محتويات
مجالات عمل تخصص الإنتاج الحيواني
يجمع تخصص الإنتاج الحيواني بين علم الحيوان والتطبيق العملي لمجموعة متنوعة من الثروة الحيوانية، بحيث يتعلم طلبة الإنتاج الحيواني مهارات الممارسات الحالية في صناعة الثروة الحيوانية ليكونوا قادرين على تربية وإنتاج أو تسويق الثروة الحيوانية.[١]
إذ يقوم الطلاب بدراسة التغذية والتكاثر وعلم الوراثة وتقييم الحيوانات الحية والذبائح، والصحة وإدارة الثروة الحيوانية، وتساعد دورات المحاسبة والأعمال الزراعية أيضًا في إعداد الطلاب للحصول على معرفة تجارية شاملة للإنتاج الحيواني،[١] ومن مجالات عمل تخصص الإنتاج الحيواني ما يأتي:[٢]
- إدارة حظائر الحيوانات.
- إدارة مخلفات الحيوانات.
- الإدارة والإشراف على تربية الحيوانات.
- إدارة مزارع الدجاج اللاحم.
- الإدارة والإشراف على مزارع الخيول.
- معالجة حقول تسمين الماشية.
- إدارة مصانع الألبان.
- إدارة مختبرات تشخيص الأمراض.
- العناية بالحيوانات الأليفة.
- إدارة إسطبلات الخيول.
- إدارة القطيع وإجراء التلقيح الاصطناعي ونقل الأجنة.
- إدارة حيوانات المختبر.
- إدارة مزارع الثروة الحيوانية.
- إدارة مبيعات وتوزيع وتسويق الثروة الحيوانية.
- إدارة المزارع وحقول التسمين.
- إدارة المرافق البحثية.
- إدارة مزارع الخيول / عمليات الثروة الحيوانية / الدواجن.
- إدارة متجر الحيوانات الأليفة.
- إدارة مفارخ الدواجن.
- الرئاسة على العمال في المزارع.
- إدارة السلامة والمخاطر.
- الإدارة والإشراف على الممارسة البيطرية.
- مسؤول على رعاية الحيوانات في حديقة الحيوان.
تخصص الإنتاج الحيواني
يهتم منتجو الثروة الحيوانية بإنتاج الأبقار والأغنام والماعز والخيول والخنازير والدواجن، وهم حجر الأساس في تربية وإنتاج الحيوانات، فعليهم أن يكونوا على دراية بعلم اللحوم والتغذية وعلم الوراثة والسلوك وعلم وظائف الأعضاء، بالإضافة إلى ذلك، معرفة كيفية إدارة الثروة الحيوانية وامتلاك خبرة في التسويق.[٣]
ويؤكد تخصص الإنتاج الحيواني على التطبيق العلمي لعلم الوراثة وعلم وظائف الأعضاء الإنجابية والتغذية وصحة القطيع وإدارة الفضلات (السماد) واقتصاديات الأعمال في إنتاج الأبقار اللاحمة والأبقار الحلوب والخيول.[٤]
يعمل خريجو التخصص بشكل مباشر مع أبقار اللحوم أو الحلوب أو الخنازير أو الخيول، وقد يعززون اهتماماتهم العلمية في مجال البحث والطب البيطري، ويمكنهم أيضًا متابعة التعليم العالي من خلال تدريب الدراسات العليا في البحوث الحيوانية والتعليم والطب البيطري والتكنولوجيا الحيوية.[٤]
الوصف الوظيفي لتخصص الإنتاج الحيواني
يؤكد مجال الإنتاج الحيواني على التخصصات العلمية وتطبيق التكنولوجيا المشاركة في الإنتاج الحيواني والمنتجات الحيوانية، بالإضافة إلى توفير الفرصة لتعزيز المعرفة العملية للطلبة،[٥]وتشمل المهام الوظيفية لتخصص الإنتاج الحيواني ما يأتي:[٦]
- العناية بحيوانات المزرعة أو المزارع التي قد تشمل الماشية والأغنام والخنازير والماعز والخيول والدواجن والنحل، أو تربية الأحياء المائية والأسماك والمحار.
- رعاية الحيوانات المنتجة للمنتجات الحيوانية، مثل اللحوم والفراء والجلود والريش والبيض والحليب والعسل.
- أداء الواجبات التغذوية والري والرعي والإخصاء ونزع المنقار والوزن وتحميل الحيوانات.
- الاحتفاظ بسجلات عن الحيوانات؛ بما في ذلك فحص الحيوانات لاكتشاف الأمراض والإصابات والمساعدة في عمليات الولادة وإعطاء الأدوية أو اللقاحات أو المبيدات الحشرية حسب الحاجة.
- التنظيف والحفاظ على مناطق إيواء الحيوانات.
المراجع
- ^ أ ب "Livestock Production", ag careers. Edited.
- ↑ "Career Opportunities", University of Illinois . Edited.
- ↑ "Career Opportunities", msu. Edited.
- ^ أ ب "ANIMAL PRODUCTION", siu. Edited.
- ↑ "Food Animal Production and Management", University of Illinois . Edited.
- ↑ ""Farmworkes, Farm and Ranch Animal"", career planner. Edited.
