محتويات
قشر القهوة
تعتبر القهوة من المشروبات المنبهة ذات النكهة الفريدة، عُرفت عند العرب في اليمن تحديداً منذ آلاف السنين لكنها أصبحث الآن منتشرة في جميع أنحاء والعالم، وتختلف كل بلد أو منطقة بطريقة تحضيرها، أما بالنسبة لقشر القهوة الذي يغلف حبات البن يمكن استخدامه في تحضير مشروب بالغ الأهمية بعد فصل هذ القشر وتحميصه، ويمكن الحصول عليه من محلات الأعشاب والعطارة، ويُنصح بشراء النوع اليمني الذي يُعد من أجود وأفضل أنواع قشر القهوة.
فوائد قشر القهوة للدورة الشهرية
- يساهم قشر القهوة في تنظيف الرحم بشكل فعّال.
- يخلص الجسم من الدم الفاسد، لأنّه يدر الطمث، لذا يُنصح بشربه في فترة الحيض والنفاس.
عمل قشر القهوة للدورة الشهرية
المكوّنات
- كوب من قشر القهوة.
- ثلاثة عيدان متوسطة الطول من القرفة.
- ملعقة صغيرة من حبة البركة السوداء.
- ثلاث حبات من التمر منزوع النوى.
- ملعقة صغيرة من السنوت الأخضر (الشمر).
- سبعة أكواب من الماء.
- كمية مناسبة من السكر للتحلية.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضيف قشر القهوة إلى الماء المغلي، ثمّ نضع المزيج على النار ونتركه يغلي قليلاً.
- نضيف جميع المكوّنات إلى المزيج ونحركه جيداً ونتركها تغلي مع بعضها لمدة خمس عشرة دقيقة، وإذا أردنا الحصول على مشروب أكثر تركيزاً يمكن أن نزيد كمية قشر القهوة.
- نترك المشروب حتى يبرد ثمّ نصفيه ونضعه في البراد.
- نستخدم هذا المشروب أثناء فترة الحيض أو الدورة من خلال شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم، ويجب الاستمرار في شربه لأربع دورات متتالية.
فوائد قشر القهوة العامة
- يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يزيد إفراز العصارة الهضمية التي تساهم في حرق الدهون ويمكن ملاحظة الفرق في الوزن بعد أسبوعين من شرب مشروب قشر القهوة.
- يزيد إدرار البول وبشكل سريع، مما يخفف الإصابة بالإمساك والغازات وانتفاخ البطن.
- ينظف قشر القهوة الأمعاء والجهاز الهضمي من الفضلات العالقة ويطردها خارج الجسم.
- يعالج مغص المعدة.
- يقلل التوتر ويهدئ الجهاز العصبي.
- ينقي الدم ويصفيه من الدهون والسموم.
- يقي الجسم من خطر الإصابة بمرض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
- يسكّن مختلف أوجاع الجسم مثل الصداع المزمن وآلام الرأس.
أضرار قشر القهوة
لا توجد أضرار كثيرة أو واضحة لمشروب قشر القهوة باستثناء ما يأتي:
- الإفراط في شربه يؤدي إلى القلق؛ وذلك نتيجة لاحتوائه على مادة الكافيين المنبهة مما يؤثر في الجهاز العصبي وينبهه.
- الإكثار من شرب هذا المشروب يسبب انخفاض مستوى ضغط الدم في الجسم.
- تجنب شرب مغلي قشر القهوة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية؛ لأنّه من الممكن أن يسبب لهم آلاماً في المعدة.
