فيتامين هـ
هو فيتامين ذائب في الدهون، يوجد في العديد من الأطعمة بما فيها الزيوت النباتية والحبوب واللحوم والدواجن والبيض والفواكه والخضراوات وزيت جنين القمح، كما يتوفر أيضًا على شكل مكملات غذائية، ويعد المفتاح لمناعة قوية وبشرة وعيون صحية، ومع ذلك، ما تزال مخاطر وفوائد تناول مكملات فيتامين هـ غير واضحة تمامًا.
كثير من الناس يستخدمون مكملات فيتامين هـ التي تحتوي على مضادات للأكسدة لمنع أو علاج الأمراض، وحتى الآن، لا تفيد سوى الأشخاص الذين يعانون من نقص فعلي، والأشخاص الذين لديهم أمراض مثل مشاكل في الجهاز الهضمي والتليف الكيسي، وقد يكون لدى الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الدهون، وتعد حالات نقص فيتامين هـ نادرة[١].
فوائد فيتامين هـ
هناك العديد من الفوائد لتناول فيتامين هـ منها:
- مضاد للأكسدة: يساعد على تقليل ضرر الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي، ويعد التوكوفيرول هو أكثر النظائر فعالية كمضاد للأكسدة من بين نظائر فيتامين هـ وفرة في الجسم[٢].
- صحة الجلد: بما أن التوكوفيرول هو أكثر مضادات الأكسدة وفرة في دهون البشرة، فإن المستويات المنخفضة منه ستؤدي إلى بطء نمو وتجدد خلايا الجلد، لذلك تضيف بعض شركات منتجات التجميل فيتامين هـ إلى العديد من منتجاتها لأهميته في حماية الجلد وخلاياه من التلف[٣].
- صحة القلب: بالنسبة لأولئك الذين يتعرضون للإجهاد الشديد، قد يوفر التوكوفيرول حماية للقلب، خاصة بالنسبة لمرضى السكري أو المرضى الذين يغسلون الكلى، وتظهر دراسات أنه عند استخدامها بمفردها وبدون مضادات أكسدة أخرى، يقلل فيتامين هـ من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
- تحسين التهاب المفاصل: أظهرت الدراسات أن فيتامين هـ يمكن أن يساعد في تقليل آلام المفاصل أثناء الراحة وأثناء الحركة.
- صحة الجهاز المناعي: مع التقدم في العمر، تنخفض استجابة الجهاز المناعي، التي يمكن أن يبطئها استخدام فيتامين هـ، وفي سلسلة من الدراسات اقترح استخدام مكملات فيتامين هـ من قبل كبار السن التي يمكن للأشخاص من خلالها تعزيز الاستجابة المناعية.
- الحماية من أمراض الدماغ والجهاز العصبي: كمرض ألزهايمر وغيرها من الخرف ومرض باركنسون والصرع، كما يستخدم فيتامين هـ للاضطرابات التي تنطوي على الأعصاب والعضلات[١].
- الوقاية من السرطان: وخاصة سرطان الرئة والفم لدى المدخنين، سرطان القولون والمستقيم والاورام الحميدة، وسرطان المعدة والبروستات والبنكرياس.
- فوائد أخرى:
- المساعدة في علاج مرض السكري ومضاعفاته.
- تقليل الآثار الضارة للعلاجات الطبية مثل غسيل الكلى والإشعاع.
- الحد من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها من الأدوية مثل فقدان الشعر وتلف الرئة.
- تحسين التحمل البدني وزيادة الطاقة والحد من تلف العضلات بعد التمرين وتحسين قوة العضلات.
- الحفاظ على صحة العيون وتقليل فرص الإصابة بإعتام عدسة العين.
- المساهمة في علاج حالات تصلّب الشّرايين، وحالات ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب[٢].
المراجع
- ^ أ ب "Vitamin E", webmd.com, Retrieved 29-12-2018. Edited.
- ^ أ ب Deborah Weatherspoon (28-7-2016), "The Benefits of Vitamin E"، healthline.com, Retrieved 29-12-2018. Edited.
- ↑ " 6 IMPORTANT HEALTH BENEFITS OF VITAMIN E", hotzehwc.com,2-8-2018، Retrieved 29-12-2018. Edited.
