محتويات
فوائد شرب الحليب
يُعدّ الحليب من المشروبات التي تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية خاصةً الكالسيوم، وفيتامين د، والبروتين، ويمكن الحصول على الحليب من عدّة مصادر كالأبقار، أو الأغنام، أو الجمال، أو من المصادر النباتية كحليب جوز الهند، وحليب اللوز وغيرها،[١] ولجميع أنواع الحليب العديد من الفوائد نوضح بعضًا منها كالآتي:
يُعزز صحة العظام
يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة لتعزيز صحة العظام كالكالسيوم، وفيتامين د، والفسفور، والمغنسيوم، وقد بينت بعض الدراسات أنّ شرب الحليب أو تناول مشتاقه قد يُساهم في الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام ويُقلل فرصة الإصابة بالكسور.[٢]
يمنع زيادة الوزن
بينت العديد من الدراسات أنّ إضافة الحليب للنظام الغذائيّ يُساعد على الحفاظ على الوزن الصحي والوقاية من زيادة الوزن التي تُسبب العديد من المشاكل الصحية المختلفة، ويُعزى ذلك لاحتواء الحليب على البروتين عالي الجودة الذي يُعزز الشعور بالشبع ويقلل من كمية الطعام المتناولة.[٢]
ينظم ضغط الدم
قد يُساهم إضافة الحليب في تنظيم ضغط الدم وتقليله، وقد لوحظ أنّ إضافة الحليب للنظام الغذائي مع اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه يُساهم في ضبط ضغط الدم بشكل أفضل.[٣]
فوائد إضافة الفلفل الأسود للحليب أو غيره
قد تُساعد إضافة الفلفل الأسود للحليب أو غيره من المشروبات في الحصول على عدد أكبر من الفوائد نوضحها كالآتي:
غني بمضادات الأكسدة
يمتاز الفلفل الأسود باحتوائه على أحد مضادات الأكسدة القوية المعروف باسم بيبرين (Piperine)، فقد تُساهم مضادات الأكسدة في محاربة الجذور الحرة في الجسم الأمر الذي يقلل فرصة الإصابة بالأمراض المزمنة.[٤]
مضاد للالتهابات
يمتاز الفلفل الأسود باحتوائهِ على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات الأمر الذي يُساهم في تقليل الالتهابات في الجسم، ولكن لا توجد دراسات كافية تدعم صحة هذه الفائدة، وما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد هذه الفوائد على البشر.[٤]
يُعزز صحة الدماغ
يُساعد مركب البيبرين الموجود في الفلفل الأسود على تعزيز صحة الدماغ الأمر الذي يُساهم في تقليل فرصة الإصابة بمشاكل الدماغ التنكسية مثل الزهايمر ومرض باركنسون، وتجدر الإشارة لعدم توفر دارسات كافية تدعم هذه الفائدة لذا ما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات على البشر لتأكيد هذه الفوائد.[٤]
يُعزز المناعة
يحتوي الفلفل الأسود على مركبات تعزز وظيفة كريات الدم البيضاء المسؤولة عن محاربة الأجسام الممرضة مثل البكتيريا والفيروسات، الأمر الذي يُساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقليل فرصة الإصابة بالأمراض المختلفة.[٥]
المراجع
- ↑ "Health benefits and risks of consuming milk", medicalnewstoday, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ^ أ ب "5 Ways That Drinking Milk Can Improve Your Health", healthline, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ↑ "Milk", betterhealth, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "11 Science-Backed Health Benefits of Black Pepper", healthline, Retrieved 8/5/2022. Edited.
- ↑ "Black Pepper: Health Benefits, Nutrition, and Uses", webmd, Retrieved 8/5/2022. Edited.
