فوائد عصير الليمون والنّعناع وكيفية إعداده

فلنتعرف في ما يأتي على فوائد عصير الليمون والنعناع وكيفية إعداده:

فوائد عصير الليمون والنعناع

مع بدء الصيف وارتفاع درجات الحرارة الملحوظ لن تجد أفضل من عصير الليمون بالنّعناع فهو أفضل مشروب منعش ولذيذ وسهل التحضير إضافةً لفوائده المتعددة المتمثلة في ما يأتي:

• دعم صحة القلب

حيث يعدّ الليمون مصدرًا غنيًّا بفيتامين ج (Vitamin C)، والذي يساهم بدوره في تقليل أمراض القلب والجلطات.

كما يحتوي الليمون والنعناع على الألياف الّتي تساعد على تخفيف عوامل الخطر المصاحبة لأمراض القلب كما لهذه الألياف قدرة على تخفيض مستوى الكوليسترول في الجسم.

• منع حصوات الكلى

يحتوي الليمون على حمض السيتريك (Citric acid) الذي يساهم في إنشاء بيئة غير مناسبة لحصوات الكلى عن طريق زيادة حجم وحموضية البول.

إذ وُجد أن تناول نصف كوب أو 125 ملليلتر من عصير الليمون قد يمنع تشكُّل حصوات الكلى خصوصًا عند أولئك الذين عانوا منها سابقًا.

تُعد هذه الفائدة من فوائد عصير الليمون والنعناع الهامة جدًا.

• الحماية من فقر الّدّم (Anemia)

يحتوي كل من الليمون والنعناع على مجموعة من العناصر الغذائية وأهمها فيتامين ج الذي يعمل على زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد من مصادره النّباتيّة.

بذلك يستطيع حماية الجسم ضد فقر الدّم النّاجم عن فقر الحديد بالإضافة إلى احتوائهما على نسب جيدة من الحديد.

• زيادة نشاط الجسم وحيويته

من فوائد عصير الليمون والنعناع أنه يزيد من نشاط الجسم، ويجعله أكثر نشاطًا في ممارسة الأعمال اليومية.

السبب في ذلك يعود إلى احتواء الليمون والنعناع على العناصر الغذائية الآتية:

1. حمض الفوليك (Folic acid).
2. فيتامين أ (Vitamin A).
3. المنغنيز.
4. فيتامين ج.
5. الكالسيوم.
6. المنغنيز.
7. البوتاسيوم.

كما يحتوي النّعناع على مضادات للأكسدة، والتي تمنع الخلايا من التّلف.

• حماية العيون من بعض الأمراض

بسبب احتواء الليمون والنعناع على فيتامين أ، فمن الممكن أن يساعد ذلك في حماية صحّة العين والرؤية الليليّة.

• تحسين صحّة الجهاز الهضمي

من فوائد عصير الليمون والنعناع أنه يُحسن عمل الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتواء الليمون والنعناع على الألياف الغذائية الجيدة للعملية الهضم.

غالبًا يتم تحصيل الفوائد الآتية من شربه بما يخص الجهاز الهضمي:

1. تخفيف أعراض عُسر الهضم: حيث يُساعد النّعناع في تسريع مرور الطّعام من خلال المعدة ويُقلّل من الآلام المُصاحبة لعُسر الهضم.
2. المساعدة في تحسين صحّة القولون: حيثُ يُمكن للنّعناع من تخفيف الآلام المُصاحبة للقولون، مثل: النّفخة، وآلام المعدة، والغازات.
3. إخفاء رائحة الفم الكريهة: يستطيع النّعناع والليمون إخفاء رائحة الفم الكريهة لبضع ساعات، لكنّه لا يُعد حلًا طويل الأمد لمثل هذه المُشكلة.

• تعزيز عمل الجهاز التنفسي

احتواء النعناع والليمون على عناصر مغذية وأهمها فيتامين ج الذي يلعب دورًا فعالًا في زيادة المناعة جعل من العصير محاربًا قويًا لأمراض الجهاز التنفسي.

يعمل العصير على تخفيف أعراض البرد فهو يُحسّن التّنفّس من خلال الأنف.

• تنشيط الدّماغ

تبيّن أنّه من الممكن لرائحة النّعناع تحسين الذّاكرة واليقظة، ومع إضافة الليمون تُصبح الفائدة مضاعفة.

طريقة صحية لتحضير عصير الليمون والنّعناع

بعد التعرف على فوائد عصير الليمون والنعناع، فلنتعرف على طريقة تحضيره في ما يأتي:

1. المُكوّنات

تُحضر المكونات الآتية:

• 8 أكواب من الماء.
• عصير حبتين من الليمون.
• شرائح ليمونتان رفيعة.
• حفنة من أوراق النّعناع الطّازج.
• مُكعّبات ثلج حسب الرّغبة.

2. طريقة التّحضير

تُتبع الخطوات الآتية لتحضير عصير الليمون والنعناع:

1. تُخلط جميع المكوّنات المذكورة أعلاه بالخلّاط الكهربائي.
2. يُوضع الخليط في الثلاجة لمُدّة لا تقل عن عشر دقائق وذلك لتمتزج جميع النّكهات مع بعضها البعض.
3. يُسكب عصير الليمون والنعناع في أكواب التقديم، ويُقدم.