محتويات
قهوة الشعير
مشروب قهوة الشعير هو مشروب ساخن انتشر في كثير من البلدان الآسيوية مثل اليابان والصين، وهو مشروب له فوائد طبية عديدة، ولكن للأسف لا يوجد دراسات علمية كافية تثبت ذلك بشكل دقيق، ولكن تشرب هذه القهوة بشكل مستمر ويومي لما لها من فوائد عدة، وقهوة الشعير هي مشروب ساخن يستخلص من بذور الشعير المحمص، وبذور الشعير كما هو معروف مفيدة وتحتوي على مغذيات صحية وغنية بالألياف التي تفيد الجهاز الهضمي، ولقهوة الشعير طعم خفيف يضاف له بعض المنكهات ليستزاغ طعمه ويشرب بشكل أسهل، وسوف يتم ذكر في هذا المقال فوائد قهوة الشعير ومخاطرها. [١]
فوائد قهوة الشعير
ميزة قهوة الشعير الأكثر شهرة هي أنها قهوة خالية من الكافيين، الذي قد يكون ضار إن تناوله الشخص في اليوم بكميات كبيرة، لذا فهو مشروب صحي بديل، كما إنه يوجد العديد من فوائد قهوة الشعير نذكر منها:[٢]
- مضاد للأكسدة؛ تحتوي على مواد مضادة للأكسدة طبيعية، التي تساعد في الحماية من الخلايا السرطانية، وتفيد الجسم في كثير من العمليات الحيوية. [٢]
- خالية من الكافيين الذي قد يكون ضار إن تناوله الشخص بكميات كبيرة.[٢]
- يساعد في علاج التهابات مسالك البولية، لإن الشعير له خصائص مضادة بكتيرية، وله خصائص مدّرة لسوائل الجسم. [٢]
- تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتقليل فرصة العدوى الفيروسية أو نزلات البرد.[٢]
- يفيد الشعير في السيطرة على قراءات السكر في الدم، وتنظيم ضغط الدم، كما إنه يفيد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.[٣]
- يساعد الشعير في المشاكل الهضمية، مثل الإسهال وآلام المعدة والقولون العصبي.[٣]
- قد يساعد الشعير في تنزيل الوزن. [٣]
- يساعد الشعير في علاج التهاب القصبات المزمن. [٣]
- الشعير قد يمد الجسم بطاقة وقوة لتمنح النشاط. [٣]
- يساعد الشعير في علاج مشاكل النوم والأرق، وتنظيم ساعات النوم. [١]
- يعالج الإمساك المزمن الذي قد يصيب بعض الأشخاص.[١]
- ينشط الشعير عمل البروستات عند الرجال، وقد يساعد في علاج العقم. [١]
- له دور في زيادة تميع الدم ومنع التجلطات.[١]
مخاطر الإكثار من تناول الشعير
رغم فوائد قهوة الشعير العديدة لكن تكمن خطورة الشعير عند تناولة بكميات كبيرة خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض عدة، والذين يتناولون أدوية عديدة بشكل مزمن، فالشعير يتعارض مع بعض الأدوية مثل أدوية مرض السكري، فعند تناول الشعير مع الأدوية خافظة للسكر فهذا يؤدي إلى تعريض الشخص لهبوط في مستويات السكر ويجب مراقبة مستويات السكر بشكل مستمر عند شرب قهوة الشعير عند مرضى السكري، وقد يسبب تناول الشعير بشكل عام آلام في المعدة، ويجدر بالذكر أن الشعير بجميع أشكاله آمن للحامل لكن بكميات معقولة وعدم الزيادة في تناوله، ومن المهم على مرضى تحسس القمح عدم تناول شراب أو قهوة الشعير، ويجدر بالذكر أنه يجب إيقاف شرب الشعير قبل أسبوعين عن أي عملية جراحية. [٣]
فيديو عن فوائد قهوة الشعير
في النهاية ننصحكم بمشاهدة الفيديو الآتي، الذي تتحدث فيه أخصائية التغذية دانة بردقجي عن فوائد قهوة الشعير العديدة، وعن استخداماته المفيدة التي تتعلق بالمقال الذي تحدث عن فوائد قهوة الشعير[٤].
<المراجع
- ^ أ ب ت ث ج "Barley Tea Benefits and Side Effects", www.verywellfit.com, Retrieved 13-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "6 Health Benefits of Barley Tea: Cleanser, Cooler And Caffeine Free", www.food.ndtv.com, Retrieved 19-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح "BARLEY", www.webmd.com, Retrieved 13-2-2020. Edited.
- ↑ "فوائد قهوة الشعير"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 2020-02-17.
