فوائد لب القرع للحامل

فوائد لب القرع للحامل

هل من الآمن تناول لب القرع خلال رحلة الحمل؟ يعتمد الأمر على الكميات المستهلكة منه، حيث تعد فترة الحمل من أكثر الفصول حساسيةً وتستدعي الوعي والانتباه الكامل من السيدة الحامل، ويعد لب القرع من المأكولات الآمنة على الحامل والجنين عند تناولها بكميات معتدلة، وكما أنها تحتوي على أهم العناصر الغذائية والتي تعد مهمةً لنمو الجنين بالشكل السليم، وبحسب الدليل النهائي للحمل للأمهات الحوامل، فإن ربع كوب واحد من بذور القرع تحتوي على 186 سعرة حرارية وهي نصفالسعرات الحرارية الإضافية والتي تحتاجها السيدة الحامل.^[١]

وفي الواقع فإن استهلاك وتناول لب القرع من قبل السيدة الحامل بالكميات المعتدلة والموصى بها من قبل مقدمي الرعاية الصحية قد يؤدي إلى تحقيق محموعةٍ من الفوائد الصحية والتي من أهمها ما يأتي:

• يعمل كمضاد للالتهابات.^[٢]
• يساهم في دعم صحة القلب.^[٢]
• يساهم في خفض نسبة الإصابة بالسكر.^[٢]
• يساعد على النوم بشكل أفضل.^[٢]
• يشمل العديد من المغذيات المهمة ومنها الحديد، والزنك، والهون الصحية وفيتامين أ.^[١]

نستدل مما سبق أنَّ لب القرع يعد آمنًا ومفيدًا للسيدة الحامل والجنين وذلك لاحتوائه على مغذياتٍ مهمة إلا أن الاعتدال أمرٌ أساسي في تغذية المرأة الحامل.

له تأثير مضاد للالتهابات

هل يحتوي لب القرع مادة الكاروتين؟ وهل تلعب دورًا حيويًا؟ يحتوي القرع ومن بينها لب القرع على نسب عاليةٍ من الكاروتين والذي يلعب دورً حيويًا مهمًا،^[٣] حيث أجريت دراسة عام 2018 على يد مجموعة من أساتذة جامعة ميكاي اليابانية والتي تبحث النشاط المضاد للالتهاب لكلٍ من بيتا كاروتين واللايكوبين وثلاثي بيوتيلبوران، وكانت تفاصيلها كالآتي:^[٤]

• تمت زراعة خلايا مخبرية في حالة شبه ملوثة في وسط RPMI-1640، ثم غسلها واحتضانها طوال الليل في وسطٍ مخصص للنمو، ثم زراعة الخلايا في وسط خالي من أي مصل وغسلها واحتضانها طوال الليل.
• تمت إضافة المواد الخاضعة للتجربة، وهي بيتا كاروتين أو لايكوبين وذلك بتركيزٍ يتراوح بين 0.1-1000 ميكرومول.
• تمت دراسة آثار إضافة المواد على مؤشرات الالتهاب ومنها تمثيل الحمض النووي الريبوزي للخلايا والذي يُسمى mRNA Hmox1.

"وجدت الدراسة أنَّ بيتا كاروتين يمارس نشاطًا مضادًا للالتهابات أكثر من اللايكوبين عند تركيز 50 ميكرومول".

نستدل مما سبق أنَّ لب القرع يساهم في التقليل من الالتهابات من خلال الكاروتينات التي يحتويها.

يعزز صحة القلب

هل يساهم لب القرع على تنظيم الضغط؟ ذكرنا عزيزي القارئ سابقًا أنَّ لب القرع يحتوي على العديد من المغذيات، ولعلَّ من أبرزها مضادات الأكسدة والمغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا ومؤثرًا على صحة الحامل، حيث يساهم في خفض وتنظيم ضغط الدم، لذلك ينصح أصحاب الاختصاص بتناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ومنها لب القرع والتي تقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وتقلل خطر الوفاة بأمراض القلب.^[٢]

كما أنَّ مضادات الأكسدة تعمل على زيادة منسوب أكسيد النتريك والذي بدوره يعمل على الحفاظ على سلامة الأوعية الدموية ومرونتها، وتحسين تدفق الدم وتقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.^[٢]

نستدّل مما سبق أنَّ العديد من مكونات لب القرع تلعب دورًا مهمًا في المساهمة تعزيز صحة القلب والحفاظ علية.

غني بالحديد يحميك من فقر الدم

كيف يحصل الجنين على غذائه؟ يحتوي لب القرع على نسبة كبيرة من الحديد قد تصل إلى 8.8 ملليغرام في كل 100 غرام من لب القرع، والذي يعد ضروريًا لتصنيع الدم، وتعد مشكلة فقر الدم الناتج عن فقر الحديد إحدى أبرز وأشهر المشاكل التي تعاني منها السيدة الحامل وذلك بسبب استهلاك الجنين جزءًا من المواد المغذية والأكسجين التي تُنقل عن طريق كريات الدم الحمراء، وتجدر الإشارة عزيزتي الحامل أنَّ كوبًا واحدًا من لب القرع يغطي ما يقارب نصف كمية الحديد التي تحتاجينها خلال اليوم.^[١]

ومما سبق ننصحك عزيزتي الحامل بتناول لب القرع بما يقارب كوبًا واحدًا وذلك لتأمين نصف كمية الحديد المطلوبة يوميًا لك، الأمر الذي يساهم بمقاومة فقر الدم.

يعزّز النوم بشكل أفضل

ما أبرز العناصر المغذية التي تساهم في التخلص من القلق والتوتر؟ يحتوي لب القرع على العديد من المركبات والمعادن المهمة والتي تساهم بشكلٍ أو بآخر على النوم وتحسين جودته، حيث تساهم يعضها في التقليل من التوتر والقلق وبذلك التغلب على الأرق، ومن أبرز محتويات لب القرع التي تساعد على تعزيز النوم، الآتي:^[٢]

• التربتوفان.
• الزنك.
• النحاس.
• السيلينيوم.
• المغنيسيوم.

ننصحك عزيزتي الحامل بتناول لب القرع قبيل النوم وذلك لمساعدتك على مقاومة الأرق وتحسين جودة النوم.

يقلل من خطر الإصابة بسكر الحمل

هل يمكن الوقاية من السكر أثناء الحمل؟ ذكرنا سابقًا عزيزتي أنَّ القرع بلبّه يحتوي على الكاروتين بكميات جيدة، وقد نشرت دراسة عام 2019 في مدينة كيتي الإطالية على يد مجموعة من مختصيها تبحث دور الكاروتين المضاد للالتهاب في الخلايا البطانية المشتقة من الحبل السري للنساء المصابات بداء السكري أثناء الحمل، وكانت تفاصيلها كالآتي:^[٥]

• تم إجراء التجربة على 22 سيدة عشوائية، 12 سيدة انتمين إلى مجموعة التحكم و10 إلى مجموعة التجربة، حيث كانت السيدات حوامل ومصابات بسكر الحمل.
• تم استخراج الخلايا البطانية للوريد السري البشري.
• تم إجراء مجموعة من الفحوصات على العينات حيث تمت زراعتها وإضافة الهيبارين لها لمدة 16 ساعة، ثم إضافة 2.5 مايكروليتر/مول من بيتا كاروتين، ومن هذه الفحوصات:
  • فحص التصاق الخلايا.
  • تحليل اللطخة.
  • تحليل التدفق الخلوي وغيرها.

"وجدت نتائج التجربة أنَّ الكاروتين عمل على تحفيز التفاعل بين الخلية المأخوذة من الحبل السري وبين البطانة، الأمر الذي ساهم في الوقاية منسكر الحمل، كما أنّه ساهم في حماية الأوعية في حال الإصابة بالسكر من خلال الموازنة بين أكسدة الخلايا أو اختزالها".

الآثار الجانبية لتناول لب القرع أثناء الحمل

هل يسبب لب القرع الامساك؟ ذكرنا سابقًا سيدتي الحامل وفي مواضع عديدة أنَّ استخدام لب القرع يعد آمنًا لك ولجنينك، إلّا أنَّ استخدامه بكمياتٍ أكبر من الموصى بها وبدفعةٍ واحدةٍ قد تتسبب بحدوث بعض الآثار الجانبية، ومن أبرزها الآتي:^[٦]

• الانتفاخ.
• الغازات.
• الامساك.

قد يتسبب لب القرع ببعض الآثار الجانبية عند تناوله بكمياتٍ كبيرة أو عند تناوله دفعةً واحدةً، لذا فإن الاعتدال في تناول الأطعمة ومنها لب القرع يُعد حجر الأساس لصحة الأم والجنين.

نصائح لتناول لب القرع بطريقة صحية ولذيذة

هل يمكن تناول لب القرع مع المعكرونة؟ يعد تناول لب القرع مفيدًا وغنيًا ويمكنك عزيزتي إضافته إلى وجباتك اليومية للحصول على الفائدة الكاملة، وتجب الإشارة إلى أنَّ قشور البذور تعد آمنةً وصالحةً للأكل، ومن أبرز الطرق الصحية لإدخال لب القرع إلى نظامك الغذائي ما يأتي:^[٢]

• يمكن إضافتها إلى مختلف أنواع العصائر.
• إدخالها للسلطة لإعطاء الملمس المقرمش.
• مزجها مع الزبادي أو الجرانولا.
• خبزها مع مختلف أنواع الخبز.
• خلطها مع الحمص.
• تحميصها بتوابل مختلفة ومميزة.

يمكن إدخال لب القرع إلى نظامك الغذائي بطريقة صحية ولذيذة.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "Do Pumpkin Seeds Affect Pregnant Women?", live strong., Retrieved 22/1/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د} "Health Benefits of Pumpkin Seeds", webmd., Retrieved 22/1/2021. Edited.
3. ↑ "Pumpkin the Functional and therapeutic ingredient: A review", .researchgate, Retrieved 22/1/2021. Edited.
4. ↑ "Anti-inflammatory Activity of β-Carotene, Lycopene and Tri-n-butylborane, a Scavenger of Reactive Oxygen Species", ncbi, Retrieved 22/1/2021. Edited.
5. ↑ "Anti-inflammatory Role of Carotenoids in Endothelial Cells Derived from Umbilical Cord of Women Affected by Gestational Diabetes Mellitus", hindaw, Retrieved 22/1/2021. Edited.
6. ↑ "Risks and warnings", healthline, Retrieved 22/1/2021. Edited.