البسباس
البسباس يُعرف عادة باسم الشُّمر وهو عشبة عطرية ذات أزهار صفراء، ويتواجد في جميع أنحاء العالم، حيث أنّ له استخدامات متعدّدة، ففي الطبخ يُستخدم كتوابل، أمّا استخداماته الطبية فهي كثيرة، وذلك لما يحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية مهمّة لصحة الجسم، فيستخدم البسباس لعلاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة والغازات المعوية وفقدان الشهية والمغص عند الرضع، كما أنه يستخدم لعلاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي والسعال والتهاب الشعب الهوائية، وتستخدم بعض النساء البسباس لزيادة تدفّق حليب الأم، وتنظيم الحيض، وتسهيل الولادة، وغيرها من الاستخدامات، وعلى الرغم من ذلك، فإنّ البسباس قد يسبّب أضرارًا لبعض الناس، وفي هذا المقال سيتم الحديث عن أضرار البسباس.[١]
أضرار البسباس
يُعدُّ البسباس آمنًا عند تناوله بالكميات الطبيعية الموجودة في الطعام، ولكن قد يحصل الضرر عند استهلاكه بكمياتٍ كبيرةٍ أو مركّزةٍ كما في بعض المكمّلات الغذائية، فقد يسبّب البسباس ردود فعل تحسسية لدى البعض فيسبب تهيّجًا للجلد، كما أنّ البسباس قد يجعل البشرة أكثر حساسيةً لأشعةِ الشمس، مما يُسبّب حدوث حروق الشمس، لذا لا بد من استخدام واقي الشمس في مثل هذه الحالات، ومن الجدير بالمعرفة أنّ الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الجزر أو الكرفس، قد يكون لديهم حساسية من البسباس أيضًأ، ومن أضرار البسباس الأخرى أنه يبطىء عملية تخثّر الدم، مما يحدث اضطرابات في النزف ويزيد من خطورته.[١]
ويرتبط تناول كمياتٍ كبيرةٍ من البسباس بزيادة معدّل البوتاسيوم في الجسم، وتزداد خطورة هذا الأمر لدى الأشخاص الذين يتناولون بعض أدوية القلب وأدوية القلق، حيث أنّ هذه الأدوية تزيد من نسبة البوتاسيوم أيضًا، لذا على الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية أن يكون استهلاكهم للبسباس معتدلًا، وذلك لأنّ النسب العالية من البوتاسيوم تشكّل خطرًا كبيرًا على الأشخاص الذين يعانون من تلف الكلى أو مشاكل في وظائف الكلى، فالكلى في هذه الحالات تكون غير قادرة على تصفية البوتاسيوم الزائد من الدم، مما قد يسبّب الوفاة.[٢]
تأثير البسباس على النساء الحوامل والمرضعات
من المعلوم أنّ النساء الحوامل والمرضعات يتأثرن بمكوّنات الطعام والشراب بشكلٍ أكبر من الأشخاص الآخرين، فعلى سبيل المثال، البسباس قد يسبّب لهن الضرر عند تناولهنّ إياه بتراكيز عالية كما في المكمّلات الغذائية، وذلك لأنّ البسباس له خصائص إستروجينية، وهذا يعني أنه يعمل بشكلٍ مشابه لطريقة عمل الإستروجين، وهذا أمرٌ غير آمنٍ للنساء الحوامل، فعمله المشابه للإستروجين قد يُسبّب التشوّهات الخلقية للجنين، ويُحدث خللًا في نموه وتطوّره، وقد أظهرت العديد من الدراسات أنّ الجرعات العالية من البسباس لها تأثيرٌ سامّ على خلايا الجنين، لذا على النساء الحوامل تجنّب تناول المكمّلات الغذائية للبسباس أو الزيوت المستخلصة من البسباس،[٣] كما أنّ البسباس غيرُ آمنٍ للنساء المرضعات، حيث أنه يُفرَز في حليب الأم، ويؤثّر على الأطفال، وقد يكون له تأثير على الأجهزة العصبية لهم.[١]
المراجع
- ^ أ ب ت "Fennel", www.rxlist.com, Retrieved 05-02-2020. Edited.
- ↑ "Why is fennel good for you?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 05-02-2020. Edited.
- ↑ "10 Science-Based Benefits of Fennel and Fennel Seeds", www.healthline.com, Retrieved 05-02-2020. Edited.