ما هي حمية الإرهاق الكظري؟

الإرهاق الكظري

هل تشعر بالتعب والإرهاق باستمرار على الرغم من الحصول على كميات كافية من النوم؟ وهل ترغب دائمًا بتناول الأطعمة المالحة؟ وهل راجعت العديد من الأطباء دون الحصول على أي تشخيص لأي من الاضطرابات المرضيّة المعروفة؟ ربما قد تبدو مُصابًا بالإرهاق الكظري، فهو أحد المصطلحات التي ظهرت حديثًا، إذ ظهر أول مرة في عام 1998 م، ورغم أنّ مصطلح الإرهاق الكظري قد يظهر في العديد من الكتب الطبية المشهورة والمواقع الطبية، لكن لا يُعدّ تشخيصًا طبيًا مقبولًا في عالم الطب، فما هو الإرهاق الكظري؟ وما المقصود بحمية الإرهاق الكظري؟ وكيف يتبعها الناس؟

الإرهاق الكظري (Adrenal Fatigue) مصطلح يُطلق على مجموعة غير محددة من الأعراض؛ بما في ذلك آلام الجسم، والشعور بالإرهاق، والعصبية، واضطرابات النوم، ومشكلات في الجهاز الهضمي، وقد عرّفه الطبيب جيمس ويلسون أول مرة بأنّه مجموعة من العلامات ذات الصلة التي تنتج عندما تعمل الغدد الكظرية بمستوى أقل من المستوى المطلوب لتلبية حاجة الجسم، كما أنه أشار إلى أنه يرتبط عادةً بالإجهاد الشديد، وغالبًا ما يتبع الإصابة بالعدوى المزمنة؛ مثل: التهاب الشعب الهوائية أو الأنفلونزا أو الالتهاب الرئوي. ووفقًا لنظرية ويلسون فإذا كان الجسم يعاني من مدة طويلة من الإجهاد فإنّ الغدد الكظرية تُرهَق من إنتاج هرمون الكورتيزول لمدة طويلة؛ لذلك قد يحدث الإرهاق الكظري، ولا يوجد اختبار معتمد لتشخيص إرهاق الغدة الكظرية، ولا تستطيع اختبارات الدم اكتشاف حدوث انخفاض طفيف في وظائف هذه الغدة، وتركّز العلاجات المقترحة على اتباع نظام غذائي منخفض السكر والكافيين والوجبات السريعة، وتركّز على استهلاك العديد من الفيتامينات والمعادن، ويُعرف هذا النظام بحمية الإرهاق الكظري.^[١][٢] وفي هذا المقال حديث أكثر عن حمية الإرهاق الكظري.

أعراض الإرهاق الكظري

عند التعرض للإجهاد والتوتر يجرى تنشيط الغدة الكظرية، ويسبب الإجهاد طويل الأمد أن تصبح هذه الغدة مرهقة وغير قادرة على مواكبة متطلبات الجسم، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض الإرهاق الكظري، والتي قد تتضمن ما يأتي:^[٣]

• الشعور بالتعب والإرهاق.
• صعوبة في النوم والاستيقاظ.
• زيادة الحاجة إلى الملح والسكر.
• نقص الوزن غير المبرر.
• الاعتماد على المنشطات؛ مثل: الكافيين.
• مشكلات غير محددة في الجهاز الهضمي.

تجدر الإشارة هنا إلى أنّ كل الأعراض المذكورة أعلاه عامة، وقد تدل على مجموعة متنوعة من المشكلات، والسبب وراء حدوث هذه الأعراض مجرد لا شيء سوى حياة مزدحمة وقلة نوم، أو ربما يبدو سببها إدمان الكافيين، أو سوء تغذية، أو ارتفاع مستويات التوتر.

حمية الإرهاق الكظري

حمية الإرهاق الكظري قائمة على نهج تنظيم الغذاء للتخفيف من الإرهاق الكظري، وتساعد هذه الحمية في الحفاظ على الوظائف المناسبة للغدة الكظرية، والحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعية، والتقليل من مستويات الإجهاد، وتشبه هذه الحمية معظم الحميات الغذائية المتوازنة المُوصى بها، وتتضمن عمومًا الأطعمة عالية البروتين والخضروات والحبوب الكاملة.

وتهدف حمية الإرهاق الكظري إلى زيادة مستويات الطاقة طبيعيًا لتفادي حاجة الجسم لاستهلاك العناصر الغذائية المخزنة، وما تزال هذه الحمية قيد الاختبار، فالأطباء ما يزالون يجرون الأبحاث عن إرهاق الغدة الكظرية، لكن من المعروف والمُثبَت علميًا أنّ اتباع نظام غذائي صحي، وتبنّي أسلوب حياة صحي يساعد الشخص في الشعور بالتحسن جسديًا وذهنيًا عامة.^[٤]

الأطعمة التي يجب تناولها في حمية الإرهاق الكظري

يُعدّ اتباع نظام غذائي متوازن الطريقة الأفضل للحفاظ على صحة الجسم ومستويات السكر، لذلك يوصي الأطباء بموازنة البروتين، والدهون الصحية، والكربوهيدرات عالية الجودة والكثافة الغذائية، وتركز حمية الإرهاق الكظري على زيادة كمية الخضروات بهدف الحصول على الكمية الضرورية من الفيتامينات والمعادن، كما أنّها تتضمن إدخال الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامينات ب، خاصةً ب 5 و ب 6، والمغنيسيوم إلى النظام الغذائي؛ للمساعدة في الحفاظ على صحة الغدة الكظرية.

وخلال اتباع حمية الإرهاق الكظري من المهم الحفاظ على رطوبة الجسم، إذ يؤثر الجفاف في مستويات التوتر في الجسم، مما يجبر الغدد الكظرية على إنتاج كميات إضافية من هرمون الكورتيزول، وتتضمن الأطعمة التي يجب تناولها خلال اتباع حمية الإرهاق الكظري ما يأتي^[٤]:

• اللحوم الخالية من الدهن.
• الأسماك.
• البيض.
• البقوليات والمكسرات.
• الخضروات الورقية والخضروات الملوّنة.
• الحبوب الكاملة.
• الألبان ومنتجاتها.
• الفواكه التي تحتوي على كمية قليلة من السكر.
• الملح، لكن يجب استهلاكه باعتدال.
• الدهون الصحية؛ مثل: زيت الزيتون، وزيت بذور العنب، وزيت جوز الهند.

الأطعمة التي ينبغي تجنبها في حمية الإرهاق الكظري

يجب خلال اتباع حمية الإرهاق الكظري تجنب تناول بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض، ومنها ما يأتي:^[٥]

• الكافيين: يتداخل الكافيين مع دورة النوم الطبيعية، مما يجعل من الصعب على الغدة الكظرية التعافي، وفي حال كان الشخص لا يتسطيع تجنب الكافيين والمشروبات التي تحتوي عليه؛ فيجب تناول كمية محددة في الصباح قبل الظهر فقط.
• السكر والمُحلّيات: يجب تفادي السكر المضاف قدر الإمكان، وهذا يشمل تجنب شراب الذرة عالي الفركتوز والمحليات الصناعية أيضًا، وينبغي تجنب الأطعمة السكرية والحلويات، ويجب التأكد من عدم وجود السكر المضاف في منتجات الخبز والتوابل المستخدمة، ويُستخدَم العسل الخام أو الستيفيا بديلًا من السكر، لكن يجب دائمًا التخفيف من استخدام التحلية من أي نوع.
• الكربوهيدرات: فقد يساهم تناول الكربوهيدرات في حدوث الالتهابات عند الأشخاص الذين يعانون من الإرهاق الكظري، فالكثير من الأشخاص يتوقون إلى تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات عندما يشعرون بالتعب، وقد يوفر الحصول عليها الشعور برضا مؤقت لكن ينتهي بهم الأمر بوضع المزيد من الضغط على الغدد الكظرية؛ لذلك عند اتباع حمية الإرهاق الكظرية يجب الابتعاد عن الغلوتين والكربوهيدرات النشوية لمدة من الوقت، ومراقبة إذ ما ساهم ذلك في تحسين التعب ومستويات الطاقة في الجسم.
• الأطعمة المصنّعة: تحتوي معظم الأطعمة المعالجة على العديد من المواد الحافظة والمواد الأخرى التي يصعب هضمها، والتي قد تستهلك طاقة الجسم ودورة الهضم؛ لذلك يُفضّل تجنب استهلاك هذه الأطعمة، ومحاولة إعداد الطعام في المنزل من مكوناته الطازجة.
• اللحوم المصنعة: يؤدي تناول كمية كبيرة من البروتين إلى إخلال توازن الهرمونات في الجسم، وتؤدي الهرمونات المضافة ونقص العناصر الغذائية في اللحوم المصنعة، خاصةً اللحوم الحمراء، ومنها اللحم البقري وشرائح اللحم إلى تعرض الجسم للتعب السريع؛ لذلك عند شراء اللحوم خلال حمية الإرهاق الكظري يجب الالتزم باللحوم التي تغذّت على الأعشاب، والدجاج أو الديك الرومي.
• الزيوت المهدرجة: ومنها زيت فول الصويا وزيت الكانولا وزيت الذرة.

المراجع

1. ↑ Ann Kearns, M.D., Ph.D. (16-4-2020), "Is there such a thing as adrenal fatigue?"، mayoclinic, Retrieved 14-6-2020. Edited.
2. ↑ Sabrina Felson, MD (8-2-2019), "Adrenal Fatigue: Is It Real?"، webmd, Retrieved 14-6-2020. Edited.
3. ↑ Tim Newman (27-6-2018), "Is adrenal fatigue a real condition?"، medicalnewstoday, Retrieved 14-6-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب} Kiara Anthony (12-5-2020), "The Adrenal Fatigue (AF) Diet"، healthline, Retrieved 13-6-2020. Edited.
5. ↑ Josh Axe, DC, DMN, CNS (18-10-2019), "What Is Adrenal Fatigue? 3 Steps to Overcome Naturally"، draxe, Retrieved 13-6-2020. Edited.