محتويات
الحصاد لغوياً في معجم لسان العرب
الحصاد أوان الحصد، وهو البَرّ المحصود بعدما يُحصَد، وحصاد كلّ شجرة ثمرتها، وأحصد البر والزرع حان له أن يحصد، واستحصد دعا إلى ذلك من نفسه، وقال ابن الأعرابي أحصد الزرع واستحصد سواء، والحصيد أسافل الزرع التي تبقى ولا يتمكن منها المنجل، والحصيد المزرعة، والجمع الحصائد، والحصيد الذي حصدته الأيدي، وقيل هو الذي انتزعته الرياح فطارت به، والمحصد الذي قد جفّ وهو قائم، والحصد ما أحصد من النبات وجفّ.[١]
تعريف الحصاد
الحصاد هو عملية جني المحاصيل الزراعيّة بعد نضجها من مكان نموها ونقلها إلى مكان آخر؛ لاستخدامها واستهلاكها أو تخزينها، وتختلف عملية الحصاد من نبتة إلى أخرى بحسب نوع النبتة والثمرة، حيث يتمّ حصاد بعض المحاصيل الجذرية والفواكه في الحقول أو البساتين قبل نضجها التام على حسب الحاجة، وبطبيعة الحال تصل معظم المحاصيل إلى ذروة من النضج لا يمكن فيها تركها من غير حصاد وجني، وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ العامل الرئيسيّ الذي يحدّد وقت الحصاد هو نضج المحصول، ناهيك عن ضرورة توفر عوامل أخرى، مثل: الطقس، وتوفر معدات الحصاد، والمزارعين، ومرافق التعبئة، والتخزين، والناقلات، ولكن هناك بعض الأمور التي يجب أن يأخذها المزارع في عين الاعتبار عند الحصاد غير نضج الثمار، ومنها القضايا الاقتصادية والتسويقية؛ حيث يجب أن يعرف المزارع الطلب على السلعة وسعرها قبل حصادها؛ ليستطيع أن يعرف ويقدّر مقدار الربح ورأس المال.[٢]
احتفال موسم الحصاد
موسم الحصاد هو موسم الابتهاج وجمع المحاصيل الزراعية، حيث يحتفل الناس في جميع أنحاء العالم بموسم حصاد المحاصيل الزراعية الرئيسية، كالقمح، والذرة، والأرز، وقد اعتادت بعض الشعوب القديمة، مثل الدرويد (بالإنجليزية: The Druids) على الاحتفال بحصادهم في الواحد من تشرين الثاني من كلّ عام على اعتباره أول يوم من أيام بدء الحصاد.[٣]
طرق الحصاد
يتبع المزارعون طرقاً مختلفة في الحصاد، ومنها:[٤]
- طريقة إزالة الأشجار: هي إحدى طرق الحصاد التي يتمّ فيها إزالة الأشجار نهائياً كنوع من أنواع معالجة الزراعة الحرجيّة.
- طريقة المأوى: هي إحدى الطرق التي يتم فيها جني معظم الثمار الناضجة، وترك جزء منها من غير جني؛ بقصد تعزيز الإنبات، وتشكيل كمية وحجم جديد من النبتة.
- طريقة شجرة البذور: تشبه آلية عمل طريقة شجرة البذور طريقة المأوى حيث يتم فيها جني معظم الثمار الناضجة، وترك جزء آخر من غير جني، وتختلف عن الطريقة السابقة في ترك عدد قليل من المخلّفات الزراعيّة كمصدر للبذور وبالتالي إنبات ثمار جديدة.
المراجع
- ↑ "حصد"، www.lesanarab.com، اطّلع عليه بتاريخ 18-1-2018. بتصرّف.
- ↑ "HARVESTING", www.encyclopedia.com, Retrieved 26-12-2017. Edited.
- ↑ The Editors of Encyclopædia Britannica, "Harvest"، www.britannica.com, Retrieved 26-12-2017. Edited.
- ↑ "Harvesting Methods", www.sfrc.ufl.edu, Retrieved 26-12-2017. Edited.
