة الشّعر نظرًا لارتفاع محتواه بفيتامين C وفيتامين B والحديد والأحماض الأمينيّة الاساسيّة التي تساعد على تعزيز نمو الشعر ووقايته من القشرة والجفاف وانقسامه وصيانته إذا تم تناوله تزامنًا مع اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ.[٢]
تعزيز مناعة الجسم
يمتلك شاي المورينجا خصائصٍ مضادّةٍ للالتهابات تساهم في الوقاية من الإصابة بالالتهابات وتخفيف الآلام والصداع واضطرابات المعدة والحمّى، كما يحتوي على مضادات الأكسدة القويّة التي تعمل على محاربة الجذور الحرّة وتقليل الإجهاد التأكسدي والأضرار الخلويّة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبةٍ مرتفعةٍ من حمض الأسكوربيك التي تجعله خيارًا ووسيلةً لمساعدة الجسم في حماية الجسم من الإنفلونزا وأعراض البرد وتحفيز إنتاج خلايا الدّم البيضاء، ومن ناحيةٍ أخرى يحتوي على خصائصٍ قويّةٍ مضادّةٍ للميكروبات والجراثيم تساعد على الوقاية من التهابات المسالك البوليّة ومشكلات الجهاز الهضمي والالتهابات الجلديّة والدّمامل ومحاربة أنواعٍ مختلفةٍ من العدوى الفيروسيّة والبكتيريّة والطفيليّة.[٢]
المراجع
- ↑ "Moringa", www.britannica.com, Retrieved 24-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Moringa Tea: Health Benefits, How To Make, & Side Effects", www.organicfacts.net, Retrieved 24-01-2020. Edited.
- ↑ "Moringa Tea: Fat Loss, BP Control And More Incredible Benefits Of This So-Called 'Miracle Tea'", www.food.ndtv.com, Retrieved 24-01-2020. Edited.