محتويات
طريقة صنع سماد من بقايا الطعام داخل المنزل
لا داعي لرمي بقايا الطعام في القمامة وزيادة النفايات التي يرغب الإنسان في التخلص منها، بل يمكن الاستفادة من هذه الأطعمة في دعم عملية الزراعة، من خلال تحويل هذه الأطعمة إلى سماد واستخدامه في حديقة البيت. ومن الممكن صنع سمادٍ من بقايا الطعام في المنزل بطريقة بسيطة، كما يلي:[١]
الأدوات اللازمة لصنع سماد من بقايا الطعام
بالإضافة إلى بقايا الأطعمة التي سيتم استخدامها لصنع السماد، هناك عدة أدوات تحتاجها عملية صنع السماد من بقايا الطعام، وهي:
- إناء عميق له غطاء، ومن الممكن استخدام وعاءٍ بلاستيكي أو أي حاوية بغطاء.
- مثقب.
- كيس صغير من التربة.
- جرائد قديمة أو ورق مقوى بالٍ.
خطوات صنع سماد من بقايا الطعام
تتم عملية صنع سماد من بقايا الطعام داخل المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- إحداث عدد من الثقوب في غطاء الوعاء باستخدام المثقب، ويتم إحداث هذه الثقوب للسماح للهواء بالدخول إلى الوعاء والخروج منه، وذلك لتسهيل دخول الميكروبات التي تقوم بتفتيت الطعام، كما يمكن تغطية هذه الثقوب بأي قطعة قماش بثقوب صغيرة لمنع دخول الحشرات وتجمعها.
- وضع طبقة من التربة في قاع الوعاء، وتغطيتها بطبقة من الجرائد أو الورق المقوى، وفوقها يتم وضع بقايا الأطعمة التي لا تستخدم، كقشر البيض مثلًا.
- تغطية الوعاء بغطائه المثقوب وتركه فترة من الوقت.
- من الممكن إضافة بقايا الأطعمة إلى الوعاء بعد ذلك وقت الحصول عليها، ويُفضل أن يتم تقطيع البقايا إلى قطع صغيرة لتسريع عملية تكسيرها.
- إضافة الجرائد أو الورق المقوى عند إضافة الأطعمة، للمساعدة في منع ظهور رائحة سيئة، وفي حال ظهرت رائحة سيئة فهذا يعني أن الخليط بحاجة إلى المزيد من الجرائد أو بحاجة إلى ثقوب أخرى في الغطاء.
يصبح السماد جاهزًا بعد مدة تتراوح بين ستة أسابيع وبضعة أشهر، وتعتمد المدة على حجم الوعاء، ويكون لون السماد غامقًا، ورائحته تشبه رائحة الأرض.
طريقة صنع سماد من بقايا الطعام خارج المنزل
في حال كان هناك فناء كبير في المنزل فإنه من الممكن استخدام قطعة منه لتكون مناسبة لصنع السماد من بقايا الطعام، ويتم ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية والتي لا تحتاج سوى إلى وجود حديقة ومجرفة للحفر:[٢]
- اختيار بقعة من الفناء تصل إليها أشعة الشمس وحفر حفرة فيها بعمق 30 سم، ويمكن اختيار هذه البقعة بين النباتات أو على حدود شجيرات موجودة في الحديقة.
- ملء ما يقارب بين (10 – 15) سم من الحفرة ببقايا الأطعمة، وأفضل بقايا الأطعمة التي تكون السماد، هي قشور البيض وتفل القهوة وبقايا الفاكهة والخضار، أما أسوأها فهو الخبز واللحوم والعظام والألبان والزيوت.
- تغطية بقايا الأطعمة بالتراب، ومن الممكن أن تأخذ عملية تحول بقايا الطعام إلى سمادة مدة سنة واحدة.
- تكرار العملية في السنة التي تليها في مكان آخر في الحديقة.
المراجع
- ↑ "How to make homemade compost from your food waste ", oddbox. Edited.
- ↑ "How to Prepare Garden Compost", wikihow. Edited.
