محتويات
فوائد شجرة المورينجا
هل عرفت شجرة المورينجا منذ القدم للعلاجات الطبية؟ عرفت المورينجا التي تحمل الاسم العلمي moringa oleifera منذ قرون، وقد ظهرت في الهند وانتشرت في بقية دول آسيا وجنوب أمريكا وأفريقيا، وبرزت في الطب الحديث مؤخرًا على شكل مسحوق كنوع من المكملات الغذائية، ,الجدول الآتي يوضح القيمة الغذائية لنبات المورينجا:[١]
العنصر الغذائي | الكمية لكل 100 غرام من مسحوق أوراق المورينجا |
375 سعر حراري. | |
بروتين | 25 غرامًا |
كربوهيدرات | 50 غرامًا |
ألياف | 25 غرامًا |
2500 ملغم | |
الحديد | 120 ملغم |
1500 ملغم |
من الضروري استشارة الطبيب بشأن تناول المورينجا كمكمل غذائي، ولكن المراجع الطبية ذكرت أنه يمكن تناول ما بين 2 إلى 6 غرام يوميًا ضمن الغذاء.[١]
غنية بمضادات الأكسدة
ما هو الجزء الأغنى بمضادات الأكسدة في المورينجا، الأوراق أم الجذور أم البذور؟ قامت دراسة صينية من إعداد الأكاديمية الصينية للعلوم عام 2019 م، بعمل مقارنة بين محتوى الأجزاء المختلفة للمورينجا من مضادات الأكسدة، وفيما يأتي تفاصيل الدراسة ونتائجها:[٢]
- استخدمت 3 مقاييس مختلفة لتحديد نشاط مضادات الأكسدة وهي:
- DPPH
- ABTS
- FRAP
- لوحظ أن مستخلص الأوراق أظهر أعلى نشاط على مقياسي DPPH وFRAP عند التراكيز المختلفة.
- بينما أظهر مستخلص الأوراق والجذور أعلى نشاط على مقياس ABTS.
- تم تقييم محتوى الفلافونويدات الكلي باستخدام تقنية HPLC-UV لما لها من دور مهم في النشاط المضاد للتأكسد في الأجزاء الثلاث وقد وجد أنه:
- في الأوراق: 192.36 ملغم.
- في البذور: 5.89 ملغم.
- في الجذور: 106.79 ملغم.
- لوحظ من خلال النتائج نشاط نبات المورجينا المضاد للتأكسد والمضاد للالتهاب.
خلصت الدراسة إلى أن "الأوراق في شجرة المورينجا تعد أفضل مصدر لمضادات الأكسدة من بين أجزاء شجرة المورينجا الرئيسة".
تعد أوراق شجرة المورينجا الجزء الأغنى بمضادات الأكسدة مقارنة بالجذور والبذور ويمكن الاستفادة من هذه الخاصية في استخدام الأوراق لتصنيع المكملات الغذائية.
قد تخفض مستويات السكر في الدم
هل هناك دراسات كافية لتأكيد صحة هذا الادعاء؟ أكدت مراجعة علمية للدراسات العلمية عن تأثير المورينجا على مستوى السكر في الدم قامت بها جامعة كاستيلا لا مانشا في إسبانيا عام 2020م أنه وعلى الرغم من النتائج الواعدة التي خلصت إليها المراجعة، إلا أن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات خاصة على الأشخاص المصابين بالسكري أو المعرضين للإصابة به، وفيما يأتي تفاصيل المراجعة الإسبانية:[٣]
- تحتوي المورينجا على كميات مرتفعة من البوليفينول على شكل أحماض فينولية وفلافونويدات وغلوكوسينولات.
- تم البحث عن الدراسات من خلال المواقع العلمية حول تأثير المورينجا على أيض الجلوكوز.
- استخدمت 33 دراسة حيوانية و 8 دراسات بشرية.
- في الدراسات الحيوانية استخدمت مستخلصات الأوراق والجذور.
- في الدراسات البشرية ظهر أن هناك نقص في التجارب الطبية وقد استخدم مسحوق الأوراق كما يأتي:
- منفردًا.
- مخلوطًا مع الغذاء.
- محضرًا كمحلول مائي.
- كانت نتائج المراجعة مشجعة عن تأثير المورينجا بشكل عام خاصة فيما يتعلق بما بعد تناول الطعام.
- أظهرت المورينجا نتائج إيجابية عند استخدامها داخل الجسم أو خارجه في خفض مستوى السكر.
خلصت المراجعة إلى "بيان دور المورينجا على خفض مستويات السكر في الجسم".
يمكن القول أن المورينجا مفيدة في تخفيض مستويات السكر في الدم بحسب مراجعة إسبانية، ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه الخاصية خاصة عند مرضى السكري، لأن معظم الدراسات كانت على الحيوانات وليس على البشر.
قد تقلل من الالتهاب
ما هو المركب المسؤول عن التخفيف من الالتهاب في المورينجا؟ يعتقد العلماء أن مركبات الإيزوثيوسيانات هي المسؤولة عن خصائص المورينجا في خفض الالتهاب، وتوجد هذه المركبات في أوراق وقرون وبذور المورينجا،[٤]وقد قدمت جامعة سنترو في المكسيك عام 2020م بإعداد مراجعة علمية للخواص الكيميائية لهذه المركبات في المورينجا، وقد تبين أن:[٥]
- الإيزوثيوسيانات والغلوكوسينولات من المركبات الفايتوكيميائية في نبات المورينجا.
- تعد كل من الإيزوثيوسيانات والغلوكوسينولات مركبات مفيدة في الوقاية من الأمراض المستعصية بسبب خواصها المضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة.
- يمكن تحسين محتوى أنسجة المورينجا من الغلوكوسينولات بطرق حصاد وتجفيف معينة مما يزيد من محتواها النهائي بعد الاستخلاص.
- هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فاعلية هذه المركبات في الوقاية من الأمراض، ولتحديد الجرعات الآمنة التي يمكن استخدامها منها في الأدوية.
خلصت الدراسة إلى بيان أن" لنبات المورينجا أثر فعال كمضاد للالتهابات والأكسدة، ولكن ما زال هناك حاجة للعديد من الدراسات.
تحتوي المورينجا على مركبات الآيسوثيوسيانات التي تخفض من مستوى الالتهاب في الجسم، وتعد هذه المركبات ثابتة بشكل أكبر في المورينجا مقارنة بالمحاصيل الأخرى ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فاعلية هذه المركبات في الوقاية من الأمراض داخل جسم الإنسان.
قد تخفض من الكولسترول
هل هناك دراسة حديثة تدعم هذه الفائدة على البشر؟ الدراسة الحديثة بهذا الشأن كانت على فئران المختبر وقد أعدتها جامعة قابس في تونس عام 2020م، حيث بينت الدراسة أن للمورينجا تأثير محسن لصحة القلب مثل خفض الكوليسترول وغيره عند إعطائها للفئران المسنة وقد تنطبق هذه النتائج على البشر، وحيثيات الدراسة فيما يأتي:[٦]
- هدفت الدراسة إلى توضيح تأثير تناول المستخلص الإيثانولي لأوراق المورينجا أوليفيرا المعروفة باحتوائها على الفيتامينات والمعادن والمركبات الفينولية.
- أجريت الدراسة على فئران أعطيت غذاء عالي الدهون لفترة زمنية ونتج عن ذلك إصابتها بـ:
- ارتفاع الكوليسترول.
- ارتفاع الدهون الثلاثية.
- انخفاض البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة.
- ارتفاع إنزيم المؤشر القلبي.
- انخفاض ملحوظ في مستوى الإنزيمات الآتية: CAT،SOD، مع ارتفاع في مستوى MDA.
- 200 ملغم لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
- 400 ملغم لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
- تحسن في قراءات المعايير الحيوية.
- تحسن في النشاط المضاد للتأكسد.
- إعادة البناء النسيجي القلبي لوضعه الطبيعي.
- تحسن في مستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وارتفاع مستوى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة.
- يرجع تأثير المورينجا الخافض للكوليسترول إلى محتواها المرتفع من الألياف الغذائية.
أكدت دراسة تونسية حديثة على الفئران أن لتناول المورينجا تأثير مخفض لمستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية، وبسبب فقر الدراسات السريرية التي تثبت ذلك يجب استشارة الطبيب.
قد تحمي من سمية الزرنيخ
هل هناك أي إثبات علمي؟ المورينجا واحدة من 34 نبتة طبية ذات أهمية في الوقاية من سمية الزرنيخ المهددة للصحة العامة بحسب ما جاء في مراجعة علمية من إعداد أحد المؤسسات الطبية الهندية نشرتها دورية البيولوجيا الصيدلانية عام 2016 م، تفاصيل المراجعة جاءت كما يأتي:[٧]
- سلطت المراجعة الضوء على نباتات طبية ومنتجات طبيعية ذات خواص محسنة لسمية الزرنيخ.
- استخرجت الدراسات بطريقة البحث في المواقع الطبية المتخصصة، واعتمدت المقالات الطبية خلال العقدين الأخيرين، وكانت جميعها دراسات على الحيوانات.
- تم التعرف على 34 نبتة طبية و 14 منتج طبيعي ذات تأثير مهم في الوقاية من سمية الزرنيخ، معظمها من التجارب قبل السريرية وقليل منها من خلال الدراسات الطبية.
- وجدت المراجعات الآتية فيما يتعلق بالتأثير المحسن للمورينجا ضد سمية الزرنيخ في:
- النبات كامل عند استخدامه على خلايا الكبد عند الدجاج.
- بذور المورينجا عند استخدامها على كبد الفئران.
- أوراق المورينجا عند استخدامها على قلب الفئران والكبد والكلى.
خلصت الدراسة إلى أن "المورينجا تعد من النباتات الطبية التي تقي من سمية الزرنيخ حسب الدراسات على فئران المختبر، ويمكن أن يستفاد من هذه الخاصية عند البشر".
من فوائد المورينجا التي أكدتها الدراسات على الفئران أنها قد تحمي من سمية الزرنيخ وهي نتائج واعدة يمكنها أن تشجع على استخدام المورينجا لهذا الغرض عند البشر.
قد تساعد في فقدان الوزن
هل يمكن أن تساعد المورينجا في فقدان الوزن بجانب الحمية الصحية؟ جاء في دراسة علمية أن تناول مكمل غذائي يحتوي على مجموعة من الأعشاب من بينها المورينجا ساعد على تقليل مؤشر كتلة الجسم عند مجموعة من البالغين الذين يعانون من السمنة مع تقليل مقدار السعرات وممارسة النشاط الرياضي،[٨] وتفاصيل الدراسة ونتائجها كانت على النحو الآتي:[٩]
- شارك في إعداد الدراسة مجموعة من المراكز الطبية في الهند مثل مركز كروبا للسكري والسمنة بالتعاون مع مؤسسات صحية أمريكية عام 2018م.
- هدفت الدراسة إلى تقييم فاعلية نوع من المكملات الغذائية الذي تحضره أحد المراكز في الهند والذي يحتوي على المورينجا كأحد مكوناته الأساسية عند تناوله من قبل مجموعة من البالغين الذين يعانون من السمنة لمدة 16 أسبوعًا.
- شارك في الدراسة 140 شخص وكانوا كما يأتي:
- تراوحت أعمارهم بين 21-50.
- تراوح مؤشر كتلة الجسم لديهم بين 27-29.9.
- بلغت نسبة الذكور 29.3%.
- مجموعة المكمل الوهمي.
- مجموعة مكمل المورينجا التي تناولت جرعتين في اليوم كل منها 900 ملغم.
- تم إرشاد المشاركين لاتباع حمية 1800 سعر حراري في اليوم والمشي لمدة 30 دقيقة بمعدل 5 مرات أسبوعيًا.
- في نهاية الدراسة كانت النتائج على النحو الآتي:
- نزول الوزن: كان ملحوظًا عند مجموعة المكمل بمقدار 5.36 كغم مقابل 0.87 كغم عند مجموعة المكمل الوهمي.
- مؤشر كتلة الجسم: انخفض بمقدار 2 عند مجموعة مكمل المورينجا مقارنة بـ 0.34 عند مجموعة المكمل الوهمي.
- محيط الخصر إلى الورك: انخفض بمقدار الضعف عند مجموعة المورينجا.
- قراءات دهون الدم: لوحظ تحسن ملحوظ هند مجموعة المورينجا فقد انخفضت البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وارتفعت البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة.
خلصت الدراسة إلى أن "تناول مكملات المورينجا بجانب حمية قلية السعرات والنشاط البدني يعد وسيلة جيدة لتنزيل الوزن الزائد عند كل من الرجال والنساء دون حدوث أي أعراض جانبية".
من فوائد المورينجا أنها يمكن أن تساعد في تنزيل الوزن الزائد عند تناولها مع الحمية قليلة السعرات وممارسة النشاط البدني دون حدوث أي أعراض جانبية.
فوائد عشبة المورينجا اعتمادًا على درجة الفعالية
هل هذه الفوائد شائعة الاستخدام للمورينجا مثبتة علميًا؟ للمورينجا عدد من الفوائد كتلك المبينة أدناه ولكنها تفتقر إلى الدليل العلمي من الدراسات والأبحاث، ولذلك يجب استشارة الطبيب بخصوص الاستخدام والجرعة قبل تناول المورينجا خاصة لمن يعانون من الأمراض:[١٠]
تغذية الشعر والبشرة
هل يحتوي زيت المورينجا على عناصر مرطبة؟ يستخدم زيت بذور المورينجا لتجميل الشعر، إذ يعتقد أنه يحمي الشعر من أثر الجذور الحرة مما يمنحه الحيوية والصحة، كما تستخدم المورينجا على البشرة فهي تقدم الفوائد الآتية:[١٠]
- تحتوي على البروتين الذي يحمي من تلف الخلايا.
- تحتوي على عناصر مرطبة ومخلصة للسموم.
- تساعد على التخلص من الالتهابات والتقرحات على البشرة.
علاج احتباس السوائل
ما هي الوذمة؟ احتباس السوائل أو الوذمة هي تراكم السوائل في الجسم بالشكل الذي يسبب الألم، ويمكن للمورينجا التخفيف من هذه الحالة أو منع حدوثها بفضل احتوائها على المركبات المضادة للالتهاب.[١٠]
حماية الكبد والوقاية من السرطان
ما هو مركب النيازيميسين؟ يساعد تناول المورينجا على الحماية ضد تلف الكبد الذي تسببه بعض الأدوية، كما أنها تسرع من شفائه، ويمكن لتناول المورينجا للوقاية من السرطان بفضل احتوائه على مركب نيازيميسين الذي يثبط تطور الخلايا السرطانية.[١٠]
المساعدة في علاج اضطرابات المعدة
هل تفيد المورينجا مرضى التهاب القولون التقرحي؟ يفيد تناول المورينجا في التخفيف من الأمراض الناجمة عن التهاب القولون مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون، ولكن يجب إجراء المزيد من البحوث على البشر لتأكيد هذه الخاصية، كما تفيد المورينجا في حالات الإمساك والتهاب المعدة وذلك بفضل:[١٠]
- قدرتها على تثبيط نمو الجراثيم.
- محتواها المرتفع من فيتامينات ب التي تساعد في عملية الهضم.
مقاومة الأمراض الناجمة عن العدوى البكتيرية والالتهاب
ما هي أنواع البكتيريا التي يمكن أن تفيد المورينجا في مقاومتها؟ تمتلك المورينجا خصائص مضادة للميكروبات بشكل عام، وقد يفيد تناول المورينجا في مقاومة الأمراض الناجم عن أنواع الجراثيم الآتية:[١٠]
- السالمونيلا.
- الرايزوبوس.
- إيكولاي.
حماية القلب والأوعية الدموية
هل لمضادات الأكسدة دور؟ تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عشبة المورينجا على حماية أنسجة القلب والأوعية الدموية من مشاكل التلف، كما لها تأثير جيد على المحافظة على صحة القلب.[١٠]
المساعدة في تقوية العظام
هل تحتوي المورينجا على الفسفور؟ تعود فوائد نبات المورينجا على العظام بسبب احتوائها على الكالسيوم، والفسفور الذي يدخل في تركيب العظام ويساعد في دعمها، كما أن لهذه العشبة خصائص مضادة للالتهاب تساعد في تخفيف إصابات العظام والتهاباتها.[١٠]
مكمل غذائي مفيد في بعض الحالات المرضية
هل يمكن تناول المورينجا في بعض الحالات المرضية بجانب الأدوية المخصصة للعلاج؟ يمكن ذلك ولكن يجب استشارة الطبيب أولًا، وقد تكون المورينجا مكملًا غذائيًا مفيدًا للوقاية من بعض الأمراض بفضل محتواها المرتفع من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، ومن هذه الأمراض ما يأتي:[١٠]
- السكري: فهي تساعد على خفض مستوى السكر في الدم، وكذلك السكر والبروتين في البول.
- الأزمة: قد تساعد المورينجا في التخفيف من حدة هجمات الأزمة وانقباضات القصبات الهوائية، كما تحسن من التنفس وعمل الرئة.
- أمراض الكلى: الأشخاص الذين يتناولون المورينجا يقل لديهم احتمال تكون الحصوات في الكلى والمثانة.
- ارتفاع ضغط الدم: تحتوي المورينجا على مركبات تمنع تصلب الشرايين.
- ضعف الشبكية: بفضل محتواها من مضادات الأكسدة يمكن للمورينجا أن تحسن الرؤية، كما تساعد على تقليل توسع أوعية الشبكية.
- الأنيميا: تزيد المورينجا من امتصاص الحديد في الجسم بشكل أكبر مما يزيد من قوة الدم ويقي من حدوث الأنيميا أو يساعد في علاجها.
للمورينجا العديد من الفوائد ولكن بسبب فقر الأدلة والدراسات العلمية، يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول هذه العشبة.
محاذير استخدام عشبة المورينجا
هل المورينجا من الأعشاب الآمنة؟ تعد المورينجا من الأعشاب الآمنة عند تناولها أجزائها كالأوراق والفاكهة ضمن الجرعات الغذائية، أما جذورها فتعد غير آمنة بسبب احتوائها على مادة سبيروتشين السامة، وفيما يأتي أهم محاذير استخدام العشبة:[١١].
- الحوامل: يحذر تناولها لأي من منتجات المورينجا لأنها قد تحفز انقباض الرحم.
- المرضعات: قد لا تسبب المورينجا أعراضًا على الأم وإنما على الطفل ولذلك يفضل الابتعاد عن تناولها.
- تناول الأدوية: قد يتعارض تناول المورينجا مع بعض الأدوية منها:
- الثايروكسين.
- أدوية الكبد.
- أدوية السكري.
- أدوية ارتفاع ضغط الدم.
تتعدد محاذير استخدام عشبة المورينجا، وفي حال وجود أي منها يجب استشارة الطبيب.
المراجع
- ^ أ ب "Health Benefits of Moringa", webmd, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities of the Crude Extracts of Moringa oleifera from Kenya and Their Correlations with Flavonoids", mdpi, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "Potential of Moringa oleifera to Improve Glucose Control for the Prevention of Diabetes and Related Metabolic Alterations: A Systematic Review of Animal and Human Studies", semanticscholar, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "6 Science-Based Health Benefits of Moringa oleifera", healthline, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "Glucosinolates and Isothiocyanates from Moringa oleifera: Chemical and Biological Approaches", sci-hub, Retrieved 23/3/2021. Edited.
- ↑ "Cardiac Ameliorative Effect of Moringa oleifera Leaf Extract in High-Fat Diet-Induced Obesity in Rat Model", hindawi, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "Medicinal plants and natural products in amelioration of arsenic toxicity: a short review", tandfonline, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "The Health Benefits of Moringa", verywellhealth, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "Efficacy of a novel herbal formulation for weight loss demonstrated in a 16‐week randomized, double‐blind, placebo‐controlled clinical trial with healthy overweight adults", wiley, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ "What makes moringa good for you?", medicalnewstoday, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "MORINGA", rxlist, Retrieved 17/3/2021. Edited.