محتويات
فيتامين د
هو من أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويعد من الفيتامينات الفريدة من نوعها عند الإنسان لأن الجسم يمكن أن يقوم بإنتاجه عند التعرض لأشعة الشمس، ولذلك سمي بفيتامين أشعة الشمس.
تعتبر وظيفته الرئيسية الحفاظ على توازن المعادن في الجسم وخصوصاً توازن مستويات الفسفور والكالسيوم، وتجدر الإشارة إلى أن أغلب النساء في الوطن العربي مصابون بنقص فيتامين د بسبب عدم تعرضهم بشكل صحيح لأشعة الشمس، كما أن له العديد من الوظائف الأخرى المختلفة في الجسم والتي سوف نتعرف عليها من خلال المقال، بالإضافة إلى أهم مصادره الغذائية.
فوائد فيتامين د للبشرة
يعتبر فيتامين د مهماً في عملية التمثيل الغذائي لخلايا الجلد والبشرة ونموها، كما يؤخر ظهور علامات تقدم سن البشرة أو ما يسمى بشيخوخة البشرة مثل الخطوط البيضاء الرفيعة والتجاعيد وبهتان البشرة، بالإضافة إلى ذلك فإنه يعطي نضارة وحيوية للبشرة بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بحب الشباب والبثور، ومشاكل الجلد الأخرى.
فوائد فيتامين د
- يساعد على ضبط مستويات الكالسيوم والفسفور في الدم، فهو يعزز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم بالتالي تزيد قوة العظام وكثافتها ويحول دون الإصابة بهشاشة العظام وترققها وكساح الأطفال.
- ينشط امتصاص المعادن في الأمعاء، كما يمنع خسارة المعادن في الكلى.
- يساعد على تقوية الأسنان واللثة.
- المحافظة على صحة الجهاز المناعي.
- يساعد على تحسين صحة المصابين بالاكتئاب.
- يفيد الشعر ويقلل من خطر الإصابة بمشاكله المتعددة مثل تساقط الشعر وتقصفه وتكسره.
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الصدرية مثل الجلطة والنوبات القلبية.
- يحافظ على صحة العينين.
أعراض نقص فيتامين د
- ضعف الأسنان وإصابتها بالتسوس.
- الضعف العام وقلة الطاقة في الجسم.
- الأرق وقلة النوم.
- العصبية الزائدة.
- الإصابة بهشاشة العظام وضعف العضلات والعظام.
- الإصابة بالاكتئاب وزيادة أعراضه عند الأشخاص المصابين به.
- الشعور بالتوتر والقلق بشكل مستمر.
أهم مصادر فيتامين د
- أشعة الشمس حيث تعتبر المصدر الأول للحصول على فيتامين د، إذ يمكن التعرض لمدة عشر دقائق في منتصف النهار يومياً، واقتضى التنويه إلى أنه يجب تعرض اليدين والرجلين بشكل كامل للشمس ولا تكفي تعريض جزء منهما.
- السمك بشكل عام وبخاصة سمك السلمون والتونة وسمك القد.
- الحليب.
- صفار البيض.
- سلطة التونة.
- مشتقات الألبان.
- كبد البقر وبعض أنواع الفطر.
- حبوب الإفطار.
- عصير البرتقال.
- حليب جوز الهند.
- المكملات التي تكون على شكل كبسولات.
