محتويات
الثوم
يعتبر الثوم من النباتات العشبية المعمرة المعروفة منذ القدم، فقد استُخدم الثوم للتخفيف من العديد من الأمراض؛ لاحتوائه على كمية جيدة من البروتين، والأحماض الأمينية، والكروبوهيدرات، والأملاح، والفيتامينات، والألياف، ومركب الألين المهم، والذي يعتبر من المركبات الكبريتية، وما زال الثوم يستخدم إلى يومنا هذا في العديد من الوصفات الطبية الشعبية لفوائده العديدة، وخاصة للدم.
فوائد الثوم للتحكم بضغط الدم
- يساعد الثوم على التحكم في ضغط الدم داخل الأوعية الدموية، وهو من أكثر الأمراض انتشاراً في وقتنا الحالي، فقد أثبتت العديد من الدراسات السريرية فعالية الثوم الكبيرة بهذا الأمر، وأظهرت الدراسات قدرة الثوم على خفض الضغط الانقباضي من 11.2 مليلتر زئبقي إلى 5.6 ملليتر، وانخفاض الضغط الانبساطي من 8.8 ملليلتر زئبقي إلى 5.8 ملليلتر، فينصح دائماً باستخدام الثوم إلى جانب الأدوية الموصوفة من الطبيب.
- يساعد الثوم على منع تخثر الدم، ويعمل كمميع له؛ حيث أُجريت العديد من الأبحاث حول هذا الأمر، وذلك لاحتواء الثوم على مركب الأليسين.
طريقة استخدام الثوم لكسب فوائده للدم
يمكن تناول الثوم عن طريق غسل فصوص الثوم، وتقشيرها، وتقطيعها إلى قطع صغيرة، وتناول قطعتين من الثوم عن طريق البلع، وشرب كمية جيدة من الماء، ويمكن أيضاً تناول الثوم بطحنِ فصين منه، وإضافتهما إلى كوب من اللبن، وتناوله قبل النوم أو في الصباح الباكر على الريق، أو بخلط قطع الثوم مع القليل من العسل وتناولها، ويمكن التخلص من رائحة الثوم بمضغِ قطعة من الهال، وتنظيف الأسنان بعدها جيداً.
فوائد الثوم للجسم
- تحسين وظائف الجهاز المناعي، وتقويته للحماية من نزلات البرد.
- التخلص من الجراثيم والوقاية منها.
- تجنب ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وخفضها.
- حماية الشرايين والأوعية الدموية من العديد من الأمراض.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- الحصول على شعر صحي ولامع.
