فوائد كركديه

الكركديه

يوصف الكركديه بأنه؛ نبات تستخدم زهوره وأجزاء أخرى منه طبيًا، مثل؛ صناعة الدواء،^[١] كما يمكن استخدام زهوره في صناعة الشاي، بوضعها في ماء مغلي، حتى يصبح ذو لون الماء أحمر داكن أو أورجواني داكن، وذو طعم حامض، وينتشر شاي الكركديه في جميع أنحاء العالم، وعادةً ما يُستخدم مشروبًا طبيًا، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا.

إنّ مشروب الكركديه قليل السعرات الحرارية وخالي من الكافيين، يحتوي على ما يقارب من 15% إلى 30% منه على أحماض عضوية مثل؛ حمض الماليك وحمض تارتاريك وحمض الستريك، التي غالبًا ما تتواجد في الفواكه مثل؛ العنب، فتساهم هذه المواد في تعزيز المناعة وتحسين البشرة والتقليل من ضغط الدم والكوليسترول، وإدارة الالتهابات وتحسين مشكلات الجهاز الهضمي، كما أن تأثيره المدر للبول، يسهم في السيطرة على لزوجة الدم، بخفض ضغط الدم، وتعزيز الهضم.^[٢]

فوائد الكركديه

توجد عدة فوائد لشرب شاي الكركديه، يمكن ذكرها على النحو التالي:^[٢]

• خفض ضغط الدم: يعتقد أن تناول شاي الكركديه يمكنه يساعد بالسيطرة على ارتفاع ضغط الدم لدى البالغين، كما يعتقد أن الكركديه يمتلك خصائص، تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، وذلك لامتلاكه على خصائص مضادة للالتهابات، ونظرًا لأن هذا المشروب يمتلك خصائص مدرة للبول، فإنها تساعد أيضًا في التقليل من ضغط الدم وتزيد التبول في ذات الوقت.
• الحد من زيادة الوزن: يُقلل مستخلص الكركديه من امتصاص النشا والجلوكوز، العنصران الغذائيان اللذان يسببان زيادة الوزن، وقد يسببان خسارة الوزن أيضًا، لأنّ الكركديه يمنع إنتاج الأميليز، الذي له دور في امتصاص الكربوهيدرات والنشا، ممّا يقلل من تواجدهما في الدم.
• خفض نسبة الكوليسترول: يعمل شاي الكركديه على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار، ويقي من الإصابة بأمراض القلب، وتلف الأوعية الدموية أيضًا، ويُمكن أن يُفيد في حالات الإصابة بمرض السكري، لأنّه يُساعد في تقليل الكوليسترول، والدهون الثلاثية، والكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة، ويزيد من الكوليسترول البروتيني الدهني النافع عالي الكثافة.
• حماية الكبد: يساعد الكركديه على علاج أمراض الكبد، لاحتواء شاي الكركديه على مضادات الأكسدة،التس تحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، لأنّها تساعد في إزالة تأثير الجذور الحرة الضارة، المتواجدة في أنسجة وخلايا الجسم.
• الوقاية من السرطان: يحتوي شاي الكركديه على خصائص مضادة للأورام ومضادة للأكسدة، فتناوله يساعد في تأخير نمو الخلايا السرطانية خاصةً خلايا سرطان الدم البشرية، بتشجيعه موت الخلايا المبرمجة، بالإضافة وجود دراسة تعتقد أن مستخلص الكركديه يمكنه أن يمنع نمو خلايا سرطان الجلد، أو يساعد في موت خلايا سرطان المعدة، ولكن لا يوجد أدلة كافية على صحة هذه الدراسة.^[٣]
• تعزيز مناعة الجسم: إن فيتامين ج يعدّ عنصرًا أساسيًا يحتاجه الجسم للتحفيز وتحسين نشاط الجهاز المناعي، لذا فإنّ شاي أوراق نبات الكركديه الطازجة مصدر غني بحمض الأسكوربيك، أو ما يسمى أيضًا بفيتامين ج، بالإضافة إلى أنّ شاي الكركديه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، بالتالي فهو يلعب دورًا في الوقاية من الإصابة بالزكام والإنفلونزا، وأخيرًا فإن شاي الكركديه يمكن استخدامه في علاج الإنزعاج الناتجة عن ارتفاع درجة الحرارة، بسبب خصائصه التي لها القدرة على تبريد الجسم،^[٢] وبما أنّ شاي الكركديه له خصائص مضادة للبكتيريا، فإن له القدرة على محاربة الالتهابات التي تسببها البكتيريا، مثل؛ التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوية، بالإضافة إلى التهاب المسالك البولية، كما أن مستخلص الكركديه يمكنه أن يقف حاجزًا أمام نشاط بكيتريا الإيكولاي، التي تُعدّ أحد سلالات البكتيريا التي قد تسبب أعراضًا مختلفة مثل؛ تكوين الغازات والإصابة بالإسهال والتشنجات.^[٤]
• تخفيف آلام الحيض:يساهم في التقليل من أعراض الدورة الشهرية مثل؛ تقلبات المزاج والاكتئاب وتناول الكثير من الطعام، بالإضافة إلى أهم أمر يمكن أن يحدث أثناء الدورة الشهرية وهو تشنجات وآلام الحيض، بالتالي فإنّ شاي الكركديه يُخفف آلام الدورة الشهرية وتشجنات الرحم المؤلمة.
• تهدئة الجهاز العصبي: يعتقد أن تناول شاي الكركديه يمكنه أن يساعد في تهدئة الجهاز العصبي، بالتالي يمكنه التقليل من القلق والاكتئاب، بجعل العقل والجسم يشعران بالراحة؛ إذ يحدث ذلك نتيجة احتواء الكركديه على الفيتامينات والمعادن والفلافونويدات التي لها خصائص مضادة للالكتئاب، ولا توجد أدلة مؤكدة على تأثير هذا المشروب على الاكتئاب.
• إدرار البول: إنّ احتواء شاي الكركديه على خصائص مدرة للبول، يساعد في تنظيم التبول، كما أنه يساعد في علاج الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي، بالتالي فإنّ شرب شاي الكركديه له دور في تحسين الهضم، وحركة الأمعاء، بالإضافة إلى أنّ الكركديه يُساعد في التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

الآثار الجانبية لشاي الكركديه

بالرغم من أن شرب شاي الكركديه، يمنح الجسم العديد من الفوائد؛ إلّا إنّ تناول جرعات عالية منه يسبب بعض الآثار الجانبية، إذ يمكن أن يسبب تلف الكبد، كما يمكنه أن يتفاعل مع أدوية معينة؛ كمسكن الأسيتاماينوفين، والدواء المدر الهيدروكلوروثيازايد، كما يمكنه أن يقلل من فاعلية دواء الكلوروكين الذي يعالج مرض الملاريا، فيعدّ شرب شاي الكركديه غير آمن لمرضى الملاريا، بالإضافة إلى أنه يجب على مرضى السكري أو مرضى ارتفاع ضغط الدم، الذين يتناولون الأدوية مراقبة مستويات السكر في الدم وضغط الدم لديهم عند تناولهه ، لأنه يسبب انخفاض مستويات السكر والضغط.^[٥]

المراجع

1. ↑ "HIBISCUS", www.webmd.com, Retrieved 29-10-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت} Meenakshi Nagdeve (19-10-2019), "11 Amazing Hibiscus Tea Health Benefits"، www.organicfacts.net, Retrieved 29-10-2019.
3. ↑ "Hibiscus polyphenol-rich extract induces apoptosis in human gastric carcinoma cells via p53 phosphorylation and p38 MAPK/FasL cascade pathway.", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 19-11-2019. Edited.
4. ↑ Rachael Link, (25-11-2017), "8 Benefits of Hibiscus Tea"، www.healthline.com, Retrieved 3-11-2019. Edited.
5. ↑ Megan Ware (19-3-2018), "What's to know about hibiscus tea"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 3-11-2019.