فيتامين سي للشعر

فيتامين سي

تحتوي فروة الرأس على 100000 بصيلة شعر، وكل منها تحتاج إلى البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، ومنها فيتامين سي. وهو من الفيتامينات المذابة في الماء، ولا يصنعه جسم بل ينبغي الحصول عليه من مصدر خارجي، ويلزم إنزيم ل - جلونولاكتون اوكسسديز لتصنيعه، وهو ما يفتقر إليه جسم الإنسان.^[١] ومن المصادر المحتوية على الفيتامين سي الخضراوات والفواكه؛ مثل: الفلفل، والفراولة، والبرتقال، والكيوي، والبروكلي، والسبانخ. أمّا الكمية اليومية الموصى بأخذها من الفيتامين سي هي 75 ملغم للنساء، و90 ملغم للرجال، وهو من الفيتامينات المضادة للأكسدة القوية؛ لهذا فإنّ فوائده متعددة؛ فهو يقوي المناعة، ويؤخر الشيخوخة، ويساهم في امتصاص الحديد، ويقي من أمراض القلب والشرايين، وغيرها الكثير.^[٢]

تأثير فيتامين سي في صحة الشعر

تشير بعض الدراسات إلى أنّ نقص فيتامين سي قد يرتبط بتقصف الشعر وجفافه، مما يجعله أكثر عرضة للتساقط.^[٣] كما تمنع الجذور الحرة الشعر من النمو، وتساهم في شيخوخة الشعر، لذلك يعمل فيتامين سي مضادًا للأكسدة لمنع هذه الجذور الحرة من زيادة التوتر التأكسدي. وإضافًة إلى ذلك فإنّ الجسم يحتاج فيتامين سي لتصنيع البروتين المعروف باسم الكولاجين، وهو بروتين مهم جدًا في تركيبة الشعر. كما يساعد فيتامين سي في امتصاص المعادن والعناصر المهمة لنمو الشعر؛ مثل: الحديد.^[٤] وحين تُغلق بصيلة الشعر بالقشرة والجلد الجاف المتقشر قد يُسبّب هذا تلفها وإعاقة نموها؛ لذا يقضي فيتامين سي على البكتيريا الموجودة على فروة الرأس، ويمنع ظهور القشرة، ممّا يحفز نموّ الشعر الجديد. وتشير بعض الدراسات أيضًا إلى وجود علاقة بين فيتامين سي وتأخير ظهور الشيب.^[٥]

مصادر محتوية على فيتامين سي

الخضراوات والفواكه كلها تحتوي على نسبة متفاوتة من فيتامين سي، ومن أكثر الفواكه نسبة بفيتامين سي ما يلي:^[٦]

• الشمام.
• الفواكه الحمضية؛ مثل: البرتقال، والجريب فروت.
• الكيوي.
• المانجو.
• البابايا.
• الأناناس.
• الفراولة، والتوت.
• البطيخ.

أما من الخضراوات:

• البروكلي، والقرنبيط.
• الفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر.
• السبانخ، والملفوف، وغيرهما من الخضراوات الورقية.
• البطاطا البيضاء، والبطاطا الحلوة.
• الطماطم، وعصير الطماطم.

هناك بعض الحبوب مزودة بفيتامين سي؛ أي إنها لا تحتوي في الأصل على فيتامين سي، لكنه يضاف إليها، ومن الجدير بالذكر أنّ طبخ الأطعمة المحتوية على فيتامين سي باستخدام البخار، أو جهاز الميكروويف قد يقللان من نسبته فيها، كما أنّ تعرض الأطعمة المحتوية على فيتامين سي للضوء تقلل من كميته؛ لذلك يفضل شراء عصير البرتقال الموضوع في عبوة كرتون عوضًا عن العبوة الزجاجية، أو المنفذة للضوء. وتختلف حاجات الأشخاص لفيتامين سي بناء على العمر، والجنس، والحالة الصحية، إذ يحتاج المدخنون، والسيدات الحوامل، والسيدات المرضعات نسبة أكبر من فيتامين سي؛ فالمدخنون، أو الأشخاص المحاطون بمدخنين تنبغي لهم إضافة 35 ملغ /اليوم إلى نسبة فيتامين سي الموصى بها يوميًا.^[٦]

أعراض نقص فيتامين سي

توجد مجموعة من أعراض نقص فيتامين سي، ومن أبرزها ما يلي:^[٦]

• فقر الدم.
• نزيف في اللثة.
• تأخر شفاء الجروح.
• الشعر الجاف والمتقصف.
• سهولة التورم.
• انتفاخ المفاصل.
• زيادة الوزن؛ بسبب ضعف عمليات الاستقلاب والحرق.
• التهاب في اللثة.
• جفاف الجلد وتقشّره.

وفي حالات النقص الشديدة قد يصاب الشخص بمرض الإسقربوط، وعادة ما يصيب كبار السن الذين يعانون من نقص حاد في التغذية.

مضاعفات زيادة نسبة فيتامين سي في الجسم

المضاعفات الجانبية الخطيرة لزيادة فيتامين سي نادرة جدًا، لكن لا ينصح باستهلاك كمية يومية من فيتامين سي تتجاوز 2000 ملغ / اليوم؛ إذ تسبب الجرعات الزائدة الشعور بألم في المعدة، والإسهال، كما لا ينصح بأن تتجاوز السيّدات الحوامل هذه النسبة أيضًا.^[٦] ومن الأعراض التي قد تحصل نتيجة زيادة فيتامين سي في الجسم ما يلي:^[٧]

• الغثيان.
• الإسهال.
• التقيؤ.
• الصداع.
• حرقة المعدة.
• الأرق.
• حصى الكلى.^[٨]
• فرط حمل الحديد؛ الذي يحدث إذا استًهلك بكميات كبيرة جدًا مع الحديد فيزيد امتصاصه؛ مما يؤدي إلى تشكيل خطورة كبيرة على القلب، والكبد، والبنكرياس، والغدة الدرقية.^[٨]

المراجع

1. ↑ Hind M. Almohanna (2018-12-13), "The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review"، ncbi, Retrieved 2019-7-19. Edited.
2. ↑ Ryan Raman (2018-4-18), "7Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body"، healthline, Retrieved 2019-7-15. Edited.
3. ↑ KRISTENY, "Vitamin C & Hair Loss"، livestrong, Retrieved 2019-7-15. Edited.
4. ↑ Kayla McDonell (2016-8-6), "(The 5 Best Vitamins for Hair Growth (+3 Other Nutrients"، healthline, Retrieved 2019-7-15. Edited.
5. ↑ Nicha Samantarat (2019-5-21), "27Amazing Benefits Of Vitamin C For Skin, Hair, And Health"، stylecraze, Retrieved 2019-7-15. Edited.
6. ^ ^{أ ب ت ث} "Vitamin C", medlineplus,2019-2-2، Retrieved 2019-7-15. Edited.
7. ↑ Katherine Zeratsky, "?Is it possible to take too much vitamin C"، mayoclinic, Retrieved 2019-7-15. Edited.
8. ^ ^{أ ب} Brianna Elliott (2018-10-28), "?Does Too Much Vitamin C Cause Side Effects"، healthline, Retrieved 2019-7-19. Edited.