فوائد عسل المانوكا

فوائد عسل المانوكا

من أين يستخلص عسل المانوكا؟ يستخلص عسل المانوكا من رحيق أزهار شجرة المانوكا الذي يتم إنتاجه من زهرة Leptospermum scoparium التي يلقحها النحل والتي تعرف باسم شجرة الشاي والتي يعود أصلها لمواطن نيوزيلندا وجنوب أستراليا وتتميز بمجموعة من الخصائص العلاجية، الناجمة من عدد من المواد الكيميائية النباتية الفعالة التي تجعله مختلفًا عن غيره من أنواع العسل.^[١]

وهذا ما أكده الباحث لارجمان روث وهو اختصاصي تغذية ومؤلف كتاب الأكل بالألوان: "للعسل بعض الخصائص الموجودة في المضادات الحيوية، إذ إنه في العسل النموذجي يعد بيروكسيد الهيدروجين هو المركب النشط المسؤول عن هذه الخصائص، بينما في عسل مانوكا هناك 3 مركبات تتوافر بشكلٍ طبيعي تجعل منه مكونًا مضادًا للجراثيم" بما في ذلك:^[٢]

• ميثيل جليوكسال.
• الليبتوسبرين.
• ثنائي هيدروكسي أسيتون.

يشيع استخدام العسل منذ القدم ويُعرف باستخداماته الطبية والعلاجية بالإضافة لدوره الفعّال في تعزيز الصحة، في الآونة الأخيرة انتشر استخدام عسل المانوكا بسبب فوائده التي تُعزى لخصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا والمضادة للأكسدة والالتهابات،^[١] بالرغم من أن عسل المانوكا ليس عسل خام إلا أنه أقوى من أي عسل نحل ويعد من الأطعمة الخارقة، وذلك لأنه يحوي تركيز أعلى من مركب الميثيل جليوكسال الذي يدعم خصائصه الصحية، لذلك قد تتعدد استخداماته العلاجية في الطب التقليدي وفيما يأتي بعض الفوائد المزعومة لعسل المانوكا:^[٣]

• توفير الطاقة.
• تحسين الهضم
• تطهير الالتهابات.
• تخفيف آلام المعدة.
• تقوية جهاز المناعة.
• علاج التهاب الحلق.
• الحد من البقع في البشرة.
• المساعدة في التئام الجروح.
• مضاد للبكتيريا والجراثيم.

اقرأ أيضًا: فوائد العسل.

يساعد في التئام الجروح

هل يتمتّع عسل المانوكا بخصائص تعزّز من شفاء الجروح؟ يعد عسل المانوكا كغيره من أنواع العسل الذي قد يعزز من التئام الجروح؛ وذلك لأن جميع أنواع العسل ذات بيئة حمضية تتراوح درجة حموضتها بين 3.2 و 4.5 والخصائص الحمضية للعسل قد تعزز من الشفاء بالإضافة لذلك:^[٣]

• يساعد السكر المركز في العسل على حماية الجروح.
• يعمل عسل المانوكا على سحب الماء من خلايا البكتيريا الغازية وبالتالي قتلها والحدّ منها.
• تحدّ حموضة العسل من الإنزيمات التي قد تكسّر البروتينات والببتيدات الضرورية لتعزيز الشفاء.
• يعد العسل عنصر غذائي منخفض الرطوبة قد يعمل على سحب السوائل من الجرح، وهذا قد يسهم في إزالة الجراثيم وتسريع عملية الشفاء.

يقول روبرت جراهام، طبيب متخصص في الطب التكاملي: "أن هناك بعض الأدلة على استخدام عسل مانوكا للحروق الحادة، ولقرحة السكري، ويقول أن عسل المانوكا له تأثير إيجابي خاصة بالنسبة للجروح، حيث يمنع الالتهابات ويسرّع من الشفاء، وقد يقلل من خطر الإصابة بجرثومة المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين MRSA الخطيرة".^[٢]

يتمتع عسل مانوكا بخصائص علاجية وخصائص مضادة للبكتيريا قد تدعم استخدامه في مجال العناية بالجروح وتعزيز التئامها، لكن مع ذلك هناك حاجة للمزيد من الأبحاث الحديثة لتأكيد ذلك.

يعزز صحة الفم

هل يحدّ عسل المانوكا من تسوس الأسنان؟ يعد عسل مانوكا مصدر غني بالخصائص المضادة للبكتيريا والجراثيم والالتهابات، وهذه الخصائص قد تكون سببًا كافيًا لاستخدام عسل المانوكا في تعزيز صحة الفم وذلك لأن:^[٤]

• صحة الفم والأسنان تعتمد على الحدّ من بكتيريا الفم السيئة التي قد تؤثر على صحة الفم.
• عسل مانوكا يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا لذلك قد يهاجم بكتيريا الفم الضارة المرتبطة بتكوين:
  • البلاك.
  • التهاب اللثة.
  • نزيف اللثة.
  • تسوس الأسنان.

يتمتع عسل المانوكا بخصائص مضادة لبكتيريا الفم الضارة التي ترتبط بمشاكل الفم وتحدّ منها، لكن مع ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.

يهدئ التهاب الحلق

هل يساعد عسل مانوكا في الحد من آلام التهاب الحلق؟ قد تساعد مجموعة من الخصائص المتوافرة في عسل المانوكا والتي تعزى لمركباته النشطة كالخصائص المضادة للفيروسات والبكتيريا في:^[٥]

• التقليل من الالتهاب.
• الحد من البكتيريا التي قد تسبب الألم.
• تأثيره الفعال والمهدىء الناجم عن التغلغل في البطانة الداخلية للحلق.
• له دور فعال في الحد من السعال الذي قد يرتبط بزيادة التهاب الحلق.
• الحدّ من بكتيريا الفم الضارة التي قد تسبب التهاب في الغشاء المخاطي.
• آثار فعالة في القضاء على البكتيريا المسؤولة عن التهاب الحلق التي تعرف باسم العقدية الطافرة Streptococcus mutans.

يتمتع عسل المانوكا بخصائص مضادة للالتهابات وخصائص مضادة للبكتيريا المسؤولة عن التهاب الحلق، لكن مع ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الأبحاث البشرية لتأكيد ذلك.

يساعد في منع قرحة المعدة

ما هي قرحة المعدة؟ تعد قرحة المعدة من الأمراض الأكثر شيوعًا في الآونة الأخيرة والتي تنتج بسبب تشكل العديد من التقرحات على بطانة المعدة مسببةً الشعور بالألم والغثيان والانتفاخ، وتعد بكتيريا الحلزونية البوابية من أنواع البكتيريا المسؤولة عن الإصابة بقرحة المعدة،^[٦] ونتيجة لخصائص عسل مانوكا المضادة للبكتيريا والجراثيم فقد يكون له دور فعال في الوقاية من قرحة المعدة التي قد تسببها بكتيريا الملوية البوابية.^[٥]

يتمتع عسل المانوكا بجملة من الخصائص القوية المضادة للبكتيريا التي قد تساعد في الوقاية من خطر الإصابة بالقرحة التي قد تسببها بكتيريا الملوية البوابية، لكن بالرغم من ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.

يحسّن أعراض الجهاز الهضمي

هل يحد عسل المانوكا من مشاكل الجهاز الهضمي؟ تتعدد اضطرابات ومشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك متلازمة القولون العصبي التي تعد من الاضطرابات الهضمية الشائعة التي قد يصاحبها مجموعة من الأعراض المزعجة بما في ذلك:^[٧]

• الإمساك.
• الإسهال.
• آلام البطن.
• حركات الأمعاء غير المنتظمة.

قد يكون هناك تأثير فعّال لتناول عسل مانوكا في الحدّ من هذه الأعراض المصاحبة لمتلازمةالقولون العصبي نتيجة للخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات التي قد تعزز من صحة الجهاز الهضمي، عدا عن خصائصه المضادة للبكتيريا التي قد تهاجم سلالات بكتيريا المطثية العسيرة التي تعد من أنواع العدوى البكتيرية التي قد تسبب الإسهال الشديد والتهاب الأمعاء.^[٥]

قد يقلل العسل من أعراض بعض الاضطرابات الهضمية نتيجة لخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، وهذه الخصائص قد تعزز من صحة الجهاز الهضمي، لكن مع ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.

قد يخفّف أعراض التليف الكيسي

ما هو التليف الكيسي؟ يعد التليف الكيسي اضطراب وراثي قد يضر بالرئتين كما وقد يؤثر على الجهاز الهضمي وغيره من الأعضاء، يؤثر التليف الكيسي على الخلايا المخاطية وذلك قد يجعل المخاط أكثر لزوجة وسماكة، ممّا يسبّب هذا المخاط انسداد في المسالك الهوائية والقنوات وقد يجعل التنفس أصعب،^[٨] وبما أن التهاب الجهاز التنفسي العلوي من الالتهابات الشائعة للأشخاص المصابين بالتليف الكيسي فقد يكون لعسل مانوكا دور فعال في محاربة البكتيريا التي قد تسبب التهابات الجهاز التنفسي العلوي.^[٥]

قد يثبط عسل المانوكا البكتيريا التي قد تسبب التهابات في الجهاز التنفسي خاصة لمن يعاني من التليف الكيسي، ولكن بالرغم من ذلك لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية الحديثة لإثبات ذلك.

قد يخفف حب الشباب

هل يتمتع عسل المانوكا بأي خصائص تعزز من نضارة البشرة؟ تتعدد الأسباب المرتبطة بظهور حب الشباب، فهو عبارة عن رد فعل الجلد لبعض العوامل الخارجية مثل سوء التغذية والإجهاد والتغيرات الهرمونية وغيرها من الأسباب التي قد تجعل البعض يلجأ لعسل المانوكا للحد من حب الشباب لعدة أسباب منها:^[٩]

• احتوائه على مركبات مضادة للبكتيريا.
• تمتّعه بدرجة حموضة منخفضة قد تجعل منه عنصر فعّال ومعالج لحب الشباب وذلك من خلال:
  • تسريع التئام الجروح وشفاء البثور.
  • إعادة توازن درجة الحموضة في البشرة.
  • التخلص من الخلايا الميتة والمحافظة على بشرة نضرة.

• تأثيره المضاد للالتهابات قد يقلل من الالتهابات التي يسببها حب الشباب.

يتمتع عسل مانوكا بالقدرة على علاج حب الشباب والحد من البثور الناجمة عنه نتيجة لخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، لكن مع ذلك يبقى هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد صحة ذلك.

أضرار عسل المانوكا

ما مدى مأمونية استهلاك عسل المانوكا؟ بالرغم من مأمونية استهلاك عسل مانوكا، إلا أن ذلك لا يعني أن المنتجات الطبيعية آمنة دومًا للاستهلاك من قبل جميع الأفراد، لذلك

يفضل استشارة الطبيب قبل استهلاكه لبعض الأشخاص، بما في ذلك:[١٠]

• مرضى السكري، لتأثيره علىمستويات السكر في الدم.
• الرضّع، قد يرتبط إعطاء العسل للرضع بخطر الإصابة بالتسمم.
• ردود فعل تحسسية وخاصةً لمن يعاني من حساسية من العسل أو النحل.

بالرغم من الفوائد الصحية لعسل المانوكا ومأمونية استهلاكه، إلا أن يفضل قبل تناوله استشارة الطبيب وتناوله باعتدال تجنبًا لأي آثار صحية محتملة.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "Is Manuka honey really a superfood?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7/4/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "What Is Manuka Honey—and Why Is It So Good for You?", www.health.com, Retrieved 7/4/2021. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "Everything You Should Know About Manuka Honey", www.healthline.com, Retrieved 7/4/2021. Edited.
4. ↑ "Effect of honey in preventing gingivitis and dental caries in patients undergoing orthodontic treatment", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 8/4/2021. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت ث} "7 Health Benefits of Manuka Honey, Based on Science", healthline, Retrieved 8/4/2021. Edited.
6. ↑ "What Is a Peptic Ulcer?", www.webmd.com, Retrieved 8/4/2021. Edited.
7. ↑ "Irritable bowel syndrome", www.mayoclinic.org, Retrieved 8/4/2021. Edited.
8. ↑ "Everything you need to know about cystic fibrosis", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8/4/2021. Edited.
9. ↑ "How to use Manuka honey for acne", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8/4/2021. Edited.
10. ↑ "Health Benefits of Manuka Honey", www.webmd.com, Retrieved 8/4/2021. Edited.