فوائد علك الماء

ما هو علك الماء؟

علك الماء (Acacia) أو كما يُعرَف أيضًا باسم الصمغ العربي (Gum Arabic)، هو صمغ يُستخرج من شجرة الأكاسيا أو السَنْط، ويُعدّ أحد الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، ولذلك يستهلكه بعض الأشخاص لزيادة شعورهم بالشبع من أجل تقليل كميات الطعام التي يتناولونها يوميًا، كما يدخل أيضًا في الصناعات الدوائية، وله العديد من الفوائد الصحية المحتملة التي سنذكرها في هذا المقال^[١].

ما هي فوائد علك الماء؟

لعلك الماء بعض الفوائد الصحية، ولكن تجدُر الإشارة إلى أنّ هذه الفوائد مبنية على دراسات محدودة، وهي بحاجةٍ للمزيد من الدراسات لإثباتها وتأكيدها، وهي كما يأتي^[٢]:

يساعد على التئام الجروح

قد يُساعد تطبيق علك الماء موضعيًا في تحفيز شفاء الجروح والتئامها، ويعتقد العلماء أنّ هذا الأمر يرجِع إلى احتوائه على مجموعة من المركبات، مثل الفلافونويدات، والقلويات، والغليكوسيدات، إذ في إحدى الدراسات التي نُشرت سنة 2014، أجريت على الفئران لبحث تأثير تطبيق إحدى أنواع علك الماء وهي (Acacia caesia) موضعيًا على الجروح لدى الفئران، وُجِد أنّ هذا النوع من علك الماء ساعد على تسريع عملية شفاء الجروح بالمقارنة مع إحدى الأدوية المستخدمة للجروح، هو دواء البوفيدون أيودين (Povidone-iodine)^[٣].

وفي دراسة أخرى نُشرت سنة 2016، أجريت أيضًا على الفئران، وُجِد أيضًا أنّ علك الماء قد يساعد على علاج التقرّحات الجلدية عند تطبيقه موضعيًا على جلد الفئران^[٤]، ولكن لأنّ هذه الدراسات أجريت على الحيوانات لا يمكن إسقاط هذه الفائدة على الإنسان، وإنّما تحتاج للمزيد من الدراسات السريرية لضمان مأمونةي وفعالية علك الماء.

يحافظ على صحة الفم

إذ إنّ إحدى أنواع علك الماء، والذي يُعرَف باسم السَنْط الكادي (Acacia catechu)، يُستخدَم في بعض أنواع غسولات الفم للوقاية من الإصابة بالتهاب اللثة، كما أنّ بودرة علك الماء قد تُستخدم في صناعة معجون الأسنان العشبي، وذلك لأنها تساعد على تنظيف الأسنان دون التسبّب بأضرار للأسنان، وفي هذا الصدد نُشرت مراجعة علمية سنة 2015، تضمّنت مراجعة عدّة دراسات، منها دراسة نُشرت سنة 1999، أجريت على مجموعة من الأشخاص بهدف البحث في فعالية فائدة علك الماء للأسنان، وقد وُجِد خلال هذه الدراسة أنّ هذه البودرة قلّلت بنسبة 87-95% من بلاك الأسنان، وبنسبة 80-95% من جير الأسنان، وبنسبة 70-72% من التهاب اللثة خلال 15 يومًا من استخدامها^[٥][٦].

قد يُقلل دهون الجسم

قد يساعد علك الماء على التحكّم بوزن الجسم وتقليل الدهون أيضًا، إذ في إحدى الدراسات التي نُشرت سنة 2012، أجريت على 120 امرأةً، قُسّمنَ إلى مجموعتين (كل مجموعة فيها 60 امرأة)، إحدى المجموعات أخذت لمدة 6 أسابيع 30 غرامًا من علك الماء يوميًا، بينما أخذت المجموعة الثانية في نفس المدة دواءً وهميًا يحتوي على 1 غرام من البكتين لمقارنة النتائج معها، وقد وُجِد في نهاية الدراسة أنّ مجموعة النساء التي أخذت علك الماء قلّت لديها نسبة الدهون في الجسم بنسبة 2%، وقلّ أيضًا مؤشر كتلة الجسم (BMI)^[٧].

قد يُقلل خسارة الدم

إذ وُجِد في دراسة نُشرت سنة 2014 أجريت على الفئران، أنّ تطبيق مستخلص إحدى أنواع علك الماء موضعيًا، وهو (Acacia greggii)، ساعد في تقليل خسارة الدم من الجروح الخفيفة والبليغة التي عانت منها الفئران في الدراسة، وقد يساعد أيضًا على التخلص من البكتيريا عن الجروح^[٨].

تخفيف التهاب الحلق والكحة

وذلك بسبب امتلاك علك الماء لخصائص تُقلل الالتهاب والتهيّج، وطبيعته الصمغية التي تساعد في تكوينه لطبقة تحمي الحلق من الداخل من التهيّج، وتُقلل من مشاكل الكحة المستمرّة، كبحة الصوت وانتفاخ الحلق.

غني بالألياف الغذائية

يُعدّ علك الماء غنيًا بالأياف الغذائية الذائبة في الماء، والمهمّة للنظام الغذائي للشخص، كما أنّها قد تساعد على التحكّم في مستويات الكوليسترول في الدم، إذ في دراسة نُشرت سنة 1992، أجريت على أشخاص بصحة جيدة، وُجِد أنّ استهلاك 15 غرامًا من علك الماء على شكل مشروب يوميًا، ساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، إضافةً إلى ذلك، اعترفت منظمة الغذاء والدواء (FDA) بالعلك العربي كأحد الألياف الغذائية المُكمّلة التي يمكن إضافتها إلى العديد من المنتجات الغذائية، منها اللبن، وحبوب الإفطار، والعصيرات^[٩].

هل يوجد موانع لاستخدام علك الماء؟

يُعدّ استهلاك علك الماء عن طريق الفم آمنًا لدى البالغين في حال استهلاكه بالكميات الموجودة طبيعيًا في الطعام، وحتى عند استهلاكه بكميات كبيرة فقد يكون آمنًا أيضًا على الأغلب، بشرط ألا تتجاوز المدة 6 أسابيع، ولا تتجاوز الجرعة 30 غرامًا يوميًا، ومع ذلك قد يتسبب استخدامه ببعض الآثار الجانبية، منها الغثيان، والانتفاخ، والغازات، وتليين البراز، ومن موانع وتحذيرات استخدام علك الماء ما يأتي^[١]:

• تطبيقه على البشرة، يُفضّل تجنّب تطبيقه على البشرة، لأنّ أمان استخدامه ما زال غير معروفًا.
• خلال الحمل والرضاعة، نظرًا لقلة المعلومات المتوفّرة لتحديد أمان استخدامه خلال هاتين الفترتين، ينبغي للحامل أو المرضع البقاء على الجانب الآمن وتجنّب استخدامه.
• الحساسية، فالأشخاص الذين يتحسّسون من علك الماء، أو من نباتات أخرى مُعينة، مثل الشيلم المزروع (Rye)، والقلاجة الصابونية (Quillaja bark)، عليهم تجنّب استخدام علك الماء.
• الربو، فالأشخاص المصابون بالربو قد يتحسّسون من حبوب اللقاح الخاصة بعلك الماء.

هل يتفاعل علك الماء مع أدوية معينة؟

لا يتفاعل علك الماء مع العديد من الأدوية، ولكنّه قد يتفاعل مع أحد المضادات الحيوية كثيرة الاستخدام، وهو الأموكسيسيلين (Amoxicillin)، إذ يُقلل علك الماء من امتصاص الجسم لهذا للأموكسيسيلين، ممّا يُقلل فعاليته، ولذلك إذا أراد الشخص استهلاك علك الماء أثناء استخدام هذا الدواء، عليه تناوله قبل أو بعد 4 ساعات من أخذ الدواء^[١].

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "Acacia", webmd, Retrieved 30/3/2021. Edited.
2. ↑ Tim Jewell (30/1/2017), "7 Uses for Acacia", healthline, Retrieved 30/3/2021. Edited.
3. ↑ Sembian Suriyamoorthy, Kalidass Subramaniam, S.Jeevan Raj Durai, and others (1/12/2014), "Evaluation of wound healing activity of Acacia caesia in rats", sciencedirect, Retrieved 30/3/2021. Edited.
4. ↑ Abdulrahman A. I. AL-Yahya, Mohammed Asad (30/3/2016), "Antiulcer activity of gum arabic and its interaction with antiulcer effect of ranitidine in rats", alliedacademies, Retrieved 30/3/2021. Edited.
5. ↑ E Ernst (1/11/2000), "Adverse effects of herbal drugs in dermatology", ncbi, Retrieved 31/3/2021. Edited.
6. ↑ Bhushan.S.Kala, Chauhan Gunjan, Nagpal Disha, and others (1/8/2015), "Treatment of Periodontal Disease – A Herbal Approach", globalresearchonline, Retrieved 31/3/2021. Edited.
7. ↑ Rasha Babiker, Tarig H Merghani, Khalifa Elmusharaf, and others (15/12/2012), "Effects of gum Arabic ingestion on body mass index and body fat percentage in healthy adult females: two-arm randomized, placebo controlled, double-blind trial", biomedcentral, Retrieved 31/3/2021. Edited.
8. ↑ Sembian Suriyamoorthy, Kalidass Subramaniam, S.Jeevan Raj Durai, and others (1/12/2014), "Evaluation of wound healing activity of Acacia caesia in rats", sciencedirect, Retrieved 31/3/2021. Edited.
9. ↑ William L. Haskell, Gene A. Spiller,Christopher D. Jensen, and others (1/1/1992), "Role of Water-Soluble Dietary Fiber in the Management of Elevated Plasma Cholesterol in Healthy Subjects", healthresource, Retrieved 31/3/2021. Edited.