محتويات
فيتامين سي
يُعرَف فيتامين سي باسم حمض الأسكوربيك أيضًا، وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء، ويلعب دورًا في الحفاظ على صحة الأنسجة الضامة في الجسم، وصحة القلب، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية الأخرى؛ كالحديد، بالإضافة إلى أنّه مضاد للأكسدة، كما أنَّ لفيتامين سي دورًا في تحسين أداء وظائف جهاز المناعة، وخفض نسبة الإصابة بأمراض معينة؛ مثل: النقرس وأمراض القلب، ولا يستطيع الجسم تخزين فيتامين سي أو صنعه، لذا فإنّه من المهم جدًا الحصول عليه من خلال مصادره المختلفة؛ إذ تُعدّ الفواكه والخضروات من مصادر فيتامين سي،؛ إذ يسبب وجود نقص في فيتامين سي حدوث نزيف في اللثة، وسهولة التعرض للكدمات، والتعب، وضعف جهاز المناعة، وقد يسبب النقص الشديد فيه الإصابة بمرض الإسقربوط.[١]
فيتامين سي للبشرة
يُعدّ فيتامين سي من أهم الفيتامينات المفيدة للبشرة، ويدخل في مكوّنات مستحضرات التجميل أو في شكل مكمل غذائي أو في الكريمات الموضعية، ومن هذه الفوائد ما يأتي:[٢]
- يسهم في تجديد خلايا البشرة الميتة أو المتضررة، وإعادة نمو خلايا جديدة؛ فهو يحفّز إنتاج الكولاجين المهم في إعادة نمو الخلايا، ومضاد أكسدة يساعد في منع تلف الخلايا.
- في بعض الحالات، ونتيجة العديد من العوامل الحياتية تظهر الهالات السوداء حول منطقة العينين عند المرأة، ممّا يسبب لها الإزعاج من المظهر، فتظهر أهمية الفيتامين في قدرته على تقليل انتشار تلك الهالات، ومنح النضارة والانتعاش للبشرة، وتخفيف البقع الداكنة، وله دور في تخفيف من الانتفاخات حول العينين.
- يُخلِّص فيتامين سي بشرة المرأة من البقع أو الندبات التي تصيبها في بعض الحالات، ومن طرق المعالجة تقنية بسيطة تُنفّذ في المنزل، وتتضمن وضع بضع قطرات من سائل الليمون أو البرتقال على قطعة قماشية، ووضعها على البشرة، خاصّةُ في الأماكن داكنة اللون أو على البقع، وتركها عدة دقائق، فمع تكرار هذه التقنية تُخفى البقع الداكنة والتصبغات المزعجة.[٣]
- يُحفّز إنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة الحيوية، ويمنع ظهور التجاعيد، ويتخلّص من الترهلات، وبتعزيز تكوين الكولاجين في الجسم لا تضطر المرأة إلى اللجوء لعمليات التجميل التي قد تُحدِث الآثار الجانبية السلبية.
- الاستخدام المتكرر لفيتامين سي على البشرة قد يقلل من حالات اسمرارها الناتج من التعرّض المستمر لأشعة الشمس؛ لأنّ له فوائد في توحيد لون البشرة.
- يساعد فيتامين سي في الحماية من التلف الذي يحصل للبشرة عند التعرض لأشعة الشمس، مع العلم أنّه لا يُعدّ واقيًا من الشمس؛ لأنّه لا يمتصّ الأشعة فوق البنفسجية.
خلطة فيتامين سي والعسل لتفتيح البشرة
تُستخدََم خلطة فيتامين سي والعسل منزليًا لتقليل الالتهاب والتهيّج فيها، وتبدو مفيدة في علاج حالات حب الشباب، إذ يُعدّ العسل مضادًا للبكتيريا، أمّا فيتامين سي فهو يوازن درجة الحموضة في البشرة، ولعمل خلطة فيتامين سي والعسل يلزم توفير المكونات الآتية[٤]:
- ملعقة صغيرة العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر البني للمساعدة في تقشير البشرة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق حبوب فيتامين ج، أو إضافة عصير الليمون الطازج.
- 2-1 قطرات من زيت اللافندر -حسب الرغبة-.
لعمل خلطة فيتامين سي والعسل لتفتيح البشرة تُتبَع الخطوات الآتية[٤]:
- تُخلَط المكونات جميعها بعضها ببعض.
- يُدلَّك الخليط على الوجه لمدة 1-2 دقائق في حركة دائرية لطيفة.
- يُترَك لمدة 5 دقائق لمدة 45 دقيقة.
- يُشطَف بالماء الدافئ.
- يُكرَّر الماسك حسب حاجة البشرة لذلك.
فيتامين سي للجسم
فيتامين سي من أكثر الفيتامينات فائدة للجسم ومن المكملات الغذائية الآمنة، ويؤدي دورًا مهمًّا في الحفاظ على الصحّة، ومن ذلك:[٥]
- يحتوي على أهمّ العناصر الضّرورية؛ مثل: عنصرا الأكسجين والكربون، وظهرت فاعليّته في تجديد الخلايا وزيادة نموّها.
- يحافظ على صحّة الجلد والأنسجة الموجودة فيه، كما أنّه يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، فهو مضاد أكسدة طبيعي يقي من الإصابة بأمراض القلب والسرطانات والتهاب المفاصل.
- يسهم في تقوية العظام والمفاصل المتعددة وتقوية الأسنان، ويدخل في تكوين الكولاجين وبناء العضلات.
- ينشّط خلايا الدماغ والعمليات الحيوية فيه، بالإضافة إلى أنّه مقاوم فعّال للعديد من الأمراض التي قد تصيب الجهاز العصبي، وأثبتت بعض الدراسات أنّه يخفّف من الإصابة بالجلطات الدماغية.
- يساعد في تقوية جهاز المناعة، وتحسين قدرته على الوقاية من العديد من الأمراض التي تهاجمه، بالإضافة إلى أنّه يساعد في حالات علاج ضعف المناعة نتيجة الضغوطات النفسية.
- يسهم في امتصاص الحديد في الجسم.
- يساهم في الوقاية من نزلات البرد، ولا يُعدّ علاجًا لنزلات البرد، ولا يُخفّف من الأعراض كما هو شائع.
مصادر فيتامين سي
فيتامين سي من الفيتامينات الذائبة في الماء، وله أشكال عدة حسب الاستخدام؛ فمنه طبيعي ومنه مصنّع، كما يوجد في شكل حبوب أو كبسولات أو مسحوق ناعم لتناوله فمويًا، وقد يوجد في بعض الكريمات التجميلية، وفي شكل سائل مخصص للبشرة يوضع مباشرةً على الجلد.[٦]
يُحصَل على فيتامين سي طبيعيًا عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة منه؛ مثل: الفواكه الحمضية، ومنها البرتقال، والليمون، والكيوي، والجوافة، كما يوجد في بعض الخضروات؛ مثل: البروكلي، والقرنبيط، والفلفل الحلو.[٥] ويوجد هذا الفيتامين في شكل مُكمل غذائي يُؤخذ يوميًا في شكل حبوب أو كبسولات، وقد يأتي في شكل بودرة، والجرعة اليومية غالبًا 90 ملغ للرجال و75 ملغ للنساء، ولا تزيد على 1800 ملغ في اليوم الواحد و2000 ملغ للمرأة الحامل، مع العلم أنّه تُزاد هذه الجرعات لأسباب مَرَضيّة يحددها الطبيب.[٦]
كما يتوفر في شكل سيرُم يوضع مباشرة على البشرة، وقد انتشر في الأونة الأخيرة، إضافةً إلى فوائد فيتامين سي المذكورة سابقًا، فعند استخدامه في شكل سيرُم فإنّه يعطي فائدةً في ترطيب البشرة، ويعطي نتائج أفضل وأسرع في توحيد لونها ونضارتها، ويخفّف من الهالات السوداء والانتفاخات حول العينين، ويُفضَّل استخدامه مرتين يوميًا، إذ توضع كمية بسيطة منه، ثم يجرى الانتظار لبضع دقائق لكي تمتصه البشرة، وبعد ذلك يوضع المُرطّب اليومي.[٧]
أعراض نقص فيتامين سي
يتسبب نقص فيتامين سي في ظهور العديد من الأعراض، وربما يسبب النقص على المدى الطويل الإصابة بمرض الأسقربوط، وتتضمن الأعراض الأكثر شيوعًا لنقص فيتامين سي ما يأتي:[١]
- سهولة التعرّض للكدمات.
- تورّم اللثة.
- نزيف اللثة.
- التئام الجروح ببطء.
- التهاب اللثة.
- جفاف الشعر.
- ظهور بقع جافة حمراء على الجلد.
- جفاف الجلد، وتقشّره، وخشونته.
- نزيف الأنف.
- ضعف جهاز المناعة.
- اضطرابات الجهاز الهضميّ؛ مثل: متلازمة تسرّب الأمعاء.
- احتمال زيادة الوزن بسبب انخفاض عمليات الأيض.
- ألم في المفاصل وتورّمها.
يتسبب نقص فيتامين سي على المدى الطويل في الإصابة بمشكلات مرضيّة خطيرة، وتتضمن تلك المشكلات التي تنتج على المدى الطويل ما يأتي:
- ارتفاع ضغط الدم.
- السكتة الدماغيّة.
- بعض أنواع السرطانات.
- تصلب الشرايين.
- أمراض المرارة.
المراجع
- ^ أ ب Rachael Link (16-7-2018), "Top 20 Vitamin C Foods that Can Boost Immunity & Fight Disease"، www.draxe.com, Retrieved 2-9-2019. Edited.
- ↑ Alexander J. Michels (9-2011), "Vitamin C and Skin Health"، lpi.oregonstate.edu, Retrieved 14-10-2019. Edited.
- ↑ Kristeen Cherney (11-6-2019), "Does Applying Lemon on Your Face Help or Hurt Your Skin?"، www.healthline.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.
- ^ أ ب "Honey and Vitamin C Face Mask Recipe", wellnessmama.com, Retrieved 04-03-2020. Edited.
- ^ أ ب Kathleen M. Zelman (7-10-2010), "The Benefits of Vitamin C"، www.webmd.com, Retrieved 13-10-2019. Edited.
- ^ أ ب "VITAMIN C (ASCORBIC ACID)", www.webmd.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.
- ↑ Annie Walton Doyle (24-8-2018), "11 Reasons to Add Vitamin C Serum to Your Skin Care Routine"، www.healthline.com, Retrieved 14-10-2019. Edited.