محتويات
يتمتع القرنفل بالعديد من المزايا والفوائد العلاجية، كما كثر الحديث عن فائدة القرنفل للنوم، فهل هي حقيقة؟ لنتعرف على ذلك في هذا المقال.
يعد القرنفل (Syzygium aromaticum) أحد أهم التوابل التي قد تم استخدامها منذ القدم ولعدة قرون كمواد حافظة للأغذية ولأغراض طبية متعددة، حيث يدخل في التطبيقات الصيدلانية، والتجميلية، والغذائية، والزراعية.
لكن ما حقيقة فائدة القرنفل للنوم؟
ما حقيقة فائدة القرنفل للنوم؟
في الواقع لا توجد دراسات وأدلة كافية حول فائدة القرنفل للنوم، ولكن بينت إحدى الدراسات أن زيت القرنفل حسن من النوم من خلال التأثيرات الآتية:
- المساهمة في إطالة مدة النوم.
- التقليل مدة الدخول في النوم.
- التأثير المزيل للقلق، وبذلك فقد يساهم في التقليل من مشكلة الأرق.
إلا أنه لا زال هناك الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات العلمية لإثبات هذه الفوائد، كما ينصح باستشارة الطبيب قبل اللجوء إلى استخدامه.
فوائد القرنفل بشكل عام
قد بينت الدراسات الشاملة تأثيراته المضادة للبكتيريا وللفيروسات وللفطريات، والمضادة للسرطان. كما يستخدم زيت القرنفل الأساسي في الطب الشعبي في علاج الحروق، والجروح، وكمسكن لآلام الأسنان، وكذلك في علاج التهابات اللثة.
بالإضافة إلى علاج القيء، والانتفاخ، والغثيان، واضطرابات الكبد، واضطرابات الأمعاء والمعدة.
بالإضافة إلى فائدة القرنفل للنوم المحتملة، قد يقدم القرنفل الفوائد العامة الآتية:
- تعزيز عملية الهضم عن طريق زيادة إفرازات الإنزيمات، وزيادة حركة الجهاز الهضمي، لذا يشيع استخدام القرنفل لانتفاخ البطن، وتهيج المعدة، وعسر الهضم، والغثيان.
- المساعدة على التحكم في مستوى السكر في الدم، حيث وجدت الأبحاث أن القرنفل يعمل على تحسين حساسية الخلايا لهرمون الأنسولين.
- تعزيز جهاز المناعة، حيث تعد المادة الفعالة الأوجينول الموجود في القرنفل فعالة ضد العديد من سلالات البكتيريا، والفطريات، والفيروسات.
- التقليل من آلام الجسم والالتهابات وذلك لأنه تمتلك المادة الفعالة الأوجينول خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد في تخفيف الألم عن طريق تحفيز مستقبلات الألم في الجسم.
- تخفيف ألم الأسنان وعلاج فعال لآلام الأسنان والتهاب اللثة، فوفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية تمت الموافقة على زيت القرنفل كمخدر للأسنان.
القيمة الغذائية للقرنفل
يحتوي القرنفل على الألياف والفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي الملعقة الصغيرة (2 غرام) من القرنفل المطحون على العناصر الغذائية الآتية:
| العناصر الغذائية | الكمية/ 2 غرام |
| الطاقة | 6 سعرة حرارية |
| البروتين | 0.13 غرام |
| الألياف | 0.7 غرام |
| الكالسيوم | 13.3 ملليغرام |
| الحديد | 0.3 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 5.4 ملليغرام |
| الفسفور | 2.2 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 21.4 ملليغرام |
| المنغنيز | 1.3 ملليغرام |
| السيلينيوم | 0.2 مايكروغرام |
| حمض الفوليك | 0.5 مايكروغرام |
| فيتامين أ | 3.4 وحدة دولية |
| فيتامين ك | 3 مايكروغرام |
طريقة تحضير شاي القرنفل
للحصول على فائدة القرنفل للنوم يمكنك إعداد شاي القرنفل وتناوله قبل النوم من خلال الخطوات الآتية:
1. المكونات اللازمة
أنت بحاجة إلى المكونات الآتية:
- 3 أكواب من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من أعواد القرنفل.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- عسل للتحلية (إختياري).
2. طريقة التحضير
لتحضير شاي القرنفل اتبع الخطوات الآتية:
- قم بغلي الماء على النار ثم ضعه جانبًا.
- قم بطحن القرنفل، ثم قم بإضافتها إلى الماء مع القرفة والزنجبيل.
- اترك الخليط لينقع مدة 20*30 دقيقة.
- صف المزيج وتناوله باردًا.
مدى أمان القرنفل
لا يوجد دراسات كافية حول الآثار الجانبية للقرنفل، ولكن وفقًا للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية قد يسبب زيت القرنفل الآثار الجانبية الآتية:
- التسبب بحدوث اضطرابات في الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي، مثل: عسر الهضم، وحرقة، وتلف في الكبد.
- ردود فعل تحسسية جلدية، مثل: تهيج الجلد، وحرق، ووخز وتهيج في العين.
- زيادة فرصة حدوث النزيف، وبذلك يتداخل مع الأدوية المضادة لتخثر الدم، مثل: الوارفرين (Warfarin).
