كيفية عمل جاتو شاتو

محتويات

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكيك الشاتو، وذلك لكل 50 غرام من الكيك:

مكوّنات جاتو الشاتو:

مكوّنات كريمة اليوسفي: ستة أكواب من السكر.

تحضير الكيك:

سخن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
رش صينية الخبز باستخدام رذاذ الزيت النباتي الخاص بالطبخ.
ضع كلاً من: الطحين، والسكر، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح في وعاء كبير الحجم.
اخلط المزيج معاً باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة.
ضع الزيت النباتي، وعصير اليوسفي، والزيت النباتي، وقشر اليوسفي مع المزيج.
اخلط المزيج جيداً إلى أن يمزج بشكل تام.
ضع المزيج بشكل متساوٍ في الصينية.
اخبز جاتو شاتو لمدّة خمس وعشرين دقيقة.
أخرج الكيك من الفرن واتركه يبرد بشكل كامل قبل وضع الكريمة على الكيك.

تحضير كريمة اليوسفي:

ضع كلاً من: نصف كوب من اللبن والسكر في وعاء الخلّاط، ثمّ اخلط المزيج جيداً.
أضف كوباً من الزيت إلى المزيج السابق، ثمّ اخفق المزيج في الخلّاط، اخفق المزيج كلما أضفت أي مكوّن جديد.
أضف إلى المزيج الفانيلا، ورشة من الملح واخفق مجدداً إلى أن يصبح القوام كريمياً.
أضف مسحوق الكاكاو واستمر في التحريك، خذ القليل من مزيج الكاكاو وضعه جانباً.
ضع مزيج الكيك في صينية الكيك المدهونة.
ضع الصينية بالفرن إلى أن تنضج.
أخرج الصينية من الفرن، ثمّ أضف خليط الكاكاو وزيّن القالب به.

أحد أطباق الكيك الفرنسية السهلة والسريعة واللذيذة، وبالتأكيد ستقوم بتحضيرها بعد مشاهدتك لهذا الفيديو :