محتويات
فوائد عصير التُفاح
يُعتقد أنّ لعصير التفاح العديد من الفوائد؛ حيث يُساعد تناول التفاح بصورة عامة على الآتي:[١]
- قد يساعد في حماية القلب وتعزيز صحته؛ وذلك لأنه يُساعد على تقليل الكولسترول الضار.
- يساعد على ترطيب الجسم وتقليل فرصة إصابته بالجفاف.
- يُعتقد أنّه يساعد في الحفاظ على الذاكرة مع التقدم في العمر؛ وذلك لاحتواء العصير على مضادات الأكسدة.[٢]
- يُقوي الأسنان واللثة ويقلل فرصة الالتهابات والمشاكل الصحية فيها.
- يعمل على تقوية المناعة في الجسم.
- يُسهل من عملية الهضم وينشط ويُحافظ على الجهاز الهضمي.
- يعطي نضارة للبشرة ويمنع التجاعيد.
- يقلل من العطش وخصوصاً في فصل الصيف.
- يخفف مشكلة الغثيان والتقيؤ.
أضرار عصير التفاح
إن شرب الكثير من عصير التفاح قد يسبب بعض الأعراض الصحية الجانبية، وفيما يلي أبرزها:[٣]
- نسبة السكريات العالية في التفاح قد تسبب الإسهال في حال تناوله بكميات كبيرة.
- قد يسبب الغازات التي تظهر على شكل انتفاخ أو تجشؤ.
- يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله.[٢]
نبذة عن التُفاح
هو نبات شجري يتبع لفصيلة التفاحيات من العائلة الوردية، وشجرة التفاح من الأشجار الكبيرة نوعاً ما، حيث تنتج ثمارًا بحجم حبة البرتقال، وقد ظهرت شجرة التفاح بدايةً في آسيا الوسطى، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، وتقوم شجرة التفاح بالإنتاج بعد أربع سنوات من زراعتها، ويوجد حوالي 7500 نوع من التفاح في العالم وتعتبر الولايات المتحدة الأميركية والصين من أكثر الدول إنتاجاً للتفاح في العالم، وفي الوطن العربي تعتبر مصر والمغرب من أكثر الدول إنتاجاً للتفاح. يوجد للتفاح فوائد عظيمة للإنسان، ويوجد مثل مشهور عن التفاح قيل فيه (إذا تناولت التفاح قبل نومك فلن يجد الطبيب عمل له)، ويختلف طعم التفاح بحس نوعه؛ فمنه الحلو، والمر، والحامض، ومن الجدير بالذكر أن التفاح لا يفسد بسرعة، فمن الممكن أن يتم حفظه في الثلاجة لمدة ستة أشهر.
القيمة الغذائية للتُفاح
يوجد في التفاح العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، نذكر منها: الكربوهيدرات، والبروتينات، ونسبةً من الماء، وحمض الفوليك، وحمض بانتويك، وحمض الستريك، بالإضافة إلى الألياف والسكريات، ويوجد أيضاً مواد مُضادة للأكسدة، وبعض الفيتامينات مثل: فيتامينات (C, K, A, B2, B3, B6) كما يوجد أيضًا بعض المعادن الغذائية المُفيدة للجسم مثل: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والزنك، والفلور.
المراجع
- ↑ "Apples 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 14-4-2022. Edited.
- ^ أ ب "4 Benefits of Apple Juice (And 5 Downsides)", www.healthline.com, Retrieved 14-4-2022. Edited.
- ↑ "Side Effects of Apple Juice", livestrong, Retrieved 14-4-2022.
