مجالات عمل تخصص الكيمياء الصناعية

الكيمياء الصناعية

الكيمياء الصناعية (بالإنجليزية :industrial chemistry) هو فرع من فروع الكيمياء العامة، يدرس فيه المتخصص كيفية تحويل المواد الخام الكيميائية إلى منتجات ذات فائدة وقيمة؛ من خلال إجراء مجموعة من التفاعلات الكيميائية المدروسة، وهو تخصص يُعنى أيضًا بتفكيك المركبات الكيميائية، والمواد الكيميائية ويستطيع المتخصص فيه إنتاج مواد كيميائية جديدة.^[١]

وتستخدم الكيمياء الصناعية العمليات الكيميائية والفيزيائية جنبًا إلى جنب؛ لتحويل المواد الخام؛ كالنفط والغازات الطبيعية، والهواء والمعادن، إلى منتجات مهمة مثل البوليمرات، والبلاستيك وصناعة الاسمدة.^[١]

أهمية الكيمياء الصناعية

تكمن أهمية تخصص الكيمياء الصناعية في معرفة أهمية الكيمياء الصناعية، ومن ذلك:^[٢]

• اكتشاف مواد تركيبية جديدة محسنة؛ كالدهانات والمواد اللاصقة، والأدوية ومستحضرات التجميل، ومواد التشحيم.
• تحسين عمليات تكرير النفط.
• معالجة البتروكيماويات التي تنتج وتوفر الطاقة بجعلها أقل تلوثًا.
• استكشاف الأخطاء وإصلاحها في عمليات الإنتاج الكيميائية.

مهام الكيميائي الصناعي

هناك مجموعة من المهام على المتخصص في الكيمياء الصناعية عملها أثناء عمله، وهذه المهام هي:^[٢]

• تحليل المواد الكيميائية الخام
• استخدام مبادئ الديناميكا الحرارية، واستخدام الحاسوب للنمذجة لمحاكاة عمليات مصنع كيميائي.
• العمل على اختبار النظريات والعمليات؛ لتطوير المنتجات في مختلف الصناعات؛ مثل بسترة الحليب، وإنتاج الزيت، وتركيبة الطلاء الكيميائية.
• تحسين العمليات الكيميائية شديدة التعقيد.
• دراسة تأثير العمليات الكيميائية المعقدة على البيئة؛ كدراسة تأثير البتروكيماويات في إنتاج الطاقة على البيئة.
• تحسين إنتاج المواد؛ من خلال تحسين العمليات الكيميائية التي تدخل في إنتاجها.
• التعاون والعمل مع المهندسين الكيميائيين والكيميائيين التحليليين، والكيميائيين المتخصصين في البوليمرات.

مجالات عمل الكيمياء الصناعية

أبرز المجالات التي يمكن أن يعمل بها المتخصص في الكيمياء الصناعية، وهي:^[٣]

• تكنولوجيا الأغذية والمشروبات

حيث يشمل هذا المجال اختيار الأغذية والمشروبات الآمنة، وحفظها ومعالجتها وتعبئتها واستخدامها.

• صناعة تقنية الإنزيم

وهذه الصناعة تدخل في العديد من المجالات؛ مثل صناعة الأعلاف والجلود والورق، ويتم استخدام هذه التقنية لتحسين الصحة والطاقة، والمواد الخام والبيئة، ولتحسين جودة الأطعمة المختلفة، أو إنتاج أطعمة ذات جودة عالية.

• الصيدلة

عمل يُعنى بتصميم الأدوية وإنتاجها وتجريبها وتركيبها، واختبارها ومن ثم توزيعها، وتساهم الكيمياء الصناعية في الاكتشاف، وتحقق من أهداف الأدوية ومدى فعاليتها.

• صناعة الغذاء والأعلاف

تخصص يُعنى بدراسة التفاعلات الكيميائية لجميع المكونات للأغذية؛ من خلال تجديد المكونات الأساسية والثانوية، ودراسة جميع التأثيرات التي تعرضت لها ودراسة الجوانب التغذية والفسيولوجية للغذاء، والمكونات الأنشطة بيولوجيًا فيه.^[٣]

• تصنيع المواد المتقدمة

مجال عمل يُعنى بصناعة الصناعات البتروكيماوية والكيميائية، التي يتم استخدامها في العديد من المجالات مثل إنتاج الطاقة.

• تصنيع مواد البناء مثل الطلاء.
• التصنيع الكيميائي.
• صناعة الورق.
• في مجال البترول.
• معلم كيمياء.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "الفرق بين الكيمياء الصناعية والهندسة الكيميائية "، ستريفون سايز، اطّلع عليه بتاريخ 29/1/2022. بتصرّف.
2. ^ ^{أ ب} "Industrial chemist"، The university of Melbourne ، اطّلع عليه بتاريخ 28/1/2022. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "Industrial chemistry "، Open access ، اطّلع عليه بتاريخ 29/1/2022. Edited.