ما هي الفيتوكيميكال وما أهميتها؟ وما الأنواع التي تتضمنها؟ هذا وأكثر سنطلعك عليه في المقال الآتي:
تتميز الأنظمة الغذائية النباتية بغناها بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد في الحفاظ على صحة ونمو الجسم بالشكل الصحيح، ولكن ما قد لا يدركه الكثير من الأشخاص أن الفواكه والخضروات والنباتات بصورة عامة تحتوي على بعض المركبات الإضافية التي تُعرف بالفيتوكيميكال (Phytochemicals) أو المركبات الكيميائية النباتية.
حيث تبين أن لهذه المركبات العديد من الفوائد الصحية للجسم، بالرغم من عدم أهميتها بشكل كبير في البقاء على قيد الحياة، وفي هذا المقال سنقدم لك نبذة عن أهم المعلومات التي تتعلق بهذه المركبات:
