محتويات
الرمان
يعرف الرمان بالجلنار في اللغة الفارسية، وهو أحد أنواع الفواكه التي تنضج في فصل الخريف، ويُزرَع كثيرًا في مناطق الشرق الأوسط وفي مختلف مناطق العالم، وتتميز فاكهة الرمان بصلابة قشرتها من الخارج، إلّا أنّها تحتوي من الداخل على بذور صغيرة حمراء، استخدمت هذه البذور قديمًا على نطاق واسع في علاج عدة أمراض؛ إذ تحتوي على كميات كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة، بالإضافة الى الألياف، والمعادن، والفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين (ج)، وفيتامين E، وحمض الفوليك، وأصبح يستخدم الرمان على نطاق واسع في الطهي ومزيج العصائر وتزيين السلطات؛ فهو ليس فقط غني بالخصائص الطبية، إلّا أنّه لذيذ أيضًا.[١]
فوائد الرمان للحامل
يوجد الكثير من الفوائد لتناول الرمان أثناء الحمل، منها:[٢][٣]
- يحمي المرأة الحامل من الإصابة بفقر الدم: لأنّ الرمان يتضمن في تركيبته نسبةً ممتازةً من فيتامين (ج)، الذي يعزّز امتصاص معدن الحديد في الجسم، ونقص معدن الحديد يمكن أن يعرض صحة الجنين للخطر.
- يحمي الحامل من التعرض للإصابة بمشكلات الجهاز الهضمي: كالإمساك؛ لأنّ الرمان يحتوي على الألياف الغذائية بنسب كبيرة، فتناول كوب منه يمد الجسم بمتطلباته اليومية من الألياف؛ فالكوب الواحد يحتوي على 7 غرام من الألياف تقريبًا، والرمان يحسن عملية الهضم، ويحمي من الإصابة بالإمساك.
- يساهم في نمو دماغ الجنين خلال مرحلة الحمل: لأنّ شرب المرأة الحامل لعصير الرمان يساعد على وقاية الدماغ من تعرض أنسجة المخ للضرر والتلف، كما أنّه يقي الجنين من التعرض للإصابة بأيّ عيوب وتشوهات خلقية؛ لأنّه يحتوي على مادة تعرف بالفولات.
- يقي الحامل من الإصابة بالتجلطات الدماغية: كما أنّه يعزز قوة العظام للمرأة الحامل والجنين في بطنها؛ لأنّ الرمان يحتوي على فيتامين (ك) الذي يحتاجه جسم المرأة الحامل.
- يُقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل: إذ يمكن أن يساعد شرب عصير الرمان في خفض ضغط الدم؛ لأنه يحتوي على مادة البوليفينول، التي من المعروف أنّ لها خصائص بيولوجية مهمة لصحة الجسم.
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على تقليل الكوليسترول: بالإضافة إلى منع الإصابة بأمراض القلب، ممّا يجعله مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي الرمان على نسب عالية من الكالسيوم: الذي يحسّن صحة العظام لدى النساء الحوامل.
- يقوي الجهاز المناعي: فمن المعروف أن مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الرمان تعمل على تحسين نظام المناعة، ومكافحة الالتهابات، لذلك يوصى بشرب عصير الرمان خلال الحمل.
الفوائد الصحية للرمان
تتضمن الفوائد الصحية للرمان ما يأتي:[٤]
- يحتوي عصير الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مقارنةً بمعظم عصائر الفاكهة الأخرى، مما يساعد على إزالة الجذور الحرة، وحماية الخلايا من التلف، وتقليل الإصابة بالالتهابات.
- يحتوي الرمان على نسب عالية من فيتامين ج؛ فشرب عصيره يوفّر أكثر من 40% من الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين.
- يقي من مرض الزهايمر؛ إذ يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الرمان وتركيزها العالي تؤخر تقدم مرض الزهايمر وتحمي الذاكرة.
- يحسن الهضم ويقلل من التهاب الأمعاء، وقد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون والتهاب القولون التقرحي وأمراض الأمعاء الالتهابية الأخرى.
- يحتوي الرمان على مضاد الأكسدة الفلافونول، الذي يساهم في منع التهاب المفاصل وتلف الغضاريف، وتجري حاليًا دراسة على عصيره لمعرفة آثاره المحتملة على هشاشة العظام والروماتيزم وأنواع أخرى من التهاب المفاصل.
- يحمي من أمراض القلب والشرايين؛ إذ إنّ عصير الرمان يحسن تدفق الدم، ويمنع تصلب الشرايين، وقد يبطئ أيضًا تراكم الكوليسترول في الشرايين، إلّا أنّ الرمان قد يتفاعل سلبًا مع أدوية ضغط الدم وأدوية الكوليسترول؛ لذا يجب التحدث مع الطبيب قبل شرب عصير الرمان.
- كان يستخدم تقليديًا كعلاج لمرض السكري في الشرق الأوسط والهند؛ إذ يساهم في تقليل مقاومة الأنسولين، وخفض نسبة السكر في الدم، إلّا أنّ تأثير الرمان على مرض السكري ما يزال غير معروف بدقة.
- يعدّ غنيًّا جدًا بالفيتامينات والمعادن؛ إذ يحتوي على فيتامين (ج) بالإضافة الى فيتامين (E)، ويعد عصير الرمان مصدرًا جيدًا للفولات والبوتاسيوم وفيتامين (ك).
- يساهم الرمان في تحسين الأداء الجنسي والخصوبة؛ لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة، ويمكن شرب عصير الرمان أيضًا؛ إذ يؤدي إلى زيادة مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال والنساء، الذي يعدّ من الهرمونات الرئيسة للدافع الجنسي.
فوائد الرمان للبشرة
للرمان فوائد عديدة للبشرة، منها ما يأتي:[٥][١][٦]
- يستخدم في علاج البثور وحبوب الشباب، إذ يُدهن الوجه ويُغسل بعصير الرمان، ويترك مدةً من الوقت، ثم تُنظف البشرة بالماء الفاتر.
- يحد من ظهور علامات التقدم بالسن، كما أنّه يحافظ على صحة البشرة وملمسها الناعم؛ لأنّ الرمان يتضمن في تركيبته فيتامين (ج)، الذي يزيد إنتاج الكولاجين في الجلد، ممّا يحدّ من ظهور الترهلات وتجاعيد البشرة.
- يستخدم في التخلص من طبقات الجلد الميتة، كما أنه يعمل على توحيد لون البشرة وتخليصها من الرؤوس السوداء، بمزج ملعقتين كبيرتين من قشور الرمان المجففة المطحونة، و3 ملاعق صغيرة من السكر البني، و3 ملاعق صغيرة من العسل، و3 ملاعق كبيرة من زيت الأفوكادو أو أي نوعية من الزيوت، ثم تطبيق هذا المزيج على البشرة وفركه دائريًّا بلطف، وبعد ذلك تغسل البشرة باستعمال الماء الفاتر، ثم يوضع نوع من المرطبات الخاصة بالبشرة لترطيب الوجه بعد استعمال هذا المزيج.
- يحمي الجلد عند التعرض لأشعة الشمس، من خلال احتوائه على مضادات الأكسدة كالبوليفينول التي تساعد على حماية خلايا الجلد من الأكسدة.
- يرطب البشرة ويحميها من الملوثات والسموم البيئية الأخرى، ويعيد توازن درجة الحموضة في الجلد، ويعمل حمض الإيلاجيك الموجود في قشور الرمان على حبس الرطوبة في البشرة وإبقائها ناعمةً ونضرةً.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي كوب واحد من الرمان (174 غرامًا) على العناصر الآتية:[٧]
- الطاقة، 144 سعرةً حراريةً.
- الألياف، 7 غرام.
- البروتين، 3 غرام.
- السكر، 24 غرامًا.
- فيتامين (ج)، 30% من القيمة الموصى بها.
- فيتامين (ك)، 36%.
- الفولات، 16%.
- البوتاسيوم، 12%.
المراجع
- ^ أ ب Chirag Mohanty Samal (2-3-2018), "Benefits of pomegranate for skin, hair and health"، femina, Retrieved 2-11-2019. Edited.
- ↑ Aliya Khan (23-8-2019), "Eating Pomegranate During Pregnancy – Is It Safe"، parenting.firstcry, Retrieved 2-11-2019. Edited.
- ↑ SHIKHA THAKUR (6-6-2019), "Is It Safe To Have Pomegranate & Pomegranate Juice During Pregnancy?"، momjunction, Retrieved 2-11-2019.
- ↑ Mandy Ferreira (21-1-2019), "Fifteen health benefits of pomegranate juice"، medicalnewstoday, Retrieved 2-11-2019. Edited.
- ↑ "5 REASONS TO ADD POMEGRANATES TO YOUR FRUIT BOWL", bebeautiful, Retrieved 2-11-2019. Edited.
- ↑ 11 health benefits of pomegranate peel you never knew! (27-1-2017), "11 health benefits of pomegranate peel you never knew!"، thehealthsite, Retrieved 2-11-2019. Edited.
- ↑ Joe Leech, MS (15-8-2018), "12 Health Benefits of Pomegranate"، healthline, Retrieved 2-11-2019. Edited.