محتويات
مع التقدم العمر قد يضطر الكثيرون إلى إجراء عملية المرارة، فما هي عملية استئصال المرارة؟ وما هي أنواع الأكل بعد عملية المرارة؟
تُعد عملية المرارة من الحلول التي تُستخدم لتخلص المريض من الألم الناتج بسببها، وقد تختلف طبيعة الأكل بعد إزالتها نظرًا لوظيفتها في الجهاز الهضمي، فما هي أنواع الأكل بعد عملية المرارة؟
ما هي أنواع الأكل بعد عملية المرارة؟
معظم المرضى لا يضطرون إلى تغيير نظامهم الغذائي بعد إجراء عملية المرارة؛ وذلك لأن المرارة ليست جزء رئيس من عملية الهضم، ومن الممكن أن يأكل المريض مثل طبيعة أكله المعتادة قبل العملية.
لكن يُفضل أن يبدأ بتناول وجبات خفيفة، ولحسن الحظ غالبًا ما يستطيع المريض تناول جميع المأكولات خلال شهر من إجراء العملية.
نصائح غذائية بعد إجراء عملية المرارة
إليك فيما يأتي بعض النصائح الغذائية للتقليل من التلبك الهضمي بعد إجراء عملية المرارة والتي تفيد في معرفة أنواع الأكل بعد عملية المرارة:
1. التدرُّج في الغذاء
في أول أيام بعد العملية يُنصح بتناول السوائل والشوربات فقط، وبعد ذلك يتم إدخال المأكولات الصلبة تدريجيًا إلى غذاء المريض.
2. تجنب المأكولات السريعة
تجنب الطعام المليء بالدهون، والطعام ذو الرائحة النفاذة والذي يحتوي على مواد تهيج القولون وتسبب الانتفاخ، وفي حال أكل أي منها يجب أن تكون بكميات قليلة جدًا.
3. تجنب المأكولات الغنية بالدهون والحارة
تزيد المأكولات الغنية بالدهون والحارة من الألم بعد العملية والانتفاخ والإسهال، ومن هذه المأكولات ما يأتي:
- البطاطا المقلية.
- اللحوم الغنية بالدهون، مثل: السجق.
- مشتقات الألبان الغنية بالدهون، مثل: الجبنة، والبوظة، والحليب كامل الدسم.
- البيتزا.
- الزبدة وكريمة الطبخ.
- مرقة اللحم.
- الشوكولاته.
- الزيوت، مثل: زيت جوز الهند، وزيت النخيل.
- الدجاج.
- الأكل الحار بمختلف أنواعه.
ومن الجدير بالذكر أنه يجب أن لا تزيد نسبة الدهون في اليوم عن 30% من كامل الحصة الغذائية اليومية، فعلى سبيل المثال إذا كان احتياج الفرد 1800 سعرة حرارية في اليوم، فذاك يعني أن نسبة الدهون في اليوم يجب أن لا تتجاوز 60 غرام.
4. التدرّج في إدخال الألياف إلى غذاء المريض
يجب التدرُّج في إدحال الطعام الغني بالألياف إلى الغذاء للتقليل من الانتفاخ والإسهال، ومن المأكولات الغنية بالألياف ما يأتي:
- الخبز.
- المكسرات.
- البقوليات.
- البروكلي.
- القرنبيط.
- الملفوف.
- الحبوب.
5. عمل خطة غذائية
تساعد الخطة الغذائية على معرفة الأطعمة الممكن تناولها بأول فترة، والأطعمة التي يجب تجنبها لحماية المريض من الألم والمضاعفات بعد العملية.
أنواع الأكل التي يجب تجنبها بعد عملية المرارة
بعد التعرُّف بشكل عام على أنواع الأكل بعد عملية المرارة، لنتحدث عن الأطعمة التي يجب تجنبها، والتي قد تشمل الآتي:
- المأكولات المقلية.
- مشتقات الألبان وتحديدًا الجبنة.
- زبدة الفول السوداني.
- المأكولات الدهنية.
- الخضروات النيئة.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
- الكحول.
مضاعفات عملية المرارة
يجب معرفة أنواع الأكل بعد عملية المرارة للتقليل من مضاعفات العملية، ومن أهمها ما يأتي:
- تسرب العصارة إلى البطن.
- النزيف.
- عدوى ميكروبية خلال العملية.
- تجلط الدم والالتهاب الرئوي خلال التخدير.
