محتويات
فيتامين أوميغا 3
أو زيوت السمك، وهي عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية غير المشبعة، وتعدّ من عائلة الدهون الأساسية التي تلعب دورًا في عمل أغشية الخلايا، وكما يقول الباحثون فإن أوميغا 3 لا يصنع داخل الجسم وإنما يجب الحصول عليه عن طريق النظام الغذائي، وبما أن الدهون تأخذ منحى سيئًا.
وعادةً فإن أوميغا 3 غير المشبع خيار جيد كونه يخفض من نسب الكولسترول في الدم فيرفع من الكولسترول الجيد، ويقلل من نسب الكولسترول السيء، كما يوجد 3 أنواع من الأوميغا، يتوفر الأول في المصادر النباتية كالمكسرات والبذور ويسمى حمض ألفا اللينولينيك أو (alpha-linolenic acid)، ويتوفر الآخران بشكل أساسي في الأسماك وهما، حمض الدوكوساهيكسانويك (Docosahexaenoic acid)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (Eicosapentaenoic acid). [١][٢]
أوميغا 3 للأطفال
فوائد أوميغا 3 للطفل أثناء الحمل وبعد الولادة: [٣]
- زيادة الوزن عند الولادة.
- تخفيض احتمالية الولادة المبكرة.
- المساهمة في وظيفة الدماغ الصحية .
- نمو وتطوير العين .
- القدرة على القراءة .
- له دور في الذكاء والسلوك عند الطفل.
- تقليل من نوبات اليقظة، ويزيد من ساعات النوم الإضافية.
جرعة أوميغا 3 للأطفال
الجرعة المُوصى بها للأطفال من الأوميغا 3 تتمثل في النقاط الآتية: [٣]
- الولادة حتى 12 شهرًا، قد يحتاجون ما يصل إلى 500 ملغم في اليوم الواحد من حمض الدوكوساهيكسانويك (Docosahexaenoic acid)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (Eicosapentaenoic acid)، وهي أيضًا من أنواع أوميغا 3 المذكورة سابقًا.
- الأطفال من 1 إلى 3 قد يحتاجون ما يصل إلى 700 ملغم في اليوم.
- الأطفال من سن 4 إلى 8 قد يحتاجون إلى 900 ملغم في اليوم.
- الأطفال من سن 9 إلى 13 قد يحتاجون إلى 1200 ملغم في اليوم.
- المراهقون الأكبر سنًّا قد يحتاجون ما يصل إلى 1600 ملغم يوميًا.
مصادر أوميغا 3
يوجد أوميغا 3 في كل من الأطعمة الآتية: [٤]
- المصادر الحيوانية، مثل:
- الأسماك الزيتية كالرنجة والسردين وسمك السلمون والسلمون المرقط والماكريل.
- البيض.
- والمصادر النباتية، مثل:
- الكتان.
- بذور القنب.
- بذور الشيا.
- بذور الفجل.
- الريحان طازج.
- الخضار الخضراء الورقية الداكنة، مثل السبانخ.
فوائد أوميغا 3
يوجد لأوميغا 3 العديد من الفوائد منها: [٢]
- يخفض مستوى الدهون الثلاثية المرتفعة، فارتفاع تلك الدهون يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يخفف ويَحِد من آلام المفاصل خصوصًا في مرض الإلتهاب المفصلي الروماتويدي، ويعزز من فعالية الأدوية المضادة لهذا الالتهاب.
- يخفف من أعراض الكآبة، ويزيد من تأثير مضادات الاكتئاب.
- يقلل أوميغا 3 من التهاب الربو.
- قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر حسب بعض الدراسات .
مخاطر أوميغا 3
تناول الأوميغا 3 أو زيوت السمك قد يكون لها تأثير على بعض الأفراد، مثل: [٤]
- تؤثر على تخثر الدم، ويمكن أن تتداخل مع الأدوية التي تستهدف حالات تخثر الدم.
- يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى آثار جانبية، في الجهاز الهضمي، مثل التجشؤ وعسر الهضم، والإسهال.
- تحتوي زيوت كبد الأسماك على مستويات عالية من فيتامين أ و د، الكثير منها يمكن أن يكون سامًّا.
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية الأسماك أو المحار، فيكونون معرضين للخطر إذا استهلكوا مكملات زيت السمك.
المراجع
- ↑ Olivia Willis (14 February 2018), "Omega-3: What are the health benefits and how should you eat it?"، www.abc.net.au, Retrieved 26/11/2018. Edited.
- ^ أ ب "The Facts on Omega-3 Fatty Acids", www.webmd.com, Retrieved 26/11/2018. Edited.
- ^ أ ب VIN KUTTY (FEBRUARY 28, 2014 ), "Omega-3 for Kids: 10 Products Reviewed"، omegavia.com, Retrieved 26/11/2018. Edited.
- ^ أ ب Christian Nordqvist ( 20 December 2017), "Can fish oils and omega-3 oils benefit our health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 26/11/2018. Edited.